Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Wypieki i potrawy z mąką gryczaną zyskują coraz większą popularność. Dzięki niepowtarzalnemu aromatowi są chętnie wykorzystywane przez miłośników urozmaiconej kuchni, a dzięki właściwościom mąki gryczanej często sięgają po nie osoby na diecie bezgluten...

Takiego tempa jeszcze nie było. Tu studia, tam zajęcia z dziećmi, tu zajęcia dziecka prywatnego ;), nie piorę firanek. Jednak uprałam. Nie uprasuję prześcieradła...cholera nie umiem. O północy siadam na łóżku. " Grad mówili w pogodzie? JAAAkub bratki?!...

Starter:40 gram mąki200 ml mlekaCiasto chlebowe:500 gram mąki20 gram drożdży świeżych (lub 8 gram suchych)1 łyżka soli1 łyżka cukru250 ml mleka200 gram ugotowanej kaszy jęczmiennej40 gram masła170 gram starteraPrzygotowujemy starter:mleko i mąkę ...

Kolejny smakowity wypiek, własny chlebek jest najlepszy. Bardzo lubię wiedzieć co jem i dlatego tak często podejmuję się pieczenia własnego pieczywka. Zapraszam po przepis:)Składniki:560 g mąki pszennej2 łyżeczki soli soli1 łyżeczka cukru300 ml ciepłej...

To zdecydowanie jeden z najprostszych przepisów na chleb czystoziarnisty z jakim się spotkałam. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil, nie licząc czasu pieczenia, a efekt jest zachwycający jeżeli chodzi o smak :) Jestem wielką miłośniczką ws...

W końcu przyszedł czas na pieczenie bochenków chleba na kamieniu, a nie w foremce. Dziś postanowiłam upiec moim dzieciom chleb jasny i bez ziaren słonecznika. Do chleba przemyciłam jedynie mąkę żytnią 2000. Chleb smakuje i pachnie naprawdę niesamowicie...

Legenda głosi, iż powstanie zakwasu chlebowego jest dziełem przypadku, jednak mógł powstać również w wyniku eksperymentów,ale niestety tego nie wiemy.Faktem jest, że zakwas wytwarzany jest do dziś w formie niezmienionej od ponad 4000 lat.Robi się...

PEŁNOZIARNISTY CHLEB Z SUSZONYMI POMIDORAMI pełne ziarno gwarantuje ciemniejszy kolor chleba a suszone pomidory i oliwa nadają mu charakteru. Składniki: 1 opakowanie suchych drożdży 3 4 suszone pomidory 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka so...

Angielskie śniadanieWiecie, kocham Wyspy Brytyjskie, i choć tak wegańskie zupełnie wcale nie są, uzależniłam się od ichniejszych fasolek z awokado, pieczarek na śniadanie i prostych do bólu kompozycji na talerzu. W szafce każdego Anglika, u którego mie...

Dzisiaj chleb ale w nieco innej odsłonie!Kiedyś takie coś widziałem i postanowiłem że sam zrobię.W zależności na ile osób chcecie przygotować to danie to musicie sobie obliczyć+- ile chleba, sera żółtego i szczypiorku.Ja wziąłem pół małego chlebk...

Miało być jutro, miało być z ajvarem, nie wyszło. Nic na siłę, pamiętacie? Może za jakiś czas dopracuję przepis i podzielę się nim z Wami. Nie było złe, naprawdę, nie jestem po prostu przekonana. Dobra, dość tych tłumaczeń. Dziś wrzucam pyszną! pieczon...

Ciężko jest znaleźć osobę, która bez ogródek powie Jem syf [...]

W pieczeniu chleba odnajduję magię,miłość, ekscytację, satysfakcję. W całym procesie dążenia dodoskonałości, to jegoniedoskonałośćjest najbardziej ujmująca. Pęknięcia, rumiany kolor, zapach. Tyle miłości wjednym bochenku c...

Hej :)) Dzisiaj przedstawiam Wam nową serię książek kulinarnych Beaty Pawlikowskiej - "Szczęśliwe garnki". Książek jest 6 (wiosna, lato, jesień, zima, święta i ciastka). W książkach znajdziemy własne przepisy pani Beaty na lekkie, pożywne, zdrowe dania...

Uwielbiam pieczywo, ale to co ostatnimi czasy można kupić w sklepach koło pieczywa nawet  nie powinno leżeć, a nawet jeśli już znajdzie się jakiś uczciwy bochenek, to jego cena przyprawia o palpitację serca. Mam co prawda maszynę do wypieku chleba, jed...

Pumpernikiel lubimy i piekę go dość często. Najchętniej ten czarny, na zakwasie, aromatyczny, ciężki, pełen smaku. W Styczniowej Piekarni Amber zmierzyliśmy się z przepisem prostym i szybkim, z którego otrzymujemy chleb lżejszy, delikatniejszy i nie mu...