Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Od samego początku mojego biegania kolekcjonuję numery startowe. Z każdym wiąże się mnóstwo wspomnień, niektóre mają wartość symboliczną jak np. 386 z Biegu na Monte Cassino albo 261, kojarzący się z walką, motywacją i wsparciem wspaniałych kob...

To był piękny weekend w jednym z najcudowniejszych regionów Polski na Warmii. Te wszystkie wąskie drogi ze starymi drzewami w skrajni jezdni, te jeziora, ci chłopcy w nich się kąpiący, te zielone i złote pagórki, te kajaki i żaglówki Kon...

Kruche ciasto z jabłkami i orzechową kruszonką to propozycja na trochę chłodniejsze dni, idealne na pierwsze jesienne chłody. Dodatek orzechów sprawia, że ciasto jest pożywne i potrafi zaspokoić głód. Nuta cynamonu rozgrzewa i wręcz zobowiązuje do kubk...

Długo nie potrafiłam odkryć sekretu kruchości francuskich tart. Te z paryskich cukierni zawsze były ujmująco miękkie i delikatne, więc znając miłość Francuzów do masła eksperymentowałam z jego ilością. Było dobrze, ale nie idealnie. Tajemnicę odkrył pr...

Po przepisie na obiad, który wymaga czasu do przygotowania (ciastowy pieróg faszerowany) czas na szybki i zdrowy przepis – makaron z tuńczykiem. Z puszki tuńczyka i podanych składników uzyskacie około 3 porcje. Gotowy sos możecie zamrozić i w momencie,...

Smak tych muffinek przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania, naprawdę. Nie sądziłam, że kiedykolwiek zrobię lepsze muffinki niż te bardzo czekoladowe muffinki z kremem malinowym. Jednak udało mi się dokonać niemożliwego! Są niesamowicie czekoladowe, mię...

Sezon na paprykę powoli się zaczyna. Jest już moja ulubiona pod względem zapachu, czyli biała igołomska. Gdy tylko wezmę w sklepie do ręki jedną taką i powącham, to przepadłem – muszę kupić. W smaku może nie dorównuje soczystej, czerwonej papryce czy f...

Klasyczny sos alfredo jest pyszny, ale to bomba kaloryczna. Przygotowuje się go głównie z masła i śmietanki. A co by było, gdyby odchudzić go i uczynić wegańskim? Bardzo proszę! Dzisiaj przedstawiamy Wam wegański sos alfredo z nerkowców. Jest pyszny, k...

Właściwiej byłoby napisać zupa z kiełkami, bo tym razem przygotowałam kiełki z miksu nasion wysianych przed Świętami. Kiełki jemy często - nie tylko z okazji Świąt, choć w ich okresie muszą być. Zimą i na przednówku kiełkownica "chodzi" na pełnych obro...

Ateryna, mała rybka do zjedzenia z łebkiem lub bez. Nakupiłam jak głupia 2 kg (mrożonej), z kilogramem uporaliśmy się szybko - zjedliśmy obtoczone w mące i usmażone we frytownicy. Skropione cytryną. Kilogram zalega w zamrażalniku. Trzeba zniszczyć bo t...

Jest tylko jeden powód, dla którego czekam na jesień - dynia. Kiedyś nienawidzona, dziś uwielbiana.Zaczyna się pojawiać w naszej kuchni u schyłku lata, kiedy jest jeszcze dość ciepło. Dodaję ją wtedy do soków i smoothie. Później zajadamy się nią w różn...

Bardzo lubię surową makrelę, równie bardzo lubię spaghetti, a ich połączenie uważam za doskonałe.Przygotowanie sosu nie jest zbyt skomplikowane, ani czasochłonne dlatego warto po niego sięgnąć gdy musimy przygotować szybki posiłek. Gotowy sos można rów...

Czysta rozpusta z roślinnych składników to z pewnością TARTA CZEKOLADOWO-KARMELOWA! Kruchość ciasta, kremowy smak masy i lekko słony karmel z orzechową nutą w postaci szybkiej tarty. Poziom trudności średni nawet średnio wprawny aspirant sztuki kulin...

Chodzi o te pieruńskie schabowe ;) Nie to, że je uwielbiam, bo uważam, że to jest nic specjalnego i da się bez nich żyć, ale kiedy człowiek zaczyna obcinać kalorie, to wtedy tęskni najbardziej za tymi rzeczami tuczącymi, niezdrowymi. Wtedy marzą nam si...

Będę się powtarzać ale napisze po raz kolejny, że uwielbiam włoską kuchnię i makarony w każdej postaci. Tym razem makaron wstążki z lekkim (chodzi o smak) sosem z mozzarellą, pomidorami suszonymi i natką pietruszki.Makaron z mozzarellą i suszonymi pomi...

I znów poniedziałek a my ich tak nie lubimy. Ciężko nam znów wejść na pełne obroty po leniwym weekendzie. Dlatego też proponujemy mało wymagający posiłek do przygotowania: tosty zgrzewane. Prosty ale bardzo smaczny i lubiany raczej przez wszystkich. Ty...