Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pierwsza informacja: udało się!!!Przebiegłam w październiku ponad 100 km, a dokładnie: 103 km :)Jak było?Na pewno niełatwo, bo jak już pisałam pod koniec września, mam teraz wyjątkowo intensywne pół roku i szczerze powiedziawszy, miałam wątpliwoś...

Autorką zdjęć do dzisiejszego wpisu jest Magdalena Stępczak. Dziękuję za piękne zdjęcia!Czy Wy też jesteście w szoku, że już za dwa dni Wigilia?? Ja dziś przyjechałam z Poznania do Gdańska i jak zwykle na mej twarzy gości ogromny uśmiech radości! Słuch...

wakacje chyba nieodmiennie będę kojarzyć z morzem. a jeśli nie bezpośrednio z morzem to na pewno z wodą. dwa lata temu zakochałam się w Trójmieście i od tamtej pory nie wybiorę innego miejsca na spotkanie z morzem (ok, mogę je zdradzić tylko dla Lazuro...

Dzisiaj przepis na typowo razowe bułeczki.Idealne na śniadanie i kolację!Ze wszystkich bułek, jakie upiekłam,te smakują mi najbardziej.Dla mnie są rewelacyjne! :)Pieczenie własnego pieczywa bardzo mi się spodobało! :)W najbliższym czasie na pewno...

Przygotowując tegoroczne sylwestrowe banoffee, czyli ciasto szybkie i nieskomplikowane ale niezwykle pyszne, przypomniałam sobie smak pierwszego banana. Naprawdę to pamiętam. Kiedy byłam mała, banany były równie dostępne jak świeże krewetki w osiedlowy...

I znów to samo – chciałoby się powiedzieć. Idą święta. Czy jest jakakolwiek możliwość by jakoś sobie uatrakcyjnić przygotowania do świąt? By nie było jak zawsze...mycie okien, wymiatanie kątów, łowienie karpia, pranie kotów i noszenie siatek.Ano moi ko...

... prawda? A kto już zaczął? Taaaa ... Jasne. Na stole jeszcze butelka z niedokończonym, ale ukochanym winem, na blasze resztka wystrzałowego ciasta, w zamrażalniku poświąteczne zapasy. A za tydzień kolejny św...

Raz w tygodniu z mojego piekarnika wyjeżdżają dwa piękne i pachnące bochenki chleba. Za każdym razem inne, bo przepisów mam tyle, że jeszcze długo nie powtórzę żadnego go z nich, chociaż mam już swoich faworytów :) Po raz kolejny postawiłam na n...

Świetne gazpacho fot. D.SzymborskaOtwarte od zmierzchu do świtu…. Nawet bardziej bo od świtu to świtu – kuchnia działa 24 godziny na dobę.Zastawiony autami parking, są kampery, osobówki i ciężkarówki. Tłum ludzi.Wampirów nie zauważyłam.Zwykle jedziemy ...

Powiedzcie, czy jest coś lepszego, niż ledwie co upieczona, chrupiąca, pyszna bułka ? Ta którą upiekłam przypomina wielkością chleb - łatwo ją pokroić na kromki. Ma w sobie dużo ziarenek słonecznika, sezamu i siemienia lnianego - użyłam gotowej ...

Pachnąca i ciekawa wersja na jedno z naszych ulubionych mięs, wystarczy parę dodatków i obiad zyskuje nowe oblicze :)około 6 plastrów schabu bez kości (każdy po około 1 - 1,5 cm)3 średnie cebulesól, pieprzpierzynka:6 kromek chleba z poprzedniego dnia (...

Dziś odchudzona propozycja ciasta drożdżowego z dodatkiem rabarbaru i jabłek. Jest kwaskowate dzięki rabarbarowi i puszyste, ale nie tłuste, dzięki zamiennikowi masła. Na pomysł "odchudzenia" wpadłam pod wpływem jednej z akcji kulinarnych. Przyznaję, ż...

Listopad i grudzień to czas gdy wkraczam do kuchni z potrojoną mocą by stanąć do walki z szafkami. Wyjmuję, myję, wycieram, przekładam, układam, i zawsze, co roku, okazuje się, że szafki są za małe. Przydały by się takie czarodziejskie, o nieograniczon...

O tym, że znani ludzie showbizzu lubią chwalić się swoim życiem pisałam już nie raz. O tym, że pokazują gdzie jedzą i co na talerz nakładają też.Przykładem smacznej strony gwiazd może być książka publicysty Piotra Semkiczy prezenterki Marioli Boj...

Śniadaniem do łóżka czas dzień zacząć!Jak zaskoczyć sypialnego partnera niespodziewanym śniadaniem do łóżka - oto jest pytanie!W przypadku Pana Męża - nie ma żadnego problemu. Małżonek śpi snem sprawiedliwego i nic cichszego niż perkusja nad uchem nie ...

Mesdames et Messieurs Wrocław w końcu doczekał się francuskiej restauracji, a może raczej bistra, które o miano restauracji pretenduje, które można bez wyrzutów sumienia polecić. O tym, że kuchnia francuska w naszym mieście jest zaniedbywana powszechni...