Przepis na chleb z mąka łubinowa

Składniki:- 3/4 szklanki tapioki- 1 szklanka mleka- 200ml mleka kokosowego- 1 szklanka kawy- 1-2 łyżki miodu*na krem- 1 banan- 3 łyżki mleka kokosowego- 1 łyżeczka soku z cytrynySposób przygotowania:1. Tapiokę zalewamy zwykłym mlekiem i kokosowym, pozo...

Czy znacie bezglutenowe zboże z Afryki, które nazywa się sorgo? Już od dawna chciałam go spróbować i ostatnio udało mi się je zakupić. Ponieważ zawiera garbniki, najlepiej je namoczyć na noc z sokiem z cytryny, a rano odlać wodę. Smakuje podobnie do in...

Placki ziemniaczane to dla mnie doskonały kulinarny temat. Bo chociaż nie jadam ich codziennie, to bardzo je lubię. Placki z orzechami są proste w przygotowaniu, zwarte i smaczne. Doskonałe zamiast kanapek do pracy lub szkoły. Można podać je z dowolnym...

Jeżeli macie w domu zapas mąki kokosowej, czas zacząć kolejny rok od opróżnienia spiżarnianych półek. Dzięki temu powstanie nowy pomysł na pyszne śniadanie bezglutenowe i dla odmiany bez zbóż, a przede wszystkim smaczne i bardzo proste w wykonaniu. Muf...

Proste i szybkie placki na śniadanie także dla bezglutenowców. Wystarczy wymieszać kilka składników i w kilka minut mamy śniadanie. Dodatek żurawiny wzbogaca placki smakowo i wspomoże nasz układ sercowo – naczyniowy oraz moczowy. Pamiętajmy jednak, że ...

JAGODY ACAIZwane jagodą palmy brazylijskiej, są to owoce wywodzące się z Ameryki Południowej, a konkretnie z lasów tropikalnych. Wyglądem przypominają borówkę.Są źródłem przeciwutleniaczy (resweratrol wpływający korzystnie na układ krążenia oraz kwas f...

Tarta jest jedną z popularniejszych potraw kuchni francuskiej. Wypiek ten składa się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta i nadzienia, które może być zarówno słodkie jak i wytrawne. Klasyczna Tarta Tatin to tzw "odwrócona szarlotka", bo trad...

Witajcie :)By tradycji stało się zadość, w najbliższym czasie zaprezentujemy Wam przepisy na potrawy, które pojawiły się na naszym stole podczas 5 edycji ŁSFF. Na pierwszy ogień idą paszteciki z soczewicą. Przed festiwalem szukałyśmy pomysłów na danie ...

Staram się ,,jeść zgodnie z porami roku", a przynajmniej używać produktów sezonowych. Zimą wybór świeżych, nieimportowanych warzyw jest dosyć ograniczony. Dlatego aby urozmaicić menu zestawiam różne warzywa i techniki przygotowania.Upieczone warzywa ma...

Rilletes, to pochodzące z Francji smarowidło do pieczywa. Pierwotnie przygotowane z wieprzowiny, drobno pokrojonej i długo gotowanej w tłuszczu. Finalnie otrzymywano produkt przypominający miękki pasztet, łatwy do rozsmarowania na grzankach lub chlebie...

Tym razem naszło nas na ryż, wiec postanowiłem przygotować kurczaka po kubańsku, jest to danie które pamiętam z domu.Przygotowanie jest banalne i szybkie.Do zrobienia naszego kurczaka bedziemy potrzebowali :200 g. piersi z kurczaka400 g. ryżu1 l. soku ...

Mamy porę, która obfituje w owocowe bogactwo.Wprawdzie, wiosna nas nie rozpieszczała,ale i tak nie ma co narzekać na braki.Jak widać, jeżyny dopisały i to nie tylko ilościowo,ale też jakościowo.I nie trzeba wcale wymyślnych potraw,aby korzystać z ich s...

500 gfasoli Jaś (50-100 g na porcję)2 kostki rosołowe200 gboczku wędzonego2 cebule2 łyżki koncentratu pomidorowegokiełbasa (daję 4-5 średnich)po pół łyżeczki: papryki słodkiej, majeranku, cząbrupieprz, ziele ang., sól ew.vegeta Fasolę...

1 podwójny filet z kurczaka300 g pieczarek4 jajka3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki pszennej0,5 łyżeczki vegety1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka przyprawy do grillaFilety umyć, pokroić w kosteczkę, tak samo pieczarki.Jajka roz...

Uwielbiam zupę ogórkową, jednak za każdym razem, kiedy chcę ją zrobić na obiad słyszę tylko, że moja ukochana druga połowa taką zupą się nie naje. Modyfikuję więc standardową zupę, dodając soczewicę- kryzys zażegnany. ;)Składniki:bulion warzywny- 1,5 l...

Składniki:buraki czerwone podłużne 1 kg, chrzan tarty z cytryną 1/2 słoika 250 gram, cukier 3 łyżki, śmietana gęsta 18% 100 gram buraczki ugotować w skórce, wystudzone obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmiksować w rozdrabniac...