Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Wra­ca­łem do domu po kilku dniach nie­obec­no­ści icie­szy­łem się jak dziecko, że wkońcu będę mógł zoba­czyć bli­skie mi osoby. Choć czas spę­dzi­łem na bie­ga­niu wcięż­kich warun­kach, wie­dzia­łem że praw­dziwe szczę­ście zosta­w...

Przed ponad trzema tygodniami opublikowałem przepis na porterówkę świąteczną. Z tego, co widzę po statystykach, cieszy się ona całkiem dużym zainteresowaniem. Nie wiem, czy to zasługa przymiotnika "świąteczna" w grudniu wychwytywanego przez przeg...

Chleb owsiany z ziarnamiprzepis: inspiracja300 g płatków owsianych błyskawicznychgarść płatków owsianych (górskich), jęczmiennych i żytnichgarść słonecznikagarść pestek dynigarść siemienia lnianego2 łyżki lnu mielonego2 łyżki sezamu3 ...

I made bread first time in my life and I have to tell you to make bread is a real challenge and real satysfaction.Zrobiłam chleb pierwszy raz w życiu, i muszę przyznać, że chleb to prawdziwe wyzwanie i prawdziwa satysfakcja. Ingredients:1 kg whea...

Bez zagniataniaciasta,prosty przepis na chlebek z amarantusem Składniki: 250 g mąki pszennej200g maki orkiszowej100 g mąki żytniej400 g wody w temperaturze pokojowejok 100 – 150 g aktywnego zakwasu10 g soli50 gpopp...

SKŁADNIKI 100 g maki żytnio razowej typ 2000 Młynomag 35 g drożdży świeżych 30 g miodu 200 g mleka 1,5% 100 g wody 400 g mąki pszennnej pełnoziarnistej 20 g oliwy z oliwek łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszac w...

Ten chleb jest bardzo podobny do chleba pszenno-żytniego zamieszczonego na blogu jakiś czas temu (tutaj). Robi się go w podobny sposób, różni się nieznacznie proporcjami i dodatkami. I na mój gust jest smaczniejszy- bardziej wilgotny i dłużej zac...

Zainspirowana kolorami wiosny, a także tematem majowej listy "Na zakwasie i na drożdzach", którą prowadzi tym razem Łucja w swojej Fabryce Kulinarnych Inspiracji, upiekłam chleb mieszany z dodatkiem jęczmiennego, zielonego pyłu. Chodziło mi o uzyskanie...

Składniki:3 kromki chleba razowego (u mnie z tego przepisu, bez dodatków)3-4 plastry wędzonego łososia1/2 dojrzałego awokado- kroimy w kostkę 3 jaja1 łyżka octusok z 1/4 cytrynysól i pieprzłyżka oliwy z oliwek aromatyzowanej oreganoświeża kolendraW naj...

Zupa pieczarkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Robię ją dość rzadko, a z resztą zupy wcale robię rzadko, ponieważ u nas w domu mama jest specjalistą w tej sferze. W jej wykonaniu są najlepsze!Pieczarkowa z tego przepisu wychodzi naprawdę pyszna! Gę...

Tak na szybko bez zakwasu. Do miski wlałem ciepłą wodę; tyle żeby już nie dolewać. Dodałem 15g suchych drożdży, łyżeczkę cukru, łyżeczkę soli, 200g pestek słonecznika. W miarę po tyle samo mąki z prosa i grubej pszenicznej. Wyrobione ciasto wyłoż...

Wyjątkowo zdrowy i smaczny chleb z ziaren i płatów owsianych. Bez drożdży, mąki i glutenu. Smakuje z miodem, konfiturą, pastą z makreli, pate z wątróbek.1,5 szklanki płatów owsianych (u mnie Provena bezglutenowe)1 szklanka nasion ze słonecznika2 łyżki ...

Czasem na prawdę nic, ale to nic mi nie smakuje.Ale ten chleb z tym lekkim twistem, nadaje każdej kanapce wyjątkowego smaku.Poza tym przepis jest tak banalny, że można go robić ciemną nocą, nie zapalając światła.Składniki:500 g mąki pszennej1 łyżka cuk...

Karob kupiłam ze zwykłej ludzkiej ciekawości. Tyle naczytałam się o jego lekko słodkawym, korzennym smaku... A jako że ja lubię taki aromat (przez co ciasteczka korzenne pochłaniam w ilościach hurtowych), nie mogłam przejść obok niego obojętnie. Pierws...

Bananowy pudding chlebowy2 kromki chleba tostowego wieloziarnistegojajkobanan50 ml mlekałyżka cukru brązowego (nie koniecznie) odrobina masłaPudding robimy wieczorem : Kokilkę wysmarowujemy masłem. Chleb tostowy kroimy w kostkę, banana w plasterki. Jaj...

Polecam pyszny twaróg z rzodkiewką na chleb, na pewno jest lepszy niż te gotowe dostępne w sklepach...Składniki:- 200 g twarogu chudego- 3 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego- pęczek rzodkiewek- sól i pieprzPrzygotowanie:Twaróg przełożyć do miski rozg...