Przepisy z kategorii Dania główne

Cześć!Dla lubujących się w pierogach będzie to rarytas :)Pierożki z wątróbką, kaszą gryczaną i grzybami. Bardzo smaczne a okraszone masłem albo stopioną słoninką z cebulką powodują szybsze bicie serca....nie z nadmiaru tłuszczu a dlatego, że pyszne te ...

Cześć!Takie przekąski jak ta są bardzo fajne na różnego rodzaju imprezy, dla dzieci, młodzieży i dorosłych również.Położę tu nacisk na określenie fajne na imprezę dla młodzieży :) Zawsze odkąd pamiętam robię je na spotkanie urodzinowe córki. Jaki...

Cześć!W moim domu rosół smakuje najlepiej w niedzielę.Z tejże też okazji ugotowałam rosół oraz zrobiłam makaron.Często kupuję gotowy, ale nie ma to jak smak swojskiego.Pamiętam jak byłam dzieckiem, moja mama w każdą niedzielę stawała przy stole i...

Cześć!Odkąd pamiętam uwielbiałam pyzy. Fajnie było jak mama je robiła, ale przyszła pora i na mnie :) Z pewnością są mniej czasochłonne niż lepienie pierogów. Pierwsze moje pyzynadziewałampasztetową i przyznam, że ch...

Cześć!Kiedyś kolega pochwalił się, że przygotowuje przepyszny duszony boczek.Napiszę tylko, że udało mi się wybłagać przepis na to królewskie jedzenie.Okazało się, że przepis nie jest skomplikowany.Tajemnicą w tym wszystkim tylko jest to, że trzeba umi...

Cześć!Nieodłącznym daniem podczas świąt Bożego Narodzenia są łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami duszone na swojskim oleju rzepakowym.Zamiast pieczarek można oczywiście jak najbardziej dodać grzyby. Jednak z racji, że na moim świątecznym stol...

Cześć!Co zrobić z ziemniaków co zostały nam z wczorajszego obiadu?Ja zrobiłam dziś kopytka.Pamiętam jak zaczynałam kucharzyć i wychodziły mi ...albo i nie wychodziły.Teraz już zawsze wychodzą. Wystarczy zachować proporcje i pamiętać o tym, żeby z...

Cześć!Taką właśnie kapustę na Wigilię gotowała moja mama a teraz ja gotuję.Jak tradycja przykazała danie miało być postne. Tego też trzymam się do dnia dzisiejszego.W domu uwielbiamy różnego rodzaju bigosy z mięsem, śliwką od czasu do czasu. Jedn...

Cześć!Troszkę dziś zaszalałam i wróciłam wspomnieniem do lat dziecięcych.Bardzo często na naszym stole gościło danie o jakże wielu nazwach: pomałyga, mamałyga, fusia, psiocha.Tak proste danie a nazwę swoją zawdzięcza chyba tylko regionowi w jakim...

Cześć!Pełnia sezonu na świeże warzywa skłoniła mnie do połączenia smaków w jednym daniu.Zawsze kiedy dojrzewa papryka na ogrodzie robię leczo. Czasami takie proste z trzech składników: papryki, pomidora i kiełbasy. Czasem właśnie takie jak teraz "na bo...