Wciąż jestem pod ogromnym wrażeniem restauracji i potraw proponowanych na wczorajszym SLOW FEST SOPOT. Miałam przyjemność skosztować m. in. zupy rybnej z suma, karpia i łososia (najlepsza, jaką w życiu jadłam) Kikkoman, grillowanego rostbefu z rukolą, ...
Kolejny szybki deserek / kolacja.Zamiast chia możecie spróbować użyć tapioki :)Generalnie potraktujcie to jak bazowy przepis - można zmienić mus owocowy i owoce na wierzchu - co chcecie! Myślę ze świetny będzie też z malinami / jagodami / t...
Khir lub kheer to indyjski pudding ryżowy, który robi się na mleku. O ile w środku Półwyspu Indyjskiego wystarczy klasyczne, krowie mleko, o tyle na wybrzeżu często zastępuje się je mleczkiem kokosowym. Jest to jednak dość wymagający dese...
Wiem, że ten przepis przypadnie do gustu wielu osobom, bo jest do wykonania w 15 minut. Świetny zimą, kiedy świeżych warzyw mamy niedostatek. Łosoś z salsą z awokado, (najlepiej sięgnijmy po odmianę hass, która jest bardziej miękka) oraz ze słod...
Soczysta pierś z kaczki z ziemniakami wasabi oraz sałatką z mango i awokado
Soczysta pierś z kaczki z ziemniakami wasabi oraz sałatką z mango i awokado
Soczysta pierś z kaczki z ziemniakami wasabi oraz sałatką z mango i awokado. Zdrowe, Czyta...
Od dwóch tygodni chodził za mną mąż i marudził, że chce spring rolls. W końcu dałam się namówić. Nie miałam czasu wyskoczyć do sklepu, więc obył się bez sosu mango. Z to zrobiłam sos z czarnego sezamu. Łyżkę nasion utarłam w moździerzu z garścią listkó...
Salsa z mango i awokado, a do tego perfekcyjny stek
Salsa z mango i awokado po prostu genialna!
Salsa z mango i awokado. Ostatnio na blogu pojawił się wpis jak perfekcyjnie przyrządzić stek, salsa jest jego idealnym uzupełnieniem. Kiedy pierwszy R...
Papier ryżowy sezonował się w szufladzie od dłuższego czasu, a ja zbierałam się za spring rolls jak pies za jeża. Motywacja pojawiła się znikąd. Zobaczyłam małą główkę czerwonej kapusty. Jej kolor urzekł mnie do tego stopnia, że powiedziałam sobi...
