Przepisy z kategorii Pieczywo

Może nie najpiękniejsze, może nie najbardziej wyrośnięte..ale pełne zdrowia i smaku bułeczki drożdżowe.Same naturalne składniki sprawiają, iż brzuszek czuje się po nich zadowolony.Pure ze słodkiego ziemniaka sprawia, iż bułki są wilgo...

Fenomen chleba z kaszy gryczanej chyba na zawsze odmienił bezglutenowe stoły.Przy pomocy fermentowanej gryki tworzę swoją wersję pieczywa. Zależy mi aby wykorzystać właściwości i wartości odżywcze dobroczynnych płatków owsianych. Chleb jest dziec...

Niestety taka moja natura, że lubię płynąć pod prąd i próbować nowych przepisów i pomysłów.Tym razem wykonałam kolejną wersję chleba ze strączków. Tym razem z ciecierzycy.W smaku przypomina nieco chleb z fasoli.Potrzebujemy:240 gramów ugotowanej ciecie...

Naturalny, chrupiący, jeszcze ciepły chleb w niecałe 15 minut ?W dodatku bez drożdży, mleka i innych zakazanych produktów.Niemożliwe ?A jednak, musisz jedynie przygotować dobrą patelnie.Chlebki lawasz to prosta forma chleba z wody, mąki prz...

To chyba najbardziej puszysty i delikatny chleb jaki kiedykolwiek jadłam !Wykorzystuję tylko ciemne mąki i dużą ilość ziaren ze słonecznika.Te małe i niepozorne nasionka są kopalnią cynku !Podstawą tego chlebka są jajka, które są dozwolone w diecie can...

Czasem sekret tkwi w prostocie receptury.Aby przygotować ten chlebek niezbędne są tylko woda i mąka.Smak możesz wzbogacić oczywiście solą, przyprawami i nasionami.Wykonanie jest dziecinnie proste.Mam jedynie zastrzeżenie co do ilości ...

Nie ma większej motywacji do wypieku własnego chleba, niż widok najbliższych biegających z apetycznymi, glutenowymi kanapkami..Tym razem miałam ochotę na lżejszą, słodzoną żurawiną wersję.Chrupiąca skórka i mięciutki środek to jest t...

Za oknem mróz zmroził delikatnie krajobraz, na poczciwej śliwce sikorki łakomią się na kawałek słoninki. Idealny czas i nastrój na wypiek domowego chlebaOj długo odkładałam tę chwilę.Przez moment myślałam nawet, że do droż...