Przepis na bób w sosie

Pierniki nigdy nie były moją mocną stroną. Swój pierwszy piernik upiekłam w Al-Khobar w maszynie do chleba, ponieważ mieszkania w naszym compoundzie nie były wyposażone w kuchenkę z piekarnikiem.Piernik tak zasmakował naszym znajomym, że przepis po...

Dzisiaj zajadałam cudowne bułeczki w "Wypiekaniu na śniadanie" ...troszkę pozamieniałam składniki...brak masła w domu zastąpiłam masłem orzechowym i dodałam od siebie orzechy do środka i na wierzch. Bułeczek wychodzi z przepisu bardzo dużo więc proponu...

Ryba jest nie doceniona w naszym menu, na niektórych stołach gości bardzo rzadko, dlatego wraz z firmą SEKO SA - na fali smaku postanowiłam to zmienić i wzięłam udział w akcji WYHACZ RYBKĘ. SEKO SA to wiodące polskie przedsiębiorstwo przetwórstwa rybne...

Do otrzymania pół kilograma przyprawy potrzeba 75000 (!) kwiatów krokusa lub 225000 ręcznie zebranych znamion (czyli części słupków) szafranu uprawnego. To właśnie dlatego jest to najdroższa przyprawa na świecie! Szafran pięknie barwi potrawy na żółto ...

To jeden z serów, które smakowały nam najbardziej ze wszystkich. Oczywiście rzecz gustu, dla niektórych smak kawy i miodu w serze może być nie do zaakceptowania, ale przynajmniej spróbujcie, jest zaskakujący, ja powiedziałabym - zaskakująco dobry. Tego...

Ziemniaczki w boczku to znakomita przekąska idealna na karnawałowe przyjęcie. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt końcowy na pewno mile Was zaskoczy. Wystarczy tylko ugotować małe ziemniaczki, obtoczyć je w ulubionej mieszance przypraw, owi...

Czy może być coś lepszego od rozgrzewającego gulaszu warzywnego w zimny dzień? Tak, dodatek w postaci kaszy gryczanej z parmezanem! Petarda! Całość idealnie do siebie pasuje! Gdybym tylko miała swoje bistro, to danie z pewnością byłoby w menu, bo jest ...

O homarze mówi się, iż jest królem skorupiaków. Jako że owoce morza bardzo lubię, moje kubki smakowe musiały się o tym przekonać. Tym bardziej, jeśli jest sposobność -...

Do świąt pozostał niespełna tydzień. Lekko wpisując się w klimat wszechobecnego konsumpcjonizmu proponuję kilka drobiazgów, którym można obdarzyć znajomego katolika. Każdy z nich wpisuje się podejściem do wiary z lekkim przymrużeniem oka. Jednak nie pr...

zdj. nr 1Madera to wyspa wiecznej wiosny. Położony z dala od Europy fragment Portugalii o niepowtarzalnym uroku – pełen zieleni, fantastycznych krajobrazów i niepowtarzalnych kulinarnych doznań. Z pełną świadomością, że poznaliśmy tą kuchnię tylko frag...

Norwegian waffles, for English scroll downDzień gofra, święto w Skandynawii niezwykle ważne i hucznie obchodzone.Norwedzy jedzą mnóstwo gofrów. nie tylko na specjalne okazje. Oni po prostu jedzą je, jako przekąskę, śniadanie, deser, kolacje... Ka...

Na przepis natknęłam się przeglądając książkę "Czekolada -140 pysznych przepisów" i od razu się zakochałam :) :) Podstawą tego deseru jest ciasto bezowe przełożone wspaniałym kremem waniliowo-śmietanowym. Ciasto wymyślono w 1891 roku z okazji ukoronowa...

Uwielbiam ten lekki, puszysty i idealny na słodkość sernik :)Piekłam go wiele razy w wielu wariantach smakowych. Była opcja klasyczna, waniliowa, pomarańczowa, jagodowa, czekoladowa... Teraz przyszedł czas na sernik "zebra" w formie tortu.Kasinkowe got...

Lotos to typowo jesienny owoc w Grecji. Na świecie znany jest też pod nazwami: hurma, hebanowiec, persymona, szaron czy owoc kaki. Pochodzi z Chin, lecz od starożytnych czasów uprawiany był również w Grecji.Owoce, pomimo że znane są Grekom od czasów Ho...

W tunelach (nawet nieogrzewanych) można już sadzić papryki. Na wysadzanie do gruntu trzeba poczekać aż miną Ogrodnicy i zimna Zośka. Wcześniej trzeba je zahartować (a teraz mamy do tego idealny moment), by po 15 maja wsadzić w docelowym miejscu. Podobn...

Nigdy nie przywiązywałam dużej wagi do wagi do tego jakich używam sztućców, czy też innych akcesoriów kuchennych typu: obieraczka do warzyw, tarka czy blender. Stosowałam się do zasady "ważne, że działa". Kiedy jednak zaczęłam spędzać więcej cza...