Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Nie lubię śniadaniowej nudy. Ale nie oszukujmy się, nasze poranki wyglądają jak wyglądają. Poszaleć w temacie śniadania mogę głównie w weekendy. W ciągu tygodnia walczę z czasem i samą sobą. Szczególnie jesienią ciężko mi wstać z łóżka. Nie oszukujmy s...

Składniki 150 g aktywnego zakwasu żytniego 500 g mąki żytniej jasnej typ 720 Młyn Kopytowa 450 ml letniej wody 1,5 łyżeczki soli Mąkę wsypujemy do misy, mieszamy z solą. Dodajemy aktywny zakwas, wlewamy letnią wodę i krótko wyrabiamy ciasto, jedynie do...

Prosta kanapka, która powinna spodobać się dzieciom. Można użyć do niej masło orzechowe albo masło słonecznikowe. I jedno i drugie można kupić w sklepie lub zrobić samodzielnie, blendując odpowiednio orzechy i podprażony słonecznik. Przepis na ciekawą ...

Czasami jest tak, że znów cały tydzień straszą nas kolejnym, deszczowym weekendem.Co wtedy?Wbrew pozorom i demonizującym prognozom, wcale nie modyfikujemy swoich planów, nie wyciągamy arsenału parasoli (parasolów?) i kaloszy z garderoby i nie przeprowa...

Na listopad na wspólne wypiekanie chleba przypadł przepiękny orkiszowy chleb. Nie bez powodu nazywa się dekoracyjny-jest uformowany na kształt liścia. Przepis zawdzięczamy Danie. Chleb jest na zakwasie i na drożdżach. Jeśli zależy wam, by te osta...

Zupa idealna. Gotuje się ja dosłownie z niczego, a ja do takiej kuchni mam słabość:) Ile razy zdarza nam się zapomnieć o zakupach, jak czesto nie mamy na nie ochoty... A...

Składniki 500 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 400 g mąki chlebowej 750 Młyn Kopytowa 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody *można użyć samej mąki typ 650  Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdze wo...

Wiem, że są osoby, które czekają na ten wpis...Moja przygoda z chlebem na zakwasie zaczęła się całkiem niedawno, ale muszę przyznać, że od tego czasu nie kupiłam ANI JEDNEGO chleba!Okazało się, że upieczenie własnego wcale nie jest takie trudne, czasoc...

Kanapka to najpopularniejsza opcja na drugie śniadanie. Jest szybka i łatwa do przygotowania, a jednocześnie wygodna do zjedzenia poza domem. Nie tylko uchroni przed małym głodem między posiłkami, ale odpowiednio skomponowana przyniesie sporo korzyści ...

Jestem już po urodzinach.Imprezę uważam za udaną zarówno pod względem jedzenia jak i samej zabawy.Myślę, że goście wyszli zadowolenie i najedzeni.Oto mój jadłospis, zdjęć niestety nie udało mi się zrobić :-(Na ciepło:1/ Krem z pieczonej dyni z prażonym...

Grudzień był dla mnie niezwykle męczącym miesiącem. Z nieodłączną dwójką małych dzieci biegałam po mieście załatwiając kilka bardzo ważnych spraw, podczas gdy mąż niemal zamieszkał w pracy.Jedzenie zeszło na dalszy plan. Sucha bułka, zjedzona w b...

Zakup nowego słoika z tahini i dobranie się do tej pasty wiąże się z pokonaniem grubej warstwy pysznego oleju o wyrazistym smaku. Postanowiłam wykorzystać ten olej do wypieku chleba na najbliższy tydzień. Chleb ma chrupiącą skórkę i mocno pachnie tahin...

Chleb jest pyszny, lekko wilgotny i - choć to może dziwne określenie w stosunku do pieczywa - soczysty. Długo zachowuje świeżość, do przechowywania wystarczy płócienna ściereczka. Polecam go jako pieczywo codzienne.Składniki (u mnie duża keksówka 35 x ...

Postanowiłam, że nie będę rezygnować z niczego na mojej diecie. I że udowodnię wszystkim wkoło, że bezglutenowo wcale nie znaczy nudno i wcale nie znaczy, że nie można jeść normalnych dań. I tak kilka dni temu stworzyłam pizzę dla narzeczonego, a żeby ...

Chleby pieczone w garnkach to nie nowość i ja osobiście sporo o nich czytałam, ale nigdy nie robiłam. Specjalnego gara niestety nie posiadam więc postanowiłam wykorzystać starą brytfankę jeszcze po mojej teściowej. Zamieszałam zwykłe, najzwyklejsze cia...

Po długiej przerwie kolejny wis na pyszne danie Sałatkę CESAR, przepis pochodzi od Jammie Oliver,Jest to mój idol numer 1 roku 2017 proponowane przez niego przepisy są łatwe a zarazem niebanalne no i oglądam jego programy nałogowo, inspirujące i ...