Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Latem nie można nie upiec ciasta z rabarbaru. Koniec wiosny i początek lata to zawsze rozpoczęcie sezonu owocowych wypieków. Placek z rabarbarem zasługuje na miano najsmaczniejszego. Słodkie ciasto z kwaśnym rabarbarem, to zawsze idealne połączenie. Ci...

Wiosna zawsze kojarzy nam się z kolorami,słodyczą truskawek i przede wszystkim ze świeżością.Dziś polecam sałatkę z przepysznym winegretem na bazie octu balsamicznego i czekolady.Składniki:opakowanie gotowego miksu sałat2 gruszki 10 s...

Zabieram się do napisania tego postu już od kilku dni ale ciągle coś mi przeszkadzało. W naszej kuchni też nie gościł on często. Ostatnio jednak gdy zrobiłam go w tej wersji to bardzo nam zasmakował. Jest naprawdę aromatyczny, a słodkość rozmarynu i ma...

Przepyszne smarowidło kanapkowe!Co porabiałam, jak mnie nie było? Ano pośród zmagań z szaro-burą rzeczywistością m.in. przetwory porabiałam! :) Słodkie, ostre, w occie, kiszone - długo można by wymieniać. Zryw przetwórczy mnie złapał i każdą wolną chwi...

Fot. GabiWidziałam, że Ewa dała już przepis na leniwe i, robiąc „leniwe kopytka”, chciałam z niego skorzystać, a okazało się, że to nie moje leniwe i nie moje smaki. Jak to w takich wypadkach bywa, zadzwoniłam do Mamy. Mama podyktowała mi przepis na na...

Dzięki tym muffinom dokonałam dwóch odkryć. Przede wszystkim dowiedziałam się, że mój Pierworodny ma uczulenie na coca-colę albo przynajmniej na te wszystkie chemiczne świństwa, które do niej pakują. Nigdy jej nie pił, a tych babeczek zjadł naprawdę du...

Zawsze chciałam wypić ogórki. I nie mam na myśli soku powstałego po kiszeniu. Z okazji nadchodzącej fali upałów postanowiłam wreszcie coś z tym moim pragnieniem zrobić i przygotowałam lemoniadę. W smaku jest pyszna. Ale trzeba pić na wdechu, bo pachnie...

Nigdy w życiu nie robiłam sama makaronu. Wydawało mi się zawsze, że to strasznie trudne zadanie. Ale kiedy znalazłam przepis na makaron czekoladowy, postanowiłam spróbować. Okazało się, że nie taki diabeł straszny. Makaron wyszedł pyszny, chociaż będę ...

Esencja japońskiej kuchni przyozdobiona ziarenkami czarnego sezamu...Pewnego letniego dnia ostatnich wakacji, w czasie Targu Śniadaniowego spróbowałam sushi maków, które mnie oczarowały. Były to maki z Restauracji TenSushi na warszawskim Żoliborz...

Poleca: EwaŹródło: Olga SmileFot. EwaNie sądziłam, że to będzie tak łatwe! Tylko dwa składniki. A wychodzi coś pysznego. Nie jestem w stanie porównać, czy smakuje podobnie jak sklepowe, bo nigdy sklepowego nie piłam bezpośrednio z puszki ;) Ale jako do...

Poleca: EwaŹródło: "Kuchnia" 2015, nr 1Fot. EwaTakie zawijane drożdżówki zawsze wyglądają efektownie. Najczęściej kojarzą się z cynamonkami. W tych drożdżówkach również jest cynamon, ale jednak przeważa smak pomarańczy. Nie rezygnujcie z lukru. Jest co...

Poleca: EwaŹródło: Kwestia SmakuFot. EwaZ takimi daniami czekam na wiosnę i świeże pomidory. Mają zupełnie inny smak niż te z puszki. Trochę jest dłubania przy sparzaniu ich i obieraniu ze skórki, ale efekt jest wart zachodu. Takie niby proste danie, b...

Poleca: EwaŹródło: Moje WypiekiFot. EwaCrumble jadłam do tej pory najczęściej z rabarbarem, pod "klasyczną" kruszonką. Ale ponieważ piekę ostatnio sporo "ciemnych" chlebów, więc mam zapasy mąki razowej, postanowiłam skusić się na tę wersję. Powiem szcz...

Poleca: EwaFot. EwaMiało być mango lassi, ale w domu było jeszcze trochę innych produktów do zużycia, więc wyszło takie nie wiadomo co :) Ale smaczne :) Lekko gorzkawe od dodatku płatków jaglanych. Oczywiście można je zastąpić owsianymi, żytnimi i dowo...

Po niezbyt udanych poszukiwaniach tofu w sklepie, postanowiłam przygotować je w domu. Przejrzałam różne przepisy i okazało się, że jego zrobienie jest banalne. Wystarczy nam soja, cytryny, szczypta soli, woda i trochę czasu.Tofu bardzo mi smakowało, al...

Nie wiem, jak to się stało, ale przyszedł luty. A skoro jest luty, to niedługo zacznie się narzekanie na nasze ulubione komercyjne, amerykańskie, paskudne święto ;) I wszyscy będą przekonywać, że oni to miłość wyznają swoim bliskim na co dzień. Akurat!...