Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym jednym kojarzy się z Zakochanym kundlem, innym z Rodziną Soprano, ale chyba wszystkim z pyszną domową włoską kuchnią. To danie, które pokochają mali i duzi. Nietrudno je zrobić, a za...

Publikowałam już dwa przepisy na zapiekane makaronowe muszelki, ten przepis jest trochę kombinacją dwóch poprzednich. Szpinak, a do tego cztery sery mozzarella, gorgonzola, ser pleśniowy kozi i parmezan. Są to smaki, które uwielbiamy i zawsze w...

Czy można zrobić smaczne spaghetti bolognese w 30 minut? Z pewnością. Jednak autentyczne bolońskie ragu wymaga, abyśmy poświecili mu czas i włożyli w jego wykonanie sporo serca. Czy warto? Warto. Przepis jest dosyć czasochłonny, dlatego świetnym pomysł...

Tuńczyk to chyba jednak mało popularna u nas ryba. Nie jest tania, nie jest łatwo ją kupić. Nooo chyba, że w puszce :) Świeży filet z tuńczyka jednak od tego zapuszkowanego różni się bardzo. Steki z tuńczyka nie powinny być różowe w środku, mocno wysma...