Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pomysł na pyszną kolację!:) Hummus najlepiej smakuje na grzance, z położonym na wierzchu kurczakiem. Kompozycja idealna.Hummus:2 szklanki suchej ciecierzycy3 ząbki czosnku4 łyżki pasty tahinisok z 1/2 połówki cytrynyoliwa, około 100 mlsól, pieprz...

Prosty przepis na włoski chlebek pizza.Z podanych proporcji wychodzą dwa średniej wielkości chleby można więc zmniejszyć proporcje o połowę, jeśli chcecie upiec jeden bochenek tak na próbę.Gorąco polecam :) W smaku przypomina pizze.Sk...

Zamarzyło mi się upiec chleb i nie spodziewałam się, że nosząc okulary i jednocześnie otwierając piekarnik może zdarzyć się taka sytuacja, że przez 30 sekund jesteś za mgłą. To całkiem długie 30 sekund jak na czas oczekiwania by dowiedzieć się czy Twój...

Wiadomo najlepszy chleb to żytni i na zakwasie. Ale ponieważ my stawiamy pierwsze kroki w tej materii spróbowaliśmy na początek czegoś prostszego - chleba na drożdżach. Robi sięgo prosto i jak na pierwszy raz to wyszedł nam całkiem do rzeczy. w o...

Jeśli kogoś interesuje kawałek mojego życia prywatnego, to zdradzę, że na urodzinach u wujka bawiłam się wyśmienicie! Wróciłam padnięta i zmęczona, a więc byłam prze szczęśliwa, że post na piątek jest już napisany i zaplanowany (kocham funkcję automaty...

Dla wielbicieli chlebów z ziarnami, również dla osób na diecie bezglutenowej- to taka alternatywa dla chlebów jakie jadamy na codzień. Chleb, który powstał na bazie samych ziaren (dynia, słonecznik, sezam i siemię lniane) i orzechów, z do...

Dynia to pocieszycielka. Kiedy nadchodzą chłodniejsze jesienne dni i ze straganów znika kolorowa paleta sezonowych warzyw i owoców, to właśnie dynia radośnie wkracza do naszej kuchni ze swoją różnorodnością gatunków, kształtów i smaków. Jest niezwykle ...

Składniki:chleb lub bagietkadojrzałe awokadokilka szparagów (ugotowanych na parze)garść rukoli2-3 papryczki padronkilka przepiórczych jajekparmezan lub ser pecorino sól, pieprz, sok z cytrynyWykonanie:Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę. Miąższ rozdrabn...

Domowym pieczywem w moim domu najbardziej pachniało 3 lata temu. Kończyłam wtedy pisanie magisterki i wszystko wydawało mi się ciekawsze od zajmowania się przewrotem majowym. Wtedy też praktycznie codziennie piekłam domowy chleb w setkach r...

Przepis na ten chlebek nie ucieszy niestety ani wegan, ani uczulonych na jajka - są w tym przepisie absolutnie niezbędne. To one odpowiadają bowiem za lekko biszkoptową strukturę chleba. Tych, którzy jajek unikają, zapraszam do wypróbowania przepisu na...

Za miesiąc Święta Wielkanocne. Ja już myślę o tym co ugotować. Wybrałam:Perliczka długo pieczona - genialna!!!Chleb na zakwasie - zawsze się udaPierś z gęsi pieczonaSztuka mięsa zapiekanaPieczyste - udziec jagnięcyFlaczki w szafraniePrzepiórki z gęsią ...

"Czarny bez", "Domowe przetwory", "Domowy wypiek chleba" wydawnictwa RM to kolejne książki, które niedawno zagościły w moim domu i chciałabym krótko Wam je przedstawić :)"Czarny bez - zdrowie z natury" Ellen Heidbohmer - kupicie tutajCzy wiedzieliście,...

○ pudding chlebowy z marchewką, karmelizowanymi ziarnami słonecznika i miodowym serkiem wiejskim2 duże kromki czerstwego, żytniego chlebapół marchewki3-4 łyżeczki serka wiejskiegołyżeczka miodułyżeczka ziaren słonecznikałyżeczka cukru waniliowego...

Wiem, że może trochę przynudzam, ale powtórzę jeszcze raz, dobre danie to dobre składniki, wysokiej jakości i z pewnego źródła. Gazpacho jest idealnym chłodnikiem na lato, ale jak się okazało może być też dodatkiem do słonych zapiekanek i przekąsek do ...

Nietolerancja glutenu, w mniej lub bardziej nasilonej formie, to dziś powszechna przypadłość. Podobno, większość osób z nietolerancją nie zdaje sobie sprawy ze źródła swoich dolegliwości. Nietolerancja może obniżać komfort życia, może też mieć poważne ...

W ostatnim czasie bardzo dużo naczytałam się i nasłuchałam na ten pieczywa, które spożywam, a właściwie, które spożywamy my wszyscy. Już nie będę wspominać o mące, ale o barwniki, które są dodawane do większości wypieków. Pięknego brązowego koloru więk...