Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Brownie jest to mocno czekoladowe ciasto pochodzące z kuchni amerykańskiej, nazwa powiązana jest z jego ciemno brązowym kolorem.Brownie po przekrojeniu wygląda jak zakalec i jest to jego cechą charakterystyczną.Dzisiaj bardziej na słodko mimo że użyłem...

Zupa z białych szparagów jest wyjątkowo delikatna i smaczna. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i zawiera niewielką ilość składników. Mimo tej prostoty jest to bardzo wykwintna zupa, często podawana na letnich, eleganckich przyjęciach.Zupę krem z biały...

Pomysł na tą przystawkę powstał przy okazji przygotowania daktyli w bekonie nadziewanych gorgonzolą.Często piekę warzywa w piekarniku, dzięki temu nie tracą witamin i są bardziej esencjonalne w smaku. Pieczone warzywa najczęściej podaję skropione...

Lubię gotować gęste, kremowe zupy warzywne, nie trzeba poświęcać im wiele czasu - wystarczy obrać warzywa, ugotować do miękkości i zmiksować.Krem z porów jest bardzo smażoną, delikatną w smaku zupą. Dla wzbogacenia smaku można dodać do niej grzanki lub...

czyli z sernik z mango i bananami.Tak bardzo nie mogę się doczekać wielkanocnego sernika, że postanowiłam upiec już teraz. Ale żeby nadal oczekiwać na ten tradycyjny, poeksperymentowałam i zrobiłam sernik z pulpą bananową i wierzchem z musem z mango. A...

Nareszcie udało mi się załapać na akcję Kuchnia skandynawska prowadzoną przez Anię z blogaMops w kuchni. To rewelacyjna szansa, aby samodzielnie spróbować sił w odkrywaniu kuchni magicznej Północy.Na pierwszy ogień coś na ząb, albo do sławn...

MASZU ma już prawie pół roku, a nie było tutaj jeszcze żadnych ciastek! Jest to co najmniej dziwne, bo ciastka uwielbiam zarówno piec jak i zjadać. A z tymi, które dziś chcę Wam pokazać, wiąże się całkiem fajna historia.Po raz pierwszy zrobiłam je dla ...

Wypiek ten jest dziecinnie prosty ale ciężko spisać konkretne ilości składników. Ilość owoców zależy od tego ile wejdzie na Twoją formę a zamiennik cukru zależy od rodzaju owoców. No ale spróbujmy ;) Dodam tylko, że to ostatnio mój ulubiony deser. Możn...

Macie tak czasem (z pewnością macie), że wpadacie do domu bardzo zmęczeni, głodni i bez sił? Ja tak miewam i wtedy najchętniej zjadłabym aromatyczną zupę. Ale komu chce się w takich sytuacjach gotować zupę? Nikomu przecież! Stąd pomysł na szybki krem z...

Pomarańczowe oponki drożdżowewg Doroty Świątkowskiej.PRZEPIS:Drugi raz dzielę się z Wami przepisem pochodzącym z książki, którą dostałam na Święta - 'Moje wypieki i desery na każdą okazję' Doroty Świątkowskiej. Jest to mój pierwszy wypiek t...

Czubryca lub inaczej czubrica to inaczej cząber górski. Bardzo aromatyczna przyprawa rodem z kuchni bułgarskiej. Może pojawiać się jako mieszanka z solą i papryką mieloną ( czerwona czubryca ) lub z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki ( zielona czubryc...

Składniki (na około 12 muffinek):30 dag mąki1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia20 dag masła3 łyżki cukru pudrucukier waniliowy5 jaj100ml mlekaokoło 500g malin100g białej czekolady Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy pianę.&nb...

Składniki:2-3 brzoskwinie/nektarynki3-4 śliwki np. odmiana mieszaniec1-2 figi po kilka malin i jeżyn1 łyżka sezamu2 łyżki cukru trzcinowego lub muscovado2 łyżki masła1/2 szklanki jogurtu naturalnego1 laska waniliiWykonanie:Laskę wanilii prz...

Skład.2 oscypki o ulubionym smaku2 oscypki niewędzonebagietka korzena1 łyżka masła mix sałat z roszponką1 czerwona papryka2 łyżki oliwysól, pieprz do smaku1/2 limonki Zaczynamy.Do wymieszanych sałat dodajemy pokrojoną w paski paprykę,a także niewędzone...

Zaczynamy nowy tydzień taką pożywną owsianką. Mimo, że już niedługo upragniona wiosna, ta wersja jest jeszcze w dość zimowej odsłonie - tak, czy tak - polecamy ;-) Składniki (na 2 porcje) 2 1/2 szklanki mleka 3 łyżk...

Wypiek tradycyjnego piernika to długotrwały proces, który według mnie jest wartością dodaną do samego smaku ciasta. Leżakowanie, dojrzewanie i cały ten "magiczny rytuał" przygotowania tradycyjnego piernika ma niezwykły urok i myślę, że warto go kultywo...