Przepis na chleb farmerski z automatu

W momencie w którym jedzenie zaczęło mnie trochę nudzić pojechałam na największe targi żywności w Europie. Bezmiar produktów mnie nieco onieśmielił, a jednocześnie przywrócił zainteresowanie tym, co jem.Anuga to targi żywności odbywające się w Kolonii ...

Bardzo ciepły wieczór, księżyc cicho i leniwie rozlewa swoje światło na gwarne sycylijskie miasteczko.Jest godzina 3.00 w nocy. Ale jakby 16.00 po południu. Pełnia lata.I pełnia księżyca. Dla mnie to coś strasznego.Nie śpię wtedy kompletnie, choć akura...

Jeśli gotujecie lub pieczecie to z pewnością w Waszej kuchni znajdują się takie produkty jak folia aluminiowa oraz papier dopieczenia.Większość z Was również używa rękawa i aluminiowych foremek, zgadza się?A przyznacie mi racje, że podobne produk...

W ubiegłym tygodniu obchodziliśmy tzw. Blue Monday. Ten angielski zwrot służy do zwięzłego opisania najbardziej depresyjnego dnia w roku i przypada właśnie w trzeci poniedziałek stycznia. Jak donosi Wikipedia, w 2004 roku brytyjski psycho...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o wykonanie tortu na siódme urodziny Jacka. Do prawie ostatniej chwili nie wiedziałam jaki to ma być tort. Ani smaku, ani pomysłu.Po przyduszeniu mamy Jubilata:-) dowiedziałam się, że jego ulubioną bajką jest : OGGY ...

Jak szaleć, to szaleć Skoro jednemu dziecku na urodziny zrobiłam sernik z nutellowym spodem, to drugi nie mogło być poszkodowane, więc również dostało serniczek z czekoladowym kremem, który u nas przechowuje w najbardziej niedostępnej szafce kuc...

Dziś przygotowałam dla Was listę prezentów, o których marzy każda osoba, kochająca gotować. No dobra... może nie każda, ale na pewno ja ;) Jest to mój subiektywny spis rzeczy, które są mi niezbędne w kuchni, o niektórych marzę już od dawna. Przykłady t...

Witajcie Moi Mili!Dzisiaj przychodzę z czymś zupełnie nowym. Doskonale wiecie, że nie jestem zwolenniczką diet, ale... coś mnie ostatnio bardzo zainteresowało, mianowicie OXY DIETA.Co mnie tak przyciągnęło? Przede wszystkim oponie. Wszędzie gdzie wchod...

Tydzień temu minął rok, od kiedy na tym blogu pojawił się pierwszy wpis. Czego się nauczyłyśmy, co musimy opanować, czego będziemy się starały unikać? Czy nie brzmi to trochę jak pamiętnik Bridget Jones, która robiła listy postanowień na nowy rok, ale ...

Pobudza, rozwesela, relaksuje. Działania kawy są bardzo różne, w zależności od tego o jakiejporze dnia i w jakim towarzystwie pijemy. Są osoby dla których to tylko czarny napój mający zadziałać w konkretny sposób, ale dla zdecydowanej większości, do kt...

Druga część przewodnika po Iranie i to, co lubimy najbardziej: co jeść, kiedy jeść, jak jeść i za ile jeść. Na początek jednak krótkie wprowadzenie do irańskiej waluty, która jest, a jakby jej nie było. W Iranie z miejsca stajecie się milionerami. Nie ...

No i nadeszły kolejne wegańskie święta. Tegoroczna Wielkanoc była bardzo smakowita choć przygotowywana w pośpiechu i bez przekonania. Jakoś po tym szpitalu z Natką, po tym zamknięciu przez 17 dni jakoś nie mam na nic ochoty i mam jakiś problem z nastro...

Pierś z kurczaka, mięsko często-gęsto goszczące na stole przeciętnego Sycylijczyka, tudzież Włocha.Mięsko mocno aromatyczne, jeśli umie się je zrobić. Na Sycylii, wprawiony pan sprzedający piersiątka kurzęce, potrafi z jednego kawałka zrobić 12 kotletó...

Skladniki:mieso wieprzowo/wolowe2 jajka ugotowanechleb namoczonysolpieprzkawalek cebuli drobno pokrojoneji natka pietruszkimaka do obtaczania albondigas Do sosu:duza cebula drobno pokrojonakostka rosolowagroszek mrozonypapryka czerwonaziemniakisz...

Ten chleb praktycznie nie wymaga dodatków.Wystarczy położyć plasterek pomidora lub ogórka,może być twarożek z rzodkiewką - według smaku i uznania. Składniki:-1 kg mąki 750-35 dkg mąki 650-10 dkg mąki żytniej razowej-10 dkg drożdży-20 dkg wę...

Jeśli miałabym wybrać jedną tradycję kulinarną, której miałabym być niewolniczo wierna od dziś do końca życia (i ani jednego odstępstwa) nie wahałabym się długo - Bliski Wschód, o ile to możliwe w szerokim rozumieniu, z Bałkanami. I mówię to jako o...