Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

W tym poście pokaże Wam kilka kroków do idealnego ciasta drożdżowego. Z tego ciasta możecie robić różne wypieki począwszy od bułeczke maślanych po paluchy drożdżowe do piwa. Gotowi?:)Jak wiemy podstawą ciasta drożdżowego są drożdże. Aby nasze ciasto wy...

Dobre drożdżowe ciasto to naprawdę nie jest żaden wyczyn.Wystarczy, że nie będziecie łamać starych sprawdzonych zasad, no i może jeszcze odrobina chęci z waszej strony,a sami zobaczycie, że zapach pysznego drożdżowego ciasta często będzie gościł w wasz...

Dzień Dobry w ten niedzielny i słoneczny poranek. Ostatnio ta pochmurna i deszczowa pogoda, spowodowała, że nie dodawałam nic na bloga. Człowiek wtedy staje się senny i zmęczony. Ale przy dzisiejszej aurze chce się żyć! Wczoraj zabrałam się za solidne ...

Dzisiaj mam dla Was ciasto, które upiekłam dla rodzinki, ponieważ nie spodobała im się moja zdrowsza alternatywa dla murzynka/brownie. Nic straconego, po prostu więcej radości dla mnie, bo uwielbiam piec :)KOKOSOWA TARTA ZE ŚWIEŻYM ANANASEMoraz śmietan...

Czekoladowe muffiny bez cukru i bez glutenu - przepisIdealne na pełnowartościowe śniadanie lub deser! Składniki:- 1/2 szklanki mąki ryżowej;- 1/2 szklanki mąki gryczanej;- 2 dojrzałe banany;- 1/3 kostki masła;- 2 czubate łyżki oleju;- 2 czubate ł...

Pulpeciki w sosie koperkowym to jedna z propozycji do włączenia do jadłospisu diety lekkostrawnej. Przygotowuję je bez smażenia, bo pomysł na nie pojawił się z powodu panującej w domu diety lekkostrawnej. Są delikatne i lekkie jak piórko, a przy tym po...

Siódmy zakwas poszedł do śmieci kiedy po dwóch dniach w żłobku wylądowaliśmy z dzieckiem w szpitalu. Żłobkowe zarazy to jest to! W najbliższym czasie mam dość robienia nowych i wyrzucania ich, bo to już siódmy w ciągu półtora roku. W związku z powyższy...

Korzystając z tego, że w okolicach świąt Wielkanocnych bez problemu można kupić kiełki rzeżuchy, a nawet nasiona same wpadają w ręce, po prostu musiałam coś z nich zrobić. W tym roku wypadło na suflet. Suflet świetnie wyrósł i był naprawdę pyszny.Do su...

Za każdym razem, gdy szykuję w domu hummus, wydaje mi się, że lepszej wersji już nie będzie. Że ta i tylko ta, na wieki wieków, koniec i kropka. Ale szybko okazuje się, że to tyko chwilowe myślenie. Bo gdy zabieram się za przygotowanie kolejnej porcji...

Kiedy rano nie ma czasu na wyszukane śniadania, owsianka sprawdza się idealnie sama gotuje się w garnku, wystarczy między myciem a ubieraniem zamieszać ją pare razy. o niebo zdrowsza od kajzerki z dżemem!  owsiankowych wariacji jest co najmniej...

Bataty funkcjonują w potrawach wytrawnych i słodkich. Ich uniwersalność wynika ze smaku, jaki mają. Słodki, lekko mdły, ale świetnie sprawdzający się w zestawieniu np. z czekoladą jak i ostrym sosem pomidorowym. To, że stosuje je w burgerach to rzecz o...

Dobre! Mimo, że mrożone małe kalmary były prawie oczyszczone, i tak jest to danie dosyć pracochłonne. Wielkość kalmarów nie jest wygodna - faszerowane takiego maleństwa to nie lada zabawa, ale warto się pomęczyć . Efekt był wart włożonej pracy.Na...

Ostatnio trochę zapuściłam pieczenie chlebów na zakwasie na rzecz bułek. Lato temu sprzyja. Rano nastawiam ciasto przed bieganiem, a po powrocie formuję je i piekę. Wieczorem ciasto rośnie, kiedy przygotowuję kolację. Chyba rozsmakowałam się w tym bułk...

Bułeczki idealne na weekendową kolację przy filmie. Nieco przypominają pizzę - też ciasto drożdżowe, też ciągnący się ser - dlatego stanowią świetny jej zamiennik. Najsmaczniejsze są prosto z pieca...

Składniki :10 dkg mąki pszennej5 dkg cukru pudru5 dkg margaryny lub masła1 mały cukier wanilinowySposób wykonania :Mąkę przesiać przez sitko, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, wymieszać wszystko razem. Następnie dodajemy margarynę i zagniata...

Ciasto zostawiane samopas na całą noc w lodówce - samo się robi :)Znaczna część moich popisów cukierniczych hołduje zasadzie: ma być prosto, szybko i smacznie! Zapomnieć chcę o górze "garów" do zmywania oraz długim i mozolnym pobycie w kuchni. Nadal je...