Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Placki z kaszy jaglanej i szpinaku/około 15 placuszków/450g mrożonego szpinak1 łyżka otrębów pszennych1 łyżka sezamu1 ząbek czosnku1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej1 łyżka siemienia lnianego wymieszanego z 2 łyżkami ciepłej wodysól morska1/2 łyżeczki ...

Uwielbiam tę zupę! Przede wszystkim za smak, ale też za konsystencję, walory zdrowotne i za to, że rozgrzewa w zimny wieczór.4 porcje30 minut przygotowania200 gczerwonej soczewicyPół cebuliZąbek czosnkuMarchewka1 litr bulionu z...

Szybko zrób ciacho! :) Składniki: 1. kostka masła 2. 5 jajek 3. 300 g cukru 4. 400 g mąki tortowej (przesiać) 5. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6. 100 ml mleka (8-10 łyżek) 7. sok i otarta skórka z 1 cytryny 8. dowolne owoce sezonowe Wykonanie...

Po ostatnich słodkościach mam dla Was różne propozycje na bezmięsne burgery/kotlety w akcji Gotowanie za Głosowanie. Możecie je zawsze podać z bułką w formie kanapki, sałatką lub mixem różnych gotowanych warzyw. W każdym wydaniu sprawdzą się doskonale ...

Od dłuższego czasu staram się odstawić krowie mleko, większość z Was już o tym wie (nieudolnie się tym chwalę). Dodatkowo codziennie rano zapijamy się koktajlami i sokami, żeby na chwilę zapchać czymś brzuchy. Zapchać czymś, co się robi szybko i przyje...

Miał być klasyczny pudding z chia, wyszło jak zawsze. Na drugi dzień po zalaniu nasion, od razu wiedziałam, że My będzie marudził na konsystencję. Nie chcąc go do nich zniechęcić, postanowiłam je zmiksować na gęsty koktajl. Nie było jakiegoś wielkiego ...

Włoska kuchnia i Zła Królowa mają kilka wspólnych cech. Łączy je prostota, lekkość i skłonność do oszczędzania czasu. Czas należy szanować, bo im ma się go więcej, tym dłużej można sobie pospać. Można go też na przykład wykorzystać na przeniesienie lic...

Szanowni Panowie, jeżeli zdarzy się w Waszym kawalerskim życiu gościć u siebie nieoczekiwanie w porze drugiego śniadania damę, macie szansę zdobyć jej serce omletem. Jak w bajce o rycerzach - spełnione muszą być pewne warunki. Tutaj trzy: po pierwsze -...

Żeliwny kociołek (najlepiej w komplecie z niskim trójnogiem) można kupić w dobrym sklepie ogrodniczym, na targu w Nowym Targu (targ odbywa się w czwartki i soboty) lub w handlach przydrożnych. Wystarczy się rozejrzeć.Przed pierwszym użyciem kociołek na...

*polecam początkującym cukiernikomSól w płatkach. Jest słona, lecz ma inny smak niż morska sól warzona lub sól kamienna. Zbiera się ją ręcznie. Powstaje w naturalnym procesie odparowania morskiej wody. W Grecji jej cena wynosi dziesięć Euro za kilogram...

Beza to bardzo kapryśny wypiek. Odrobina nieuwagi i może nie wyjść. Przyznam szczerze, że w swojej kuchni sporo z nią eksperymentowałam już od dawna jednak dopiero teraz odważyłam się zamieścić ją na blogu. Mimo wielu prób, w tym też wielu nieudanych n...

Powoli wracam do normalności po remoncie.Co prawdanie wszystko jeszcze skończone ale kuchnia jest już odświeżona i wysprzątana więc mogę znów eksperymentować ;). Ponieważ przyszło lato i natura zaopatruje nas bogato wświeżeowoce...

Pierwszą rzeczą jaka mnie zainspirowała podczas ostatnich świąt to ilość jedzenia, które mogłoby się zmarnować jeślibyśmy go nie przetworzyli.Druga sprawa. Święta sprzyjają podróżom. Ja podczas jednej z moich wielu podróży musiałem oczywiście napoić mo...

Lato w pełni, to i popełniam kolejny wpis terenowy. Nie ważne czy jesteście na biwaku, pikniku, plaży, działce czy nad jeziorem tak jak ja. Jedna z najprostszych opcji to szwedzkie hot dogi czyli bułka, parówka, sałatka szwedzka (taka z ogórków w słoik...

Człowiek czasami ma ochotę na zjedzenie czegoś bardziej ambitnego niż ryż z warzywami lub makaron z sosem. Wtedy w głowie rodzą się różne magiczne przepisy, ale gdy przychodzi co do czego to załamuje się ręce nad ogromem pracy, który trzeba będzie włoż...

Wyborny tradycyjny sernik, którego musicie spróbować! Pyszny, kremowy, ciężki sernik. Idealny na zimę.Mocno rośnie podczas pieczenia, potem opada (taki urok sernika) i może przy tym lekko popękać, ale mimo wszystko nas zachwycił. Zdecydowanie do ...