Przepis na chleb czystoiziarnisty

Pogoda w tym roku oszalała, a podobno wentylatory w kilka upalnych dni rozeszły się jak świeże bułeczki i sklepowe półki święcą pustkami. Lato mamy iście afrykańskie, ale ja kulinarnie postanowiłam pozostać na naszym kontynencie i przygotować pys...

Znów mam zaległości.. najbardziej to widać po świątecznych przepisach ;) Jednak te bułeczki nie koniecznie trzeba robić na Wigilijny stół. U nas sprawdziły się też jako zakąska do kremu pomidorowego, czy innych zup, które najlepiej zagryzać chlebem (ja...

Deser, który powstał pod wpływem impulsu (potrzeby cukru) jak i tego, że banany robiły się zbyt dojrzałe, a miałam ich za mało na chleb bananowy. No i resztę składników też akurat miałam, spodziewaliśmy się gości, także powstało to dzieło. Pyszne! Nie ...

Układamy na talerzu różne Sery, Pomidory, Oliwki, polewamy Oliwą, przyprawiamy i mamy wykwintną sałatkę albo mieszankę przekąsek.Minimum pracy, a maximum efektu kulinarnego.Serwujemy dla rozkosznej przyjemności sobie lub gościom na pr...

Frittata to najprościej mówiąc danie z jajek i dodatków zapiekane w piekarniku, co dla mnie oczywiście oznacza zapiekanie na patelni pod przykryciem - kto by tam miał rano czas i motywację, by włączać piekarnik!No, niektórzy na pewno mają, ale ja nie.P...

Finaly, I did it! I've baked perfect, cheap and fast to make, gluten free bread.It really makes me happy, because I haven't eaten bread for 3 months. I do love it, but feel so sick after eating.But, as I said, now I have my yummy bread. Usually i...

Składniki:Chleb sędziszowski żytni - 70 g (2 kromki)Masło - 10 g (1 płaska łyżka)Wędlina suszona - 30 g (6 cienkich plasterków)Papryka - 30 g (kilka plasterków)Wartość odżywcza:Ten przepis wziął udział w akcji:

focaccia z oliwkamiO ile jej bliska kuzynka, pizza zrobiła w świecie oszałamiającą karierę i nie ma chyba osoby, który by się z nią nie spotk...

Druga edycja Restaurant Week w Lublinie? Być może były osoby, które nie dawały temu miastu wielkich szans w rywalizacji z innymi miastami. Jednak wydaje mi się, że trzy czynniki głównie wpłynęły na powrót tego festiwalu do Koziego Grodu.Towarzyskość to...

Gdy nadejdą chłodne dni, częściej sięgam po skandynawskie książki kucharskie. W jednej z nich znalazłam przepis na te (bardzo popularne w Finlandii) pieczone pierożki. Cienkie, chrupiące ciasto, kremowe, rozpływające się w ustach nadzienie i pełne smak...

Przepis autorski (mój).Miałam ochotę na sałatkę z kurczakiem i chrupiącymi nasionami dyni oraz słonecznika.Po przeglądzie lodówki i pod wpływem chwili powstała właśnie taka pyszność.Razem z rodziną zjedliśmy ją momentalnie, a mama pytała skąd mia...

Rzadko piekę domowe chleby, ponieważ... strasznie nie lubię wyrabiać ciasta drożdżowego.Muszę mieć prawdziwą wenę, aby w domu pachniało świeżym pieczywem.Nawet pracochłonne ciasta i słodkości to zupełnie co innego.Ten przepis (od mojej kochanej szwagie...

Z czym najczęściej jecie kanapki? Przyznajcie mi, że to bardzo dobra i przede wszystkim szybka opcja posiłku. Bierzemy chleb, jakieś dodatki i jemy. "Jakieś" dodatki. No właśnie, jakie? Często popadamy w rutynę i jemy monotonne kanapki. A monotonia w d...

Uwielbiam lepić pierogi dlatego dziś przedstawiam przepis na klasyczne ciasto.Podobno nie z każdej mąki będzie chleb, ale z każdej będą pierogi! Pyszne miękkie i sprężyste ciasto to podstawa, aby pierogi były udane.Składniki na ciasto:150 g...

Cześć!Taką właśnie kapustę na Wigilię gotowała moja mama a teraz ja gotuję.Jak tradycja przykazała danie miało być postne. Tego też trzymam się do dnia dzisiejszego.W domu uwielbiamy różnego rodzaju bigosy z mięsem, śliwką od czasu do czasu. Jedn...

Moc ziaren i orzechów znana jest od dawna.Ich dobroczynny wpływ docenili już starożytni, a w wielu kulturach wierzono, że mają magiczną moc.Ziarna i orzechy stanowią ważny i wartościowy składnik diety. Mogą być zdrową, dodającą energii przekąską ...