Przepis na chleb czystoiziarnisty

Przyśpieszone Kiszenie Buraków na Barszcz dla ZapominalskichKto raz spróbuje barszczu z buraków na domowym zakwasie, zawsze będzie już gardził koncentratami i innymi proszkami, od których wręcz uginają się sklepowe półki przed świętami. Zrobić taki zak...

Typowe śniadanie obżartuchów: dużo, słodko i smażone : )Jedno z moich ulubionych śniadań, szczególnie na słoneczny poranek. Proste i smaczne. Tosty francuskie z bananami, masłem orzechowym ( w moim przypadku z dodatkiem czekolady), polane syropem klono...

Może nie wygląda za pięknie, ale smakuje bosko. Pyszny chlebek gryczano - kukurydziany :DSkładniki :250 g mąki gryczanej150 g mąki ryżowej100 g mąki kukurydzianej3 łyżki siemienia lnianego2 łyżki oleju1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukru...

Weekendowy klasyk, który zajadamy w wersjach z pieczarkami, suszonymi pomidorami, szpinakiem i jarmużem. Z utęsknieniem czekam na wersję z kurkami i świeżymi ziołami, ale póki co dzielę się z Wami prostym przepisem na urozmaicenie sławnej tofucznicy. M...

Dzisiaj prosto, pysznie i sycąco - a to za sprawą kilku ziemniaków, które są podstawą tej zupy. Smak podkreślą prażone migdały i domowe grzanki. Potrzebujemy tylko 30 minut i obiad będzie gotowy :)Zupa krem z ziemniakówPrzepis na ok. 4-5 porcjiPotrzebu...

Odkąd poznałam szparagi cztery lata temu nie wyobrażam sobie bez nich maja. Już w połowie kwietnia zaczynam wyczekiwać pierwszych łodyg. Choć jestem zwolenniczką zielonych, to i białym się nie oprę. Szparagi to dla mnie znak, że wszystko co dobre się z...

Co tu dużo gadać - w końcu znalazłam chwilę, żeby opisać zapiekankę jaką udało mi się sklecić jakiś czas temu. Powstała ona - jak to zwykle w Kuchni po mojemu z braku obiadu i z konieczności wykorzystania produktów zalegających w lodówce. Przepis...

Od jakiegoś czasu znów unikam produktów i wyrobów glutenowych. Zapomniałam jak to jest czuć się lekko, zapomniałam jak zapychają mnie tego typu produkty. Uwielbiam chleb, dlatego czasami potrafiłam zjeść kanapki na każdy posiłek. Cały pachnący chlebek ...

Pyszny i puszysty. Delikatny i chrupiący.Nieznośnie biały.Więc z zarodkami :)Moje Dzieci kochają go Miłością Dozgonną (przynajmniej na ten czas). My, wstydliwie przyznając, również :)I do tego taki prosty w wykonaniu. I taki szybki.Naprawdę wstyd.(że d...

Przeczytałam jakiś czas temu o fioletowych słodkościach (klik). Że trend ze Stanów, a tak właściwie z Filipin, gdzie fioletowy może być zarówno chleb, lody, ciasteczka i dżem. Że efektowne, a nawet zdrowe.Przypomniałam sobie o tym, gdy moje babeczki z ...

Nie ma większej motywacji do wypieku własnego chleba, niż widok najbliższych biegających z apetycznymi, glutenowymi kanapkami..Tym razem miałam ochotę na lżejszą, słodzoną żurawiną wersję.Chrupiąca skórka i mięciutki środek to jest t...

Cześć!Czy wiecie,że nasiona chia poleca się osobom ze złamaniami kości?Ja nie miałam o tym pojęcia!Dowiedziałam się o tym od znajomej, którą odwiedziłam w Niemczech na początku września. Miała ona na początku tego roku bardzo poważny wypade...

ZUPA KREM Z PIECZAREK Z BEZGLUTENOWYMI GRZANKAMIPrzepis prosty, szybki w przygotowaniu, a co najważniejsze krem wychodzi bardzo smaczny w połączeniu z bezglutenowymi, gryczanymi grzankami, które są doskonałym rozwiązaniem dla osób będących na die...

Dawno nie pisałam, oj bardzo dawno! Ostatnio jednak zatęskniłam za blogowaniem, więc podejmuję kolejną próbę. Będę się starała dodać nowy przepis 3-4 razy w miesiącu, a może częściej. Dziś przepis, który przeniesie nas do państwa z basenu Morza Śródzie...

Zastanawiałam się, czy w tym roku nie dać sobie spokoju z fotorelacją z Festiwalu Smaku. Wstyd mi za opóźnienie, zresztą jak sami widzicie, za wiele się ostatnio na blogu nie dzieje. O remoncie i przeprowadzce niedługo rozpiszę się na blogu, póki co ró...

Od dawna szukałam przepisu na pieczywo, które można zrobić na szybko o poranku, gdy jakiś turkuć podjadek zje cały chleb, który był w domu (tym razem turkuciem byłam ja - tym większa mobilizacja aby nikt się nie zorientował ;)). Znalazłam już parę prze...