Przepisy z kategorii żurek

Poniżej podaję proporcje na ok. 2 litry żurku. Potrzebujemy: Słoik i gaza/ściereczka Szklanka mąki żytniej Dwie szklanki ciepłej przegotowanej wody 2-3 ząbki czosnku 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe Kromka chleba razowego Jak przygotować? S...

Przepis na zakwas znajdziecie TUTAJ (klik). Potrzebujemy: 2 litry wody 0,5kg białej surowej kiełbasy Marchewka Pół pora Pęczek natki pietruszki Pół selera Pietruszka Cebula 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe Sól, pieprz Śmietana opcjonalnie 3...