Przepis na bułki z farszem

Kotlety mielone to klasyka na polskim stole. Do tego zasmażane buraczki, ziemniaki i mamy tradycyjny obiad. Kiedyż zawsze smażyłam kotlety, ale jakiś czas temu podpatrzyła na Kwestii Smaku patent z pieczeniem kotletów w piekarniku i od tamtej pory robi...

Gołąbki bardzo lubię, lecz na co dzień niestety nie mam zbyt dużo wolnego czasu. Wy zresztą pewnie też nie. Wtedy korzystam z tego pysznego i sprawdzonego przepisu. Mięso mielone mieszam z ryżem i warzywami. Formuję kotlety i gotuję w sosie pomidorowym...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:300 g króliczych wątróbek/ 10 oz rabbit livers/ 300 g di fegatini di coniglio1 czerwona cebula/ 1 red onion/ 1 cipolla di Tropea2 płaskie łyżeczki startej gałki muszk...

Formowanie klopsików jest dla mnie najbardziej relaksującym zajęciem w kuchni, dlatego przyrządzam je dość często. Zazwyczaj podaję je na sposób włoski, w sosie pomidorowym, posypane parmezanem. Ostatnio miałam jednak ochotę na odmianę i przygotowałam ...

Największe mrozy jak na razie minęły, ale wciąż mamy ochotę na pożywne, rozgrzewające dania: zapiekanki, gulasze, zupy czy potrawki. Dziś polecam przepis na delikatne klopsiki z indyka w pikantnym sosie pomidorowym z papryką i pieczarkami. Ja lubię ost...

Nie jest to ani lekka ani zdrowa przekąską;). Jest natomiast przepyszna, smażony ser rozpuszcza się w środku i możemy maczać w nim grzanki .1 ser camembert - krążekgarść rukoli1/4 bagietkimasłosól1 jajko1/4 szklanki bułki tartejolej do smażenia1. Ser c...

Zalegające w szafce końcówki mąk w efekcie doprowadziły do stworzenia tych uroczych bułeczek :)Śmiało możecie pokombinować z gramaturą poszczególnych rodzajów mąk, myślę że wyjdą równie udane. Kwintesencją dzisiejszego pieczywa są dodatki i to ni...

Szczególnie, że sezon na truskawki i rabarbar nie trwa wiecznie a ja osobiście nie znam lepszego zestawu w kontekście letniego ciasta :)Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm:1 szklanka mąki (taka o pojemności 250 ml)2 żółtka100 g masła1 łyżeczka cuk...

Prawie jak kule armatnie... nie, nie, nic nie urywają, ale smak ich jest powalający. Świetnie smakują, oryginalnie wyglądają, szczególnie po przekrojeniu. No po prostu kulinarna rewelacja. Nic tylko biec do sklepu po składniki, robić i serwować swoim b...

Przepis przypomina krewetki w cieście serwowane w barach typu "chińczyk", wg mnie jest jednak znacznie lepszy, no i wiemy, co jemy, w sensie czy mamy świeży olej itd. Składniki- 30 dużych krewetek, tzn. typu "tygrysie", "królewskie" itp.- olej...

Drobiowe kotleciki z brokułemSkładniki :500g fileta z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,2 jajka,1 łyżka majonezu,1 mały brokuł, sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Brokuł podziel na malutkie różyczki. W...

SKŁADNIKI na 2 porcje :1 mały kalafior1 mały brokółkawałek suchej bułki , oliwasos beszamelowy : masło , mąka , mlekosól , pieprz, gałka muszkatałowa1 paczuszka startego parmezanu EmilgranaZ masła , mąki i mlek...

Nie lubię wyrzucać jedzenia, więc kiedy zostaje mi pieczywo i staje się czerstwe, wykorzystuję je nie tylko do zrobienia bułki tartej ale też np. śniadania na ciepło. Wystarczy zamoczyć kromki w jajku z przyprawami i usmażyć na złoto. Na takie gorące g...

Wspominałam już, że uwielbiam ryby?Nie? To piszę Wam o tym teraz!Dziś pragnę Wam polecić rybkę w chrupiącej panierce.Trudno stwierdzić, który składnik gra główną rolę w tym spektaklu. Każdy kęs podkreśla wyjątkowość połączenia. Chrupiąca, złocist...

Leniwe śniadanie albo ekspresowy lunch to nie problem! Wystarczy szczypta fantazji, by zrobić coś genialnego i prostego zarazem. Jako że w sezonie szparagi serwuję co najmniej trzy raz dziennie - na śniadanie, obiad i kolację (jeszcze tylko przydałby s...

Prosta i delikatna pieczeń świetnie nadaje się do podania z sosem do obiadu na ciepło (np. z sosem pieczarkowym), jak i na zimno na kanapki. Może stać się również świetną propozycją na Wielkanocny stół.Przepis na blachę keksówkę o wymiarach okolo 30x10...