Przepis na bób w sosie

Pomysł na szybki podwieczorek albo przekąskę do kawy. Ciasto francuskie lekko rozwałkować. Pociąć wzdłuż na ok. 6cm paski, następnie pośrodku w poprzek. Każdy z powstałych prostokątów przeciąć tak, by powstały dwa trójkąty. Przy najkrótszym boku trójką...

Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Podzielić na pół. Pierwszą część włożyć do zamrażalnika, drugą rozwałkować i wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Zapiec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 150'C. Jabłka obrać...

Biszkopt. Mąki wymieszać z proszkiem. Jaja ubijać z cukrem kilka minut. Na koniec do masy na małych obrotach dodać mąki z proszkiem. Wlać na blachę wyłożoną papierem. Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika. Piec w 180' 25-30 minut. Krem. Margarynę utrze...

Klasyczna chałka drożdżowa z lekko zmodyfikowanego przepisu z książki „Kulinarne ABC”. Przeze mnie wykonana w Thermomix, ale można zrobić ją także klasyczną metodą, wyrabiając ciasto ręcznie lub w dowolnym robocie, jak każde drożdżowe. Wychodzi naprawd...

Dzień bez kawy dniem straconym? Czujesz się nieswojo, gdy o konkretnej godzinie nie posilisz się czarnym, aromatycznym napojem? Czasem jednak nie masz czasu, by cieszyć się tym smakiem, bo zaparzenie jej w tradycyjny sposób trochę trwa? Chcesz szybciej...

Biszkopt - ciasto uniwersalne. Uwielbiane przez wszystkich i przez wszystkich zdolne do zrobienia.Biszkopt idealny - tutaj w moim przypadku jest już trochę ciężej, tym bardziej, że moja mama jest mistrzynią w jego wypieku (no i bezy). Nie opanowałam je...

Dynia, podobnie jak cukinia, jestniesamowitym(równocześnie jednym z moich ulubionych) warzywem. Różną się tym, że cukinia zazwyczaj znajduje się w sklepie cały rok, a na dynie polujemy głównie wokresie jesiennym. Możemy zjeść ją na&nb...

Oszczędzę Wam zbliżenia na zupę, bo jest wybitnie brzydka. Zamiast tego kwiatuszek. Zdrowa! Wegańska! Przyjemnie rozgrzewająca! Pełna białka i innych dobroci. Bardzo się cieszę, że można wszędzie dostać ciecierzycę i soczewicę. Mniej fajne jest to, że ...

Jak to się dzieje, że kiedyś w wakacje potrafiło padać przez trzy tygodnie z rzędu, a teraz temperatury dobiegają 40 stopni? Ocieplanie klimatu? Zwykła pogodowa sinusoida? Lubię upały, ale 36C w mieście to ponury żart. Jest tak gorąco, że nie ch...

Przez ostatnich kilka miesięcy blog lekko zaniedbany, ale wróciła mi wena i mam chwilkę na zabawy w kuchni. Obiecuję ruszyć tyłek i regularnie pisać posty. Przepis na ciasto Kubuś znalazłam na blogu Smakołyki Bereniki. Oczywiście kobitka ma prze...

Na zewnątrz coraz chłodniej, a my wciąż domagamy się ciepła. Pomagamy więc sobie i rozgrzewamy  sycącymi potrawami – chętniej sięgamy po ostre przyprawy, czosnek, cebulę, paprykę czy intensywne w smaku kumin i kolendrę. I po zapiekanki, które na długo ...

Czy można zrobić smaczne spaghetti bolognese w 30 minut? Z pewnością. Jednak autentyczne bolońskie ragu wymaga, abyśmy poświecili mu czas i włożyli w jego wykonanie sporo serca. Czy warto? Warto. Przepis jest dosyć czasochłonny, dlatego świetnym pomysł...

Kontynuacja już prawie serii jesiennych rozgrzewających i pikantnych zup. Była ostatnio zupa ze słodkiej kapusty w wykonaniu siostry, to teraz czas na wersję z kwaszonej kapusty w moim wykonaniu taka odpowiedź ;). Można powiedzieć,...

Majówka już za pasem. Pewnie najczęściej wypowiadanymi słowami w tym czasie jest cholera, jak zimno!. Mimo wszystko nie zniechęciło mnie to i przyszedł czas na rozpoczęcie sezonu wakeboardowego. A co tam, że było 10 stopni! Ile stopni mia...

Delikatna, minimalistyczna zupa z białych warzyw, z przewagą szparagów. Szparagi obrałam i podsmażyłam na oliwie, dodałam do nich łodygę selera naciowego, pół fenkułu i kilka ziemniaków. Nie zaszkodziłaby jeszcze kostka rosołowa, cebula i ...

Raw food zdobywa coraz większą popularność nie tylko wśród zagorzałych zwolenników nieprzetworzonego jedzenia, ale także wśród osób, które najzwyczajniej w świecie dbają o linię lub chcą schudnąć. Nieprzetworzone produkty, których nie poddajemy długiej...