Przepis na bób w sosie

„Mogę śmiało powiedzieć, że w tym roku moja spiżarnia dosłownie pęka w szwach. Mąż musiał nawet przemontować  półki w regałach abym mogła piętrowo ustawiać słoiki. Mimo to ciągle robię nowe przetwory. Jedną z takich nowości są gruszki w syropie wanilio...

Na pewno znacie to uczucie, gdy w mroźny, zimowy wieczór okazuje się, że w całym domu nie ma NIC słodkiego, ani jednego cukiereczka. Pewnie pamiętacie ... Post Gruszki w occie pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Jamie. Mniam

To chyba jedna z najszybszych surówek do grilla jakie możemy przygotować :) Wystarczy dosłownie kilka produktów i będzie wspaniały dodatek do grillowanej karkówki, pieczonej kiełbaski :) Surówkę możemy przygotować przed wyjście na grilla, albo już na s...

Najlepsze śniadanie dla mnie to śniadanie z jajkiem w roli głównej.  W domu jem zwykle na miękko, przed podróżą sadzone na szynce, w restauracjach wybieram Croque Madame. W weekendy jem różne wariacje z jajkiem w koszulce. To ostatnie cieszy się coraz ...

Ciasto pieczone na niedzielę to tradycja, która do tej pory jest kultywowana w wielu domach na terenie całego kraju, zwłaszcza przez babcie. Jednak niekiedy zdarza się tak, że dzieci i wnuki nie dadzą rady przyjechać na czas. W takich sytuacjach ciasto...

Lato to czas wzmożonej aktywności. Latem dzieci, w znacznej swej większości, nie uczęszczają do przedszkoli, a o szkole już nie wspominając. Warto w tym czasie zorganizować dla dzieci aktywny czas. Nie inaczej jest w naszej rodzinie. W domu mamy dwóch ...

Dziś wraz z Agatą zapraszam Was do Kapadocji. Agata to z wykształcenia historyk sztuki, z zamiłowania fotografka, od niedawna mama. Za własną misję poczytuje wzruszać i wywoływać w ludziach pozytywne emocje. Kocha tarzać się w piasku i puszczać bańki z...

W lodówce zawsze mam paczuszkę świeżych drożdży. Zwykle zużywam połowę do ciasta na pizzę, a druga połowa no cóż, leżakuje w lodówce do momentu, gdy straci przydatność do spożycia. Ale czasem zdarza się, że nachodzi mnie ochota na upieczenie dro...

Matcha to sproszkowana zielona herbata z odmiany zacienianej - plantacje zaciemnia się przed zbiorami , dzięki czemu w liściach wytwarza się więcej aminokwasów. W efekcie napój ma słodszy smak. Na tym etapie otrzymujemy herbatę tencha, którą w dalszym...

Bardzo smaczne na ciepło i na zimno. Delikatne kawałki kurczaka zamarynowane w przyprawach i obtoczone w chrupiącej panierce. Do tego frytki lub grzanki. Doskonałe z dipem czosnkowym. Bardzo smaczne, dlatego z przyjemnością dzielę się z Wami tym przepi...

Za moment rozpocznie się (tylko)astronomiczna zima. Datę na kalendarzu musiałam sobie wyraźnie zakreślić, bo patrząc na to, co za oknem.. Pada deszcz i pada odporność. Przynajmniej wszystkim w moim otoczeniu, ja się jeszcze jakoś trzymam. Wszystko za s...

W czasie Wielkiego Postu nie udało się nam utrzymać do końca postanowienia o nie pieczeniu. Złamaliśmy je chyba dwukrotnie ale było warto. Pierwszym występkiem był ten oto delikwent - ciasto Guinness - z dodatkiem piwa o tej samej nazwie. Upiekliśmy go...

Dziś bez zdjęcia. Musicie nam uwierzyć na słowo, to danie powstało :) Zapisujemy go szybcikiem nim nam proporcje z głowy wylecą a przy kolejnym gotowaniu uzupełnimy zdjęcie. Składniki:1,5kg karkówki,2 duże cebule,3 duże marchewki,0,5 kg pieczarek,1 cze...

Kto śledzi naszego insta wie, że na tapecie jest zdrowe jadło i nowości. Domowy twaróg w naszej kuchni gości od zawsze. To takie powszechne, że nie przyszło nam do głowy by o tym pisać. Ale nadrobimy wkrótce bo są ludzie, którzy nie wiedzą jakie to pro...

Migdały to prawdziwa bomba odżywcza! Osobiście uważam, że absolutnie każdy, komu zależy na zdrowiu i dobrym samopoczuciu, powinien na stałe włączyć je do diety i zjadać dziennie minimum 6 sztuk (optimum to 10).Alergię na migdały ma zaledwie 0,5 % społe...