Przepisy z kategorii Ser

Tarta z kiwi i mascarpone jest efektem eksperymentalnych poszukiwań smacznych wypieków z dodatkiem tych owoców. Połączenie ich z tropikalnym kokosem oraz kremowym serkiem mascarpone sprawia, że całość jest zaskakująco smaczna i efektowna.Spód na ...

Są takie potrawy, których przygotowanie wydaje się być proste, jednak dopiero w praktyce okazuje się, jak bardzo to przekonanie bywa mylące. Zanim zaczęło mi smakować przygotowywane przeze mnie risotto minęło sporo czasu i kilka garnków niezjadliwej ro...

Jednym z moich ulubionych i bardzo smacznych sposobów na urozmaicenie tradycyjnych kanapek jest dodanie do nich owoców. Soczyste cząstki - w tym wypadku malin - doskonale komponują się z delikatną kwaskowatością koziego sera. Miło jest wkroczyć w malin...

Sałatka caprese niezmiennie jest jedną z moich ulubionych sałatkowych kombinacji szczególnie w okresie letnim, kiedy pomidory są najsmaczniejsze. Z dużą ilością aromatycznej bazylii i kremową mozzarellą tworzy niezrównane połączenie szczególnie, gdy ok...

Pizza na spodzie z tortilli to kolejna propozycja na pizzę w niebanalnym wydaniu. Ekspresowa i bezproblemowa w przygotowaniu niezmiernie kusi i bardzo ciężko jest przejść obok niej obojętnie.Składniki (1 pizza):1 wrap1 łyżka sosu do pizzy125 g se...

Moussaka to grecka zapiekanka składająca się z warstw mielonego mięsa, bakłażana i pomidorów. Wspaniale komponuje się z winem nawet podczas cieplejszych dni. Kiedy lasagne w przygotowaniu jest dla mnie zbyt czasochłonna, wtedy zwykle idę na kompromis i...

Wrapy a`la capreseto jedna z wariacji na temat tej włoskiej sałatki. Uwielbiam kulinarne eksperymenty, a ten jest kolejnym, który udał mi się znakomicie. Na tę sałatkę ochotę mam praktycznie zawsze bez względu na porę dnia i roku. Kiedy więc osta...

Torty mają to do siebie, że - czy się tego chce, czy nie - wprawiają w nastrój wyjątkowej wyjątkowości. Ostatnio zrobiłam przepyszny tort, którym koniecznie chcę się podzielić również z Tobą. Jest odrobinę nietypowy, bo jego warstwami są naleśniki. Prz...

Makaron z oscypkiem, kabanosem, gruszką i sosem BBQ jest perfekcyjny, podczas dni, w których kilka gruszek wdzięczy się do Ciebie z kosza z owocami, a reszta składników niezbędnych do jego przygotowania cierpliwie czeka w szafkach i lodówce. Lekko wyra...

Makaron z mascarpone, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską to typowy comfort food. Banalny, a zarazem tak smaczny, że lepiej zrobić od razu więcej. Smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, choć wtedy nie jest tak aromatyczny i kremowy. W do...