Przepis na chleb kukurydziany na maślance

No cóż... Po szybkim pierniku nadszedł czas na coś, na co trzeba długo czekać, ale zapach podczas pieczenia, a przede wszystkim struktura i smak, wynagradzają wszystko. Chleb pszenno-żytni na zakwasie z przepisu z Pracowni Wypieków Liski. Nie dziwię, ż...

W zasadzie to szukałam przepisu na pączki.Nie wiadomo dlaczego (przeznaczenie?) zaczęłam przegladać książkę Jamesa Petersona Vegetables. W pewnej chwili mym oczom ukazał się przepis na picadę. Czosnek, szafran, migdały, oliwa, chleb - bingo! Poczułam s...

Witam Kochani, jak mijają Wam wakacje?Ja mam mnóstwo pracy i nawet nie myślę w tym roku o urlopie. Może jesienią ... :)Ma to swoje plusy, ponieważ dzięki temu możecie spotkać moje przepisy nie tylko tu, na blogu. :)Jak wiecie, na stałe współpracu...

Chrupiący chleb, roślinny smalczyk zeskwareczkami ipyszne, wilgotne kurki. Toprzepis naidealną przekąskę, którana jesiennym stole odrazu ucieszy wszystkich, aprzede wszystkim ich brzuchy. Bruschetta zkurk...

Zrobiony od początku do końca we własnej kuchni...Nie da sięukryć -ten specyficzny tort to kawał roboty... ale za to jaka satysfakcja!! A zachwyt gości na przyjęciu gwarantowany :)Chleb:5 dkg drożdży1 szklanka mleka50 g masła2 j...

Jak chleb, to na 95% Hamelman. Jednak tym razem odstępstwo - nie ściśle wg przepisu. Bo w przepisie są rodzynki, których w żadnej formie nie toleruję. Są tam też orzechy, na które alergię ma mój mąż ;) Chleb jest pyszny, ma chrupiąca skórkę, problemów ...

Nie, nie leniuchowałam :-) Co rusz coś piekłam i gotowałam, tylko nic do zdjęć nie zostawało. Ulepszyłam przepis na chleb biały i okazał się hitem. Nie kruszy się ani nie wysycha. Pięknie się formuje. Tym razem przepis na chleb wyrabiany ręcznie. Z myś...

Chleb ze śliwką od zawsze królował w ścisłej czołówce moich ulubionych wypieków.Od dawna zbierałam się do upieczenia własnego. Przyznam szczerze - zależało mi na czasie.Oto przepis na pyszny, prosty i bardzo szybki chleb. Wilgotny, o delikatnym a...

Prosty chleb z garnka z ziarnamiPieczenie chleba chodziło za mną już kilka lat. Ale że ciasto drożdżowe, bądź też na zakwasie nie lubi mnie, a ja nie lubię jego, więc myśl ta dojrzewała latami. Tak, tak...drożdżowe mnie nie lubi-zawsze coś mi nie wyjdz...

chleb z rodzynkamiJeżeli o poranku, trzymam w dłoni kromkę tego aromatycznego chleba ...

Świeży chleb na zakwasie a do tego pasta jajeczna w trochę innym wydaniu bo z dodatkiem kaszy jaglanej :) Muszę przyznać, że to dobre połączenie :) To dobra propozycja na jutrzejsze śniadanie :) Polecam.Chleb żytni na zakwasie z pastą jajeczną z dodatk...

Bo kto nie lubi domowego chleba? Jeszcze ciepły... Z chrupiącą skórką... Idealny... Zacznij przygotowania jeszcze dzisiejszego wieczoru a już jutro rano będziesz miała świeże pieczywo na śniadanie. To co? Pieczemy?Składniki :Zaczyn : * 300g mąki pszenn...

Nie ma to jak samodzielnie upieczone,domowe pieczywo...Jego przygotowanie wymaga trochę czasu ale efekt końcowy jest znakomity :-)Składniki:10 g świeżych drożdży500 ml wody150 g płatków owsianych (dodatkowo 2-3 łyżki do podsypania)500 g mąki pszennej t...

Pyszny chlebek, idealny na śniadanie i zdrowy, bo domowy. Dawno już nie piekłam, ale okres jesienno-zimowy sprzyja wypiekaniu domowego chleba. Choćby po to, by w coraz bardziej chłodne, wręcz zimne dni nie zrywać się do sklepu po świeże pieczywo, a pie...

Przyznam że nieco się obawiałam tego przepisu, ale okazało się że niepotrzebnie.Chleb wyszedł pyszny:)Nie wyczułam smaku piwa i tej charakterystycznej goryczki, ale w przeciwieństwie do poprzednich przepisów, wyczułam zapach drożdży, bo w smaku już był...

Sezon na brukselkę w pełni, więc czas podzielić się przepisem, dzięki któremu pokochałam brukselkę. Wszystko zawdzięczam Jamiemu Oliverowi i pewnej Lilce. Która podesłała mi na maila zdjęcie dwóch stron z angielskiej książki. Danie smakuje trochę jak ł...