Przepis na bób w sosie

To super prosty i szybki sposób na naturalną słodycz ze sporą ilością błonnika, dobrego dla jelit. Mielony, odtłuszczony len jest produktem pozostałym po tłoczeniu oleju lnianego i może spełnić rolę plastycznej mąki. Błonnik, który się w nim znajduje, ...

Król deserów - czekoladowy tort, biało - czarny klasyk, ale co za smaki. Idealnie kruchy, cieniutki, razowy spód posmarowany dżemem z pigwy, blaty czekoladowe nasączone świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy przełożone kremem o smaku adwokata, a całość...

Frankfurter Kranz to niemiecka specjalność cukiernicza rodem z Franfurtu. Tort składający się z wielu warstw upieczonych z ciasta biszkoptowego lub piaskowego i maślanej masy, ozdobiony krokantem z orzechów laskowych, włoskich lub migdałów. Warstwy kre...

Przywykliśmy do pewnej monotonii jeśli chodzi o pieczywo, bo albo białe, albo ciemne razowe bułeczki. A gdyby tak wprowadzić małe urozmaicenie?Proponuję czerwone bajgle. Kolor jest naturalny i pochodzi z czerwonego buraczka. Nie tylko wnosi do śn...

Naprawdę ostro nadziane!W temacie bułeczek drożdżowych zdziałałam już całkiem sporo. Były Drożdżowe ślimaczki z jabłkami prażonymi, a także Drożdżowe grzebienie z dżemem. PiekłamZakręcone drożdżówki z twarogiem oraz Drożdżówki z Nutellą. Całkiem ...

Berlin kocham z wielu powodów. Ich lista powiększa się z dnia na dzień i mam wrażenie, że ten proces nigdy się nie skończy. Jednym z nich są takie miejsca, jak to, o którym Wam dzisiaj napiszę. Odkryte zupełnie przypadkiem, niepozorne z zewnątrz, za to...

Uwielbiana na całym świecie od ponad 200 lat. Występuje w coraz to bardziej wymyślnych odsłonach. To już nie tylko ciasta, pralinki czy lody, ale również piwo, mydło, a nawet masaż! Trudno się dziwić temu szaleństwu, ponieważ czekolada bardzo długo cze...

Użyty miód pochodzi zpasieki prywatnejp. M. Łępickiego.Przepis również ze strony właściciela pasieki. Piernik jest przepysz...

Choć do wiosny pozostało jeszcze trochę czasu, to u mnie na stole królują sałatki o wiosennym wyglądzie. O tej porze smakują wyśmienicie :)Składniki tej sałatki nie są wyszukane.Za to wszyscy wiemy, jak ważną rolę gra sposób podania potrawy.Przyz...

Sezon prac w ogródkach zaczął się jakiś czas temu...Choć pogoda nas nie rozpieszcza, to przyroda już się obudziła i w moim ogrodzie zrobiło się kolorowo. Do prac ogrodowych zakładam najchętniej kalosze, choć chciałoby sięczółenka gaborI kie...

Ojczyzną fig jest Azja Mniejsza oraz kraje śródziemnomorskie. Jeśli będziecie na wakacjach w Grecji, Włoszech, Chorwacji czy Turcji skorzystajcie z możliwości skosztowania świeżych fig prosto z drzewa. Ale nie róbcie tego nigdy z opuncją figową! Uwierz...

Są pewne smaki do których chętnie wracamy, bo kojarzą nam się z beztroskimi momentami dzieciństwa. Pleśniak to ciasto, które piekłam z moją ciocią (mistrzynią wypieków w naszej rodzinie) kiedy byłam jeszcze małą dziewczynką. W majowym nastroju wracam w...

Mieszanka przypraw korzennych to zdecydowanie "must have"sezonu piernikowo-zimowego. U mnie ten sezon rozpoczyna się już w listopadzie i tak aż do świąt piekę pierniczki z dużą częstotliwością, bo znikają błyskawicznie. To ulubione ciasteczka moich dzi...

Wszyscy kochamy kuchnię włoską za prostotę dań, za genialne połączenie prostych składników, gwarantujące bogactwo smaków i aromatów. Termincucina poveraczylikuchnia biedakówoznacza styl gotowania według którego powstała większoś...

○ owsiane kluseczki z miodowo-makowym twarożkiem i kiwiCzasami mam wrażenie, że nie ma drugiej tak bardzo niezdecydowanej pod względem jedzenia osoby, jak ja. Sytuacje, w których mam ochotę tylko na jedną jedyną rzecz, zdarzają się niezwykle rzadko, zw...

Doskonała przekąska po treningu lub w ciągu dnia. Przepyszne i bogate w składniki odżywcze. Słonecznik jest doskonałymźródłemwitaminy E, która jest głównymantyoksydantemwzbogacającym układ sercowo - naczyniowy. Nasiona zawierają...