Przepis na bób w sosie

Duży, apetyczny batat odpoczywał na blacie w mojej kuchni przez ponad tydzień. Zerkałam na niego nieśmiało, ale jakoś codziennie mi było nie po drodze. Aż do dzisiaj. Dziś nie mogłam się powstrzymać. Miałam ochotę na coś sycącego, rozgrzewającego...

Ci z Was, którzy mają tendencję do podjadania wiedzą doskonale jak dobrze mieć pod ręką coś zdrowego i smacznego. Szczególnie w trakcie filmu, meczu czy spotkania ze znajomymi. Paluszki - zło, chipsy - zło, cieciorka BBQ - strzał w dziesiątkę!Istnieje ...

Jednym z najtrudniejszym elementów przechodzenia na dietę wegańską był dla mnie brak nabiału. Tak jak z mięsem nie czułam nigdy zbyt silnej więzi, tak z mlekiem, jogurtami i twarożkiem już o wiele bardziej. Oczywiście dość szybko udało mi się zastąpić ...

Och jak cudownie, och jak wspaniale. Najlepsze bataty na świecie. Dosłownie - Najlepsze! Słodkie z chrupiącą skórką, niesamowicie kremowym i aromatycznym sosem i świeżym, orzeźwiającym szczypiorkiem. Można dla nich z pewnością stracić głowę.Jeśli chodz...

Jaglane desery to cudowny sposób na złagodzenie ochoty na słodycze. Brzmi to może dziwnie, bo przecież desery z zasady są słodyczami, ale uwierzcie mi, że takie pyszności możecie jeść prawie do woli, bez większego poczucia winy.Okres poświąteczny...

Wiosna powoli się rozkręca. Też odczuwacie ten przypływ energii w słoneczne dni? Jednym z największych plusów wiosny i lata jest to, że w tym okresie znacznie łatwiej jest zadbać o swoje zdrowie i ciało. Wizja wymarzonych wakacji i figury w bikini sku...

Mam dla Was bardzo prosty przepis na pyszny, sycący, aromatyczny krem. O tak słonecznym kolorze, że aż nie sposób mu się oprzeć :)Krem batatowo-marchewkowySkładnik:(3 porcje)1 batat (ok. 450 g)3 marchewki (ok. 500 g)2 łodygi selera naciowego1 cebula2 z...

Curry to chyba jedna z moich ulubionych potraw. Możliwości jego modyfikacji są chyba nieskończone, a co najważniejsze zawsze znajdzie się w nim miejsce dla sezonowych warzyw. Będąc ostatnio na rynku udało kupić mi się tak przepyszne malutkie młode ziem...

Kilka dni temu spotkaliśmy się z przyjaciółmi. A jak wiadomo, takie spotkania sprzyjają dobremu jedzeniu. Tym razem postanowiłam zrobić coś na szybko. Coś co sprawi nam tyle przyjemności co zwykle, ale ode mnie będzie wymagać minimum wysiłku. Nachosy z...

Jajka zapiekane w bakłażanach to doskonały pomysł na Wielkanocny posiłek. Nie jest to żaden z oklepanych, świątecznych przepisów, lecz coś nowego, świeżego i bardzo smacznego. Przepis jest super prosty, więc nawet jeśli nie macie zbyt wiele doświadczen...

Szarlotkę sypaną po raz pierwszy upiekła mi moja przyjaciółka Monika, kiedy mieszkaliśmy razem w Anglii. Pamiętam, że smakowała mi tak bardzo, że nie mogłam przestać jej jeść. To był okres kiedy dopiero zaczynałam gotować, więc gdy dowiedziałam się jak...

W kuchni działam szybko. Mam wrażenie, że wtedy robię więcej i ogólnie jest to bardziej zgodne z moją naturą. Dlatego też większość moich przepisów jest wersją ekspresową i dla osób totalnie zapracowanych. Dziś również mam dla Was super pomysł na obiad...

Jesienią i wczesną zimą jem bardzo dużo cukinii. Najczęściej co prawda robimy z niej leczo jednak zupy kremy to też świetna opcja! Czy to klasyczne, czy w wersji orientalnej zawsze są pyszne.Jako, że zbliżają się jesienne deszcze, chłodne wieczor...

Dużo czasu spędzam na treningach (na rowerze, w stajni, na siłowni, wszystko zależy od pogody) lub w pracy. Nie mam więc za dużo czasu na przygotowywanie jedzenia, ale lubię mieć zawsze w zanadrzu kilka takich zdrowych, pysznych kulek które poratują mn...

Masa makowa zrobiona samodzielnie to jest cały sekret udanych makowców. Masa jest gęsta, pełna ulubionych bakalii, pozbawiona wody, która powoduje w cieście zakalca. Jeśli nie macie możliwości zmielić samodzielnie maku, to mak mielony w torebce ułatwi ...

Są takie połączenia smakowe, które zapamiętuje się na całe życie.Drożdżowe i surówka z czerwonej kapusty mojej mamy czy szarlotka jaką piekła babcia Manisia, a może kurka w owocach wg babci Hali...Pamiętam tez smak drożdżówkę z serem jakie kupowa...