Przepis na Bright Ideas 1 Activity Book

Cudowna pieczeń która może śmiało stanąć obok wędzonej szyneczki na świątecznym stole. Pieczeń drobiowa 1 kg mięsa drobiowego5 plasterków wędzonej szynki2 jajka1 szklanka śmietany 30%½ pęczka zielonej pietruszki 1 łyżeczka soli2 łyżeczki pieprzu zioło...

Składniki:1 średnia młoda cukinia5 łyżek mąki1 jajko100 g białego sera1 cebula2 ząbki czosnkusól pieprzCukinię myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę również ścieramy na tartce, czosnek przeciskamy przez praskę. Ser rozkruszamy ręcz...

Inne wydanie popularnego murzynka. W sam raz na trwający sezon śliwkowy. Poza tym jest to idealne połączenie: śliwkowo-kakaowy smak.. mmm.. poezja! Składniki:2 szklanki mąki 1 i 1/3 szklanki cukru (250 g)5 jajek200 g margaryny3 łyżki oleju3 łyżki kaka...

Kiedyś już Wam pisałam, że lubię urozmaicać sosy do pulpetów. Lubię klasykę, lecz gdy tylko mogę staram się ją zmieniać. W szczególności, że pulpety to takie wdzięczne danie, pasujące do wielu smaków. Na blogu mogliście już zobaczyć wersję porową, indy...

Gulasz zainspirowany przepisem Karola Okrasy, u niego wieprzowina – u mnie udziec indyczy. Zdecydowanie jeśli już jem mięso, wolę drób :). Gulasz bardzo ostry, dla równowagi smaku podałam go z kaszą pęczak – wyszedł świetny i zdrowy duet. Skład...

Pomysł na pożywne śniadanie w wersji wytrawnej. Chociaż z reguły jadam śniadania na słodko (moja ulubiona owsianka), to czasami przychodzi ochota ma małą odmianę. W tym daniu też są płatki owsiane – ale zupełnie inaczej zastosowane.Składniki (porcja d...

Idealny sposób na podanie mięsa. Wygląda ciekawie i smakuje pysznie.U mnie z czerwoną soczewicą i duszonym na maśle i czosnku jarmużem. W wirtualnej kuchni zPanna Malwinna http://filozofiasmaku.blogspot.com/Mirabelka http://mirabelkowy.blogspot....

Dziś przedstawiam propozycję mojej koleżanki Oli, która jest niezwykle apetyczna i z pewnością często będzie witała na naszym stole. Danie doskonale nadaje się na przyjęcia! Polecam! Składniki: ½ kg krewetek200g kalmarów1 papryka czerwona1 papryka żół...

Oto jeden z wielu sposobów na wykorzystanie białka serwatkowego! Nawet " łakomczuchy" mogą być na diecie i nie odmawiać sobie słodkości :)Składniki:- 30g oleju kokosowego- 15g masła migdałowego/orzechowego/tahini- 10g odżywki białkowej->...

Sezon na dynię trwa nadal. W tym roku zagościło w naszych lasach wyjątkowo dużo pięknych grzybów, więc i z nimi można było poszaleć. Oczywiście można je łączyć z dynią i poszerzać swój repertuar kulinarny. Tym razem na moim stole zagościł przepyszny s...

W misce na parapecie leżały sobie już kilka dni 4 dorodne pomarańczki, które zainspirowały mnie do połączenia kwaskowatych owoców z budyniem czekoladowym... Powiem szczerze, że do końca nie wierzyłam co z tego wyjdzie... ale mile się zaskoczyłam... oto...

Deserek nerkowcowy Składniki na cztery porcje:½ filiżanki nerkowców¼ filiżanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego)¼ filiżanki oleju kokosowego¼ filiżanki wody2-4 listki mięty1 łyżka syropu z agawyszczypta soli2-3 łyżki mleka roślinnegoDzie...

Kolejny bardzo prosty, smaczny a przy okazji sycący chlebek. Urzekł mnie swoją chrupiąca skórką i nieregularnym kształtem, w sam raz do rwania kawałeczków i smakowania z oliwą z oliwek, octem balsamico i suszonymi pomidorkami. Składniki na zaczyn...

Jeśli miałabym wybrać jedną tradycję kulinarną, której miałabym być niewolniczo wierna od dziś do końca życia (i ani jednego odstępstwa) nie wahałabym się długo - Bliski Wschód, o ile to możliwe w szerokim rozumieniu, z Bałkanami. I mówię to jako o...

Jednym z moich ulubionych ziółek jest właśnie nagietek, z którego można stworzyć m.in maceraty olejne, napary wodne, a z nich niezliczone kombinacje domowych kosmetyków. Z nagietka zrobiłam już płukankę do włosów, krem do twarzy, olej do włosów i masaż...

Mazurek to tradycyjne ciasto przygotowywane zazwyczaj na święta Wielkanocne, które zna chyba każdy przynajmniej z nazwy :) Ja przedstawiam Ci dzisiaj zmodyfikowany przepis na to polskie ciasto bo w wegańskiej odsłonie, bez glutenu i bez cukru. Zaprasza...