Przepis na chleb farmerski

Wymarzyła mi się gorąca bagietka. Mam już kilka opracowanych przepisów na bagietki, ale zależało mi na tym, aby była wyjątkowo chrupiąca. Przypomniała mi się wtedy receptura na holenderskie bułeczki tygrysie oraz chleb. Ich urok polega na tym, że przed...

Nowy tydzień zaczynam całą masą projektów, z których spora część wiąże się bezpośrednio z blogiem, więc mam nadzieję wkrótce się nimi z Wami podzielić :) Poza tym obiecałam sobie spełnić wreszcie kilka naszych małych i dużych marzeń, zmienić nieco codz...

Taki prosty w wykonaniu chlebek z mieszanki mąk pszennych z dodatkiem maku to świetna opcja dla początkujących domowych piekarzy i nie tylko. Przez pewien czas nie po drodze mi było z domowym pieczywem. Jadaliśmy go niewiele, a i wakacyjne przygody nie...

Kupuję go bardzo rzadko, praktycznie wcale. W pobliżu nie mam dobrej piekarni, albo jeszcze jej nie odnalazłam. Chleb z ziaren lubię bardzo, ale nigdy wcześniej go nie przygotowywałam. Jest tak sycący, że wystarczy ukroić dwie solidne skibki ( kromki :...

Dobry wieczór Kochani. Piękna niedziela powoli mija.Podgryzam Dobrodzieja Orkiszowego i nie mogę się oderwać.Upiekłam 100 % naturalny , bezstresowy chleb z gotowej mieszanki odNaturalnie ZdroweI wiem już, że ten właśnie chleb będzie u mnie gościł...

Powracam do swojskiego pieczenia własnego chleba. Na razie zaczynam znowu z drożdżami - na zakwas przyjdzie jeszcze pora. Jakoś muszę do niego "dorosnąć" ;)Dzisiaj przyszedł czas na dwa wypieki. Jeden sprawdzony - przepis znajdziecie tutaj. A drugi jak...

Dzisiaj coś dla miłośników kaszy jaglanej, która jest bardzo łaskawa dla naszego organizmu i działa odkwaszająco. Warto ją przemycać w swojej kuchni, nawet chleba. Zostało mi z obiadu trochę ugotowanej kaszy i dodałam ją do ciasta na chleb orkiszowy na...

Nic nie zastąpi smaku domowego pieczywa. Pomimo, że moje nie są może doskonałe, rządzą się własnymi prawami, wyglądają raz lepiej, raz gorzej są nie do porównania z chlebem ze sklepu. Z pieczeniem chleba eksperymentuję. Chętnie sięgam do domowej biblio...

Mój młodszy syn męczył mnie od dłuższego czasu o chleb tostowy. Nie chciałam jednak iść na łatwiznę i zakupić go w supermarkecie bo ze zdrowym i smacznym chlebem niewiele ma on wspólnego. Nie miałam też zbytnio czasu na eksperymenty. Z pomocą przyszedł...

W tym miesiącu do wspólnego wypiekania chleba Ania z bloga Kuchennymi Drzwiami zaproponowała mieszany chleb na miodzie z oliwkami, którego autorką jest Badylarka z bloga Weekendy w domu i ogrodzie. Jak zwykle przepis się sprawdził rewelacyjnie. Uwielbi...

Po raz kolejny brałam udział w comiesięcznej blogowej piekarni. Jak zawsze, spotkaliśmy się razem dziękiAmber.W tym miesiącu obchodzimy Światowy Dzień Chleba!Wszyscy razem świętujemy go piekąckaszubski chleb na podmłodzie.Przepyszny! Gorąco...

Przepis na ten chleb pszenny na drożdżach jest prosty i pochodzi z programu kulinarnego, jaki kiedyś prowadziła Joanna Brodzik. Sam program trochę mnie denerwował, ale akurat ten przepis mnie zainteresował. Niestety, chleb robiony trochę na wyczucie, b...

Przepis na ten chleb znalazłam na blogu Przepisy Tradycyjne,  lekko zmodyfikowałam tylko sposób mieszania składników i zawijania...

Lutowa propozycja Piekarni Amber spodobała mi się już po nazwie :-)Chleb żytni na piwie i z aromatyczną cebulką pochodzi zksiążki Piotra Kucharskiego Chleb domowa piekarniaa dowspólnego pieczenia wybrała dla nas Beata z bloga Stare ga...

Smaczny i aromatyczny chleb żytni z dodatkiem suszonych pomidorów, czosnku i bazyliiWymiary blachy na chleb żytni z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią: 26x12 cm Składniki na chleb żytni z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią:3 1/2 szklanki ...

W sierpniowej piekarni Amber wypiekaliśmy chleb według... mojego przepisu! Aniu, dziękuję, że zdałaś się na mnie - to duże wyróżnienie, ale i wielka odpowiedzialność. Mam nadzieję, że smakował wypiekającym oraz ich rodzinom i znajomym. Oryginalny przep...