Przepisy z kategorii Pieczywo

Chlebek domowy jest najlepszy, pewnie wszyscy to już wiedzą.My innego już nie jemy, więc proponujemy kolejną wersję. Składniki:-80-85 dkg mąki 650-7 dkg mąki żytniej-500 ml ciepłej wody-3 dkg drożdży-płaska łyżka cukru-2 płaskie łyżeczki so...

Tym razem proponujemy domowy chlebz prażonymi ziarnami słonecznika. Składniki:-0,7 kg mąki pszennej 650-5 dkg mąki żytniej 720-5 dkg drożdży-płaska łyżka cukru-2 łyżeczki soli-600 ml ciepłej wody-15 dkg ziaren słonecznikaDrożdże, cukier i ...

Rogale maślane big z makiem.Dawniej kupowało się takie w drodze do szkoły. Składniki:-60 dkg mąki 405 lub innej tortowej-5 dkg drożdży-5 łyżek cukru-300 ml ciepłego mleka-7 dkg masła-5 jajek- szczypta soli-aromat-mak do posypaniaDrożdże uci...

Bułki śniadaniówki, ale nie tylko.Przede wszystkim upieczone z prostych składnikówi pasują do wszystkiego. Składniki na 6 bułeczek:-ok. 30 dkg mąki 480 lub 500-2,5 dkg drożdży-1/2 łyżeczki cukru-1/4 łyżeczki soli-150 ml ciepłej wody-100 ml ...

Cebulaczki, czyli drożdżowe bułki z cebulą. Składniki:-2-3 cebule-ok. 35 dkg mąki-200 ml letniej wody-1/2 łyżeczki cukru-2,5 dkg drożdży-2 jajka-sól, pieprz, słodka papryka-olej lub masło do smażeniaDrożdże, cukier i 50 ml wody miesza...

Ten chleb praktycznie nie wymaga dodatków.Wystarczy położyć plasterek pomidora lub ogórka,może być twarożek z rzodkiewką - według smaku i uznania. Składniki:-1 kg mąki 750-35 dkg mąki 650-10 dkg mąki żytniej razowej-10 dkg drożdży-20 dkg wę...

Chleb 3w1, czyli ...w jednym bochenku, w jednej kromce 3 rodzaje chleba:pszenny, żytni i wieloziarnisty.Zaczynamy :) Składniki:-1,2 l ciepłej wody-12 dkg drożdży-3 czubate łyżeczki cukru-3 czubate łyżeczki soli-3 duże łyżki ol...

Zwykłe, proste, smaczne bułki pszenne. Składniki:-5 dkg drożdży-1,5 łyżeczki cukru-1 czubata łyżeczka soli-300 ml ciepłej wody-ok. 3,5 szklanki mąki pszennej 480-2 łyżki olejuDrożdże ucieramy z cukrem, dodajemy 50 ml wody,2-3 łyżki mąki, mi...

Popularny, zwykły chleb powszedni pszenny. Składniki:-1,2 kg mąki pszennej 750-10 dkg drożdży-łyżka cukru-łyżka soli-łyżka oleju-1 l ciepłej wodyDrożdże ucieramy z cukrem, dodajemy 200 ml wody,6 czubatych łyżek mąki, mieszamyi odstawi...

Jeden z wielu domowych chlebów,ponieważ od kilku lat jemy tylko chleb z domowego wypieku.Tym razem z ziarnami pszenicy. Składniki:-1 kg mąki pszennej 650-2 szklanki mąki żytniej-10 dkg drożdży-1 l ciepłej wody-15 dkg pszenicy oczyszczonej-1...

Bardzo prosty w przygotowaniu domowy chleb.Nie wyrabiamy ciasta. Wszystko mieszamy łyżką. Składniki:-1 kg mąki pszennej 650-750 ml bardzo ciepłej wody-250 ml żurku naturalnego-10 dkg drożdży-łyżka soli-łyżka cukru-ziarna słonecznika, dyni, ...

Bułeczki na śniadanie, na kanapki do pracya i bez żadnych dodatków smakują wyśmienicie. Składniki:-3,5 szklanki mąki 650-4 dkg drożdży-łyżeczka cukru-250 ml ciepłej wody-łyżeczka soli-4 łyżki oleju-nasiona białego i czarnego sezamu, słonecz...

Kolejny przepis na domowy chleb z chrupiącą skórką i ziarenkami. Składniki:-10 dkg drożdży-3 łyżeczki cukru-600 ml ciepłej wody-3 łyżeczki soli-5 szklanek mąki pszennej 650-2,5 szklanki mąki żytniej-3-4 łyżki oleju-głęboki talerz mieszanki ...

Prosty do upieczenia , domowy chleb o wyjątkowym smaku. Składniki:-ok. 7 szklanek mąki pszennej 650 ( ok. 1 kg )-2 szklanki mąki żytniej 720-10 dkg drożdży-3 łyżeczki cukru-3 łyżeczki soli-650 ml ciepłej wody-1,5 szklanki prażonej cebulkiDr...

Składniki:-5 dkg drożdży-płaska łyżeczka cukru-2 łyżeczki soli-łyżeczka miodu-2 łyżki stopionego masła-300 ml ciepłej wody-2 szklanki mąki graham-2 szklanki mąki pszennej 650-1/2 szklanki mąki żytniejDrożdże rozcieramy z cukrem.Dodajemy 10...

Idealne bułeczki na kanapki. Składniki:-2,5 szklanki mąki żytniej-1,5 szklanki mąki pszennej 650-300 ml ciepłej wody-łyżeczka cukru-łyżeczka soli-5 dkg drożdży-5 dkg pszenicy-garść ziaren słonecznika-garść pestek dyni-łyżka ole...