Przepisy z kategorii Ciasta/wypieki

Firmowa wigilia w Krakowie z zabawą do rana. Świąteczne drinki, small talki w podgrupach, zakąski i przekąski i obowiązkowe "szurnięcie kapciem" w jednym z krakowskich klubów. Bo tak naprawdę po latach nie będziemy pamiętać jaki ceteer miała kampania t...

Okazało się, że osoba którą bardzo dobrze znam ma nietolerancję glutenu. Całe życie żyła w nieświadomości, że pewne grupy produktów najzwyczajniej w świecie jej szkodzą. Na diecie bezglutenowej można żyć i tak naprawdę kiedy rozmawiałyśmy okazało się j...

Dynię hokkaido najlepiej jest upiec z piekarniku. Jej twarda skórka pod wpływem pieczenia mięknie w cudowny sposób i nadaje się całkowicie do jedzenia. Aby upiec dynię wystarczy nagrzać piekarnik do 180 stopni i wyłożyć blachę pergaminem. Dynię pokroić...

Zawsze kiedy piekę kolejny sernik to trudno mi sobie wyobrazić, że kolejny będzie smakował jeszcze lepiej. Już ostatni pomarańczowy z nutą kardamonu (przepis TUTAJ) był obłędnie pyszny, a ten no cóż... jest... jeszcze lepszy. Zdecydowanie w pierwszej t...

Latem chyba najczęściej robię właśnie to ciasto. Tu z porzeczką, ale nadają się każde owoce.Składniki znam już na pamięć więc przygotowanie go zajmuje mi 15 minut.Ciasto pochodzi z tego przepisuNajczęściej robię je w okrągłej formie o wymiarach 26 cm, ...

Pewne książki lubi się albo nie. Tą wydaną przez Lidla pt. Cukiernia Lidla Przepisy mistrza Pawła Małeckiego lubię bardzo i muszę powiedzieć, że zaglądam do niej bardzo często. Kiedy zobaczyłam przepis pt. crumble z serkiem mascarpone i malinami wiedzi...

Publikowanie wpisu na czekoladowego mazurka tydzień po świętach to mniej więcej jak urlop w październiku nad polskim morzem dla kogoś kto naprawdę lubi słońce.Niemniej wpis musi się pojawić, bo jest to naprawdę najlepszy mazurek na świecie i obawiam si...

Lubię Wigilię.I chociaż kocham moją rodzinę i okazji do spotkań w roku mamy mnóstwo i spotykamy się bardzo często, to wigilijna kolacja i świąteczny czas jest dla nas wyjątkowy.Lubię to nerwowe oczekiwanie, podniecenie związane z przygotowaniami i star...

W kuchni pewnych rzeczy nie należy po prostu robić w pojedynkę. Bez wątpienia należą do nich lepienie pierogów i pieczenie pierniczków.Jedno i drugie kojarzy mi się ze świętami i muszę przyznać, że obie te czynności trzeba zdecydowanie wykonywać...

Nie lubię tytułów krzyczących: szybkie! proste! bez użycia miksera! bez użycia jajek, mąki masła!...no chyba że prowadzisz bloga pt. Wyłącznie proste i szybkie przepisy vege.Ale to ciasto jest... naprawdę szybkie. Bajecznie szybkie, bajecznie proste i ...

Czy należycie do osób, które piekąc ciasto skrupulatnie odmierzają składniki, szykując sobie uprzednio produkty w miseczkach, czy raczej robicie totalny bałagan, jedną ręką miksując masę, drugą wybijając jajka, a pewnie gdyby była i trzecia, przeszukiw...

Moja niechęć do przetworów jest trwała i niestety jak podejrzewam nieodwracalna. Już samo słowo przetwory, brzmi conajmniej niepokojąco, dla mnie prawie prawie jak potwory. Kiedy tylko zaczyna się sezon na przetwory, kiedy tylko pojawiają się pierwsze ...

Nie było mnie trochę. Trochę długo nawet. Ale wróciłam. Jestem. I zostanę :) Moje wielkie greckie wakacje były gorące, pełne smaków i pełne obrazów, które na długo we mnie zostaną. Pływałam, jeździłam, odpoczywałam, czytałam, ba! nawet tańczyłam i zatr...

Kiedy czytałam w ostatnich Wysokich Obcasach tekst o przyjaźni, znajomościach i o tym że z braku czasu zaniedbujemy znajomości, które były lub są dla nas ważne, pomyślałam że niestety tak się dzieje. Napisano również, że znajomość oparta na podobieństw...

Ciasto piekłam dokładnie w ubiegłą sobotę i obiecałam że wpis pojawi się jak najszybciej, ale niestety czas dziwnie kurczył się i wyginał dokładnie wtedy kiedy zabierałam się za wpis.Trochę się ostatnio działo. Towarzysko, kulinarnie i w ogóle jakoś ta...

Może nie jest to Najpiekniejsze Ciasto Świata, ale wierzcie mi, że Beautiful thing is never perfect... (czy jakoś tak). Także nie sugerujcie się wyglądem tego ciasta, tylko jego smakiem. Jest niezwykle proste w przygotowaniu i można je zrobić, ot...