Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ostatni podbieg i meta fot. T.Mierz siły na zamiary. Im wyżej mierzysz tym o większy zawód łatwo.Dziś to nie był mój dzień. Zupełnie.To trochę tak jak konferencje tenisistów w czasie których zawodnicy opowiadają dlaczego przegrali. Im przynajmniej za t...

Schodowe i asfaltowe zawody, drewniany i metalowy medal - miłe wspomnienia fot. D.SzymborskaObecnie mam błogie roztrenowanie. Jedyne czym się zajmuję to dbanie o to, by przy braku mocnych treningów nie jeść dużo! Nie chcę zaczynać z nadwyżką kilogramow...

Dzisiaj przygotowałam przepyszny deser. Jak się okazuje, białka jaj można zastąpić innym produktem, w dodatku wegańskim. To bardzo proste! Wystarczy nie wylewać wody po cieciorce czyli aquafaby z puszki. Przygotowałam z jej użyciem pyszny, mocno czekol...

Lubię naleśniki w każdej postaci. Najbardziej, oczywiście, te na słodko (jak np. moje ulubione crepes suzette,kakaowe zapiekane naleśniki z seremalbo obłędnie słodkie zapiekanenaleśniki...

Sernik piernikowy z piernikamiGingerbread cheesecake with gingerbreads, for English scroll downAbsolutnie przepyszny. Potwierdzi Wam to każda osoba, która miała okazję spróbować tego ciasta, a było ich parę( tak rozpieszczam moich znajomych i koleżanki...

Po dłuższej przerwie wracam do cyklu "Czytamy etykiety". Tym razem padło na sosy do makaronu, których na sklepowych półkach nie brakuje. Do porównania wybrałem te pomidorowe, najbardziej tradycyjne. Podobnie jak to miało miejsce z jogurtami, kiedyś to ...

Falafele to małe bardzo aromatyczne kulki przypominające nasze pulpety, z tym że wykonane z ciecierzycy lub bobu z sezamem. O tej porze roku trudno o świeży bób, dlatego proponuję te z ciecierzycy. W krajach arabskich są alternatywą dla wegańskiego keb...

Za oknem deszcz, szaro, buro i ponuro, więc w czasie śniadania postawiłam na ciepłe kolory i cudowny zapach. Stąd pomysł na placki. W lodówce znalazłam resztkę zapomnianego serka, zaś na paterze z owocami przejrzałego banana, który złagodził gorycz raz...

Na początku grudnia znajomi zabrali nas na wieś pod Castellon na zbieranie oliwek. Pierwszym zaskoczeniem było dla nas to, że hiszpańska wieś w niczym nie przypomina polskiej. Spodziewaliśmy się domu z ogrodem lub sadem. Tymczasem tutajesza wieś to mał...

Lubicie kolorowe magnesy? Ja bardzo. Na naszej lodówce jest ich pełno. Część z nich stanowią pamiątki przywiezione z podróży, część z nich sama wykonałam. Tak jak te, które prezentuję w tym poście. Dawno temu podobne szklane magnesy zobaczyłam na jakim...

O tym projekcie chyba mało kto nie słyszał. Media społecznościowe aż huczały. Staram się popierać wszelkie takie inicjatywy (łącznie z wegańskimi kanapkami w McDonaldzie) bo fajnie jest mieć potem w czym wybierać. Choć przyznam się, że prawie by...

Kuchnia, również ta domowa jak wszystkie niemal dziedziny życia w obecnych czasach, ulegają pewnym modom. Co jakiś czas trendy te zataczają koło w historii i nagle pewne dania czyCzytaj dalej Artykuł Placki z kabaczka pochodzi z serwisu Kuchenny...

Od serii piątkowych zamachów terrorystycznych w Paryżu, minęło zaledwie kilka dni. Zginęło co najmniej 129 osób, a około 350 jest rannych. Większość z nich to piękni, młodzi ludzie. Stracili życie siedząc z przyjaciółmi w restauracji, spacerując wieczo...

Urlop potrzebny jest każdemu. Korzystając ze sprzyjających okoliczności życiowych, zrobiłam sobie urlop od blogowania na ponad miesiąc. Przez ponad 30 dni nie tylko nie publikowałam nowych przepisów, ale również nie zajmowałam się niczym, co w finale m...

Do samego końca nie wiedziałam, jakie ciasto zrobić z okazji 2. urodzin Chomiczka. Myślałam o serniku na zimno, bo zależało mi na tym, by było to ciasto aksamitne, delikatne i o zwartej konsystencji. Urodzinowy poranek przywitał nas ciężkimi chm...

Znacie to? Wpada nam w ręce przepis na super pierniczki, a później okazuje się, że albo ciasto musi leżeć dwa dni w lodówce, albo same ciasteczka stają się jadalne dopiero po tygodniu. Jestem kiepska w planowaniu, więc nie lubię takich przepisów. Moje ...