Przepis na chleb farmerski

SKŁADNIKI 30 g drożdży świeżych 100 g mleka 300 g mąki pszennej typ 650 200 g mąki kukurydzianej łyżeczka miodu rzepakowego Miody Wileńskich łyżeczka soli 60 g oleju Mleko, drożdże i miód rozczyn zrobić. Mąki przesiać do misy dodac sól i wymieszać wlać...

W dzisiejszym przepisie pokażę Wam, jak przygotować grecki chleb Pita, który idealnie nadaje się do mięsa oraz różnego rodzaju past czy sosów. Pitę możemy serwować jako kieszeń lub jako dodatek naszych dań. SKŁADNIKI: Drożdże 3 szklanki mąki 1,5 szklan...

Polecam przepis na pyszne placuszki. Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Składniki: 5-6 kromki czerstwego chleba ok. 1/2 szklanki mleka 2 jajka 200g pieczarek 1/2 papryki 150 g wędliny 3 łyżki prażonej cebulki sól, pieprz, curry Przygo...

Przepis na zakwas znajdziecie TUTAJ (klik). Potrzebujemy: 2 litry wody 0,5kg białej surowej kiełbasy Marchewka Pół pora Pęczek natki pietruszki Pół selera Pietruszka Cebula 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe Sól, pieprz Śmietana opcjonalnie 3...

Czasami całkiem paskudny dzień może stać się Wyjątkowym Dniem... dzięki komuś zupełnie nam nieznajomemu :-)W tamtym tygodniu przypadkiem trafiłam na profil na fb Anny-MariiPiękne zdjęcia, ciekawe przepisy, z których na pewno wiele wypróbuję. Ale ...

Źródło przepisu: rus brot.Zaczyn (9 godzin w temp. 30°C + 9-15 godzin w temp. 21-23°C)20 g zakwasu żytniego82 g mąka żytnia typ 1150 (zamiennie 55 g typ 720 + 27 g typ 2000)78 g woda1,8 g sólZaparka (3 godziny w temp. 65°C)30 g mąka ż...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki żurawiny suszonej- 1/2 szklanki pestek słonecznika- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kole...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1.5 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- 2 łyżeczki czarnuszki- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwa...

Pasztet mojej Mamy. Często gości na naszym stole, nie tylko w Święta. Składniki: 1 kg wołowiny 1 kg boczku 0,5 kg łopatki 0,3 kg wątroby 1 kg marchwi 1 seler 2 pory 1 pietruszka

Składniki : -świeże bułeczki -Sparzony jarmuż ( 4 garście) -Z mielony kminek -Pomidor -Pasta z hummusa Bułeczki smarujemy hummusem lub humusem jak kto  woli:) Jarmuż parzymy w osolonej wodzie max 5 min.  odsączamy. Bułki lub chleb ...

Chleb żytni z wędzoną makrelą, rukolą, pomidorem, cebulką dymką i pieprzemPo ostatnich kanapkowych śniadaniach myślałam, że mi się znudzą. Myliłam się. Długo nie wytrzymałam i dzisiaj znowu zaserwowałam sobie kanapki. Szybkie i pyszne śniadanko. Na ...

Jajecznica na maśle z cebulką dymką, szczypiorkiem, pomidorkami koktajlowymi, chleb żytni z masłemJako mała dziewczynka na wakacjach u babci zajadałam jajecznicę prosto z patelni. Uważałam po prostu, że tak smakuje najlepiej. Coś w tym jest, bo dzis...

Bezglutenowy chleb z rodzynkami (Damhert) podany z kokosowym serkiem, poziomkami,jagodami, śliwką, frużeliną z chia (Damhert) i czerwoną porzeczką

Kanapki z chleba wieloziarnistego z masłem orzechowym, owocami i makiemKiedy wszystko inne wydaje się zbyt pracochłonne.Chrupiący chleb. Roztapiające się masło orzechowe. Owoce. Mak. Kubek kawy. Odpowiada mi to.

Na początek polecam obejrzenie, jak może wyglądać chleb dekoracyjny: zdjęcia i filmiki, bowiem u mnie wyszła wariacja na temat. Co prawda moje dziewczyny zgodnie stwierdziły, że upiekłam "piękną kość", więc moje dzieło ma na pewno swój urok... Moją ide...

Wspaniały, domowy chleb z mieszanej mąki żytniej, na zakwasie żytnim. Jest świeży przez wiele dni, i smakuje po prostu cudownie. Bardzo zachęcam do pieczenia własnego chleba - widzę w tym same korzyści, a trudności, uwierzcie, nie ma żadnej.Podst...