Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jak ten czas szybko leci... Święta, święta i po świętach :)Po dniach pełnych lenistwa i obżarstwa większość odtruwa organizm, szuka pomysłu na detoks :)Dla wszystkich, którzy mają dosyć świątecznego mięska lub po prostu mają ochotę na rybkę w fajnym wy...

Pod tą przedziwną i tajemniczą nazwą kryje się trunek artystów i studentów z czasów Augusta III Sasa. Głównym składnikiem nadającym ton tej nalewce jest miód- naturalny antybiotyk, źródło witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwasu foliowego, bio...

To danie jest zainspirowane pewnym blogerskim spotkaniem we włoskiej knajpie, na które nie dotarłam . Ogony wołowe były tam pokazową potrawą i bardzo byłam jej ciekawa, bo lubię takie nietypowe mięsa. W czasach niedoboru mięsa w sklepach ( tak, pamięta...

Kilka słów o winnym procesie twórczym Przedstawiałem już podstawowy przepis na wino gronowe z ciemnych owoców oraz na wino musujące z białych winogron. Był również przepis na domowy cydr...

Jak w ciągu kilku dni zdecydować się na propozycję koleżanki – biegaczki, w ciągu dwóch dni wydzwonić sobie nocleg i dojazd z Warszawy do Białki Tatrzańskiej, błyskawicznie spakować rzeczy i nagle ukończyć 21 kilometrów w górach, a w dodatku zająć pier...

Mieszkańcy Marsylii doceniają proste rzeczy. To prawda, że natura jest niezwykle dla nich przyjazna. Po pierwsze, środowisko naturalne: idealny klimat, tuż obok morze i jego aromatyczne bogactwo pod ręką. Marsylczycy wiedzą, jak tworzyć mieszankę smakó...

Według definicji stres to wysiłek adaptacyjny organizmu. Reakcja polegająca na dostosowaniu się do sytuacji. Stres działa jak mobilizator, stymulator do działania. Zauważasz że ktoś Cię goni? Uciekasz.Szef rzucił Ci na biurko papiery z których masz prz...

Ser szwajcarski Appenzeller to ser niezwykły. Niezwykłego smaku nadaje mu pielęgnowanie skórki podczas dojrzewania. Receptura na ziołową miksturę jest ściśle tajna i można jedynie sobie gdybać, próbując ją odtworzyć. Ja korzystałam z pomysłów amerykańs...

Wszystkie sery mają swoje historie, a ja bardzo lubię je zgłębiać. Przy okazji czytam sobie co nieco o danym kraju, miejscu, ludziach... I warzę ser, który ma przypominać ten opisywany. Nie pretenduję do oryginałów, to wiadomo, po prostu robię moje wer...

Granole zazwyczaj pieczemy z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym. Jest pyszna, ale po kilku latach jej zajadania, pojawiła się nielubiana przeze mnie nuda. Słyszę - nie kombinuj, nie zmieniaj czegoś, co mamy tak perfekcyjnie dopracowane. Hmm... odpuszcz...

Dzisiejszy dzień upłynął mi słodko i różowo. Przygotowałam przepyszne i puchate babki drożdżowe z nadzieniem z płatków róży. Zapach zdecydowanie obłędny, dawka aromatów, koloru i smaku. Zdecydowanie musicie je zrobić na świąteczny stół. Babeczki przygo...

Wieki nie było mnie w tym mieście! A tak naprawdę to tylko kilka miesięcy, jednak dla mnie to zdecydowanie zbyt długa rozłąka. W tym czasie sporo zmieniło się w Toruniu i mam wrażenie, że jest jeszcze piękniejszy (a na pewno nowocześniejszy). Zabieram ...

Danie dość pracochłonne, bo i naleśniki trzeba usmażyć, i farsz przygotować, poskładać to w całość i jeszcze zapiec. Jednak namawiam Was do takiego obiadu, bo to po prostu pyszna rzecz :) Jako dodatek do każdej porcji tortu podałam Grillow...

27.10.2017 Magda Czy wiecie, że to przesiąknięte indyjskimi przyprawami, aromatyczne danie nie wywodzi się z Indii? Jego pochodzenie jest zdecydowanie bliższe - jest to potrawa brytyjska inspirowana smakami kuchni indyjskiej i pakis...

Ostatni weekend to dla polskiego sportu bardzo ważna data w kalendarzu. Konkretnie 17 i 18 stycznia w Zakopanem rozegrany został, jak co roku, jeden z konkursów Pucharu Świata w skokach narciarskich. Pod Wielką Krokiew od ponad dekady schodzą się dzies...

Pyszne ciasto biszkoptowe z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki, masa z serków mascarpone, śmietanki 30% i do tego starta czekolada tiki taki :-) Takie ciasto wymyśliliśmy z synem. Ostatnio właśnie bawimy się w takie wymyślanki :-) Ciasto puszyste &nbs...