Przepis na bób w sosie

Na zdjęciu decha z Toskanii. Nie przywiozłam jej, ale fotę strzelić musiałam!Choć tytuł tego wpisu brzmi jak żarcik, to na poważnie chciałam zachęcić dziś Was do przeglądania zawartości śmietników i kontenerów na gruz! Tła do fotografii kulinarnej możn...

Od pewnego czasu mam ogromną przyjemność współpracować z naszym narodowym producentem sojowych serków, czyli firmą Polsoja ;) I kiedy tylko dostałam propozycję przetestowania ich nowych produktów, przyjęłam ją z radością. Firma wprowadziła na rynek now...

Tak Sycylijczycy jak Neapolitańczycy od dawien dawna spierają się czyja jest i skąd pochodzi parmigiana di melanzane. Słynna zapiekanka z bakłażana ma dziesiątki twarzy, nie ma lepszej i nie ma gorszej. Każda jest pyszna i każda najlepsza! Gospodynie w...

Piątek 13stycznia, choć brzmiał bardzo przerażająco, okazał się niezwykle owocny i udany. Stało się to za sprawą warsztatów w CookUp Studio, na które zostałam zaproszona przez firmę Kamis i na których poznawaliśmy w teorii i praktyce ...

Takie, proste, takie pyszne i do tego małokaloryczne! fot. D.SzymborskaUwielbiam sos pieczarkowy, ale…no właśnie ilość śmietany nie zachęca do przygotowywania tego sosu, gdy jest się na diecie. Dlatego szukam usprawnień, zmian, które dania kaloryczne c...

Pysznie, sycąco - brzmi beznadziejnie, ale po treningach, znaczenie tego słowa się zmienia.....fot. D.SzymborskaKoleżanki blogerki śmieją się ze mnie, że obieram „ze skórki” pieczarki i figi…..tak serio! Mimo, że zabiera to czas… nawet jak jestem bardz...

.. wymienianie uroków Rzymu jest niczym liczenie gwiazd na niebie ...Rzym, miasto z duszą i niepowtarzalną historią, miejsce do którego chce się wracać.Przez celiaków uznawane za raj na ziemi.Wyruszam w moją małą podróż aby to sprawdzić ! Każdy d...

ZaRYŻykowałam z Uncle Ben's i podjęłam wyzwanie szefa kuchni Joseph'a "Józka" Seeletso :D Wspaniała niespodzianka, którą przyniósł kurier, zainspirowała mnie do stworzenia mojego autorsiego cuisine jakim są gołąbki z cielęciną i ryżem basmati w meksyka...

Zielono, chrupiąco i pysznie! ryżowe kluski z super dodatkami fot. D.Szymborska Phad thai to nie jest, do dania kuchni azjatyckiej już bliżej. Z pewnością pyszne kluski, które idealnie nadają się do ogrzewania (patrz bento!)Gotowanie (przy sprawnej or...

Pyszne, koreańskie danie fot. D.SzymborskaWieprzowinę rzadko gotuję, zdarza mi się jeść jako jamon, w wędlinach ale tak do garnka czy na patelnie to nie często wrzucam.W styczniowym Good Food Polska wypatrzyłam przepis na koreańskie danie. Zapowiadało ...

Już nie tylko w tanim barze Kotku...oj nie tylko ;)Przez bardzo długi okres nie potrafiłam tknąć sajgonek i innego tego typu azjatyckiego jedzenia. Dla mnie wszystko co chińskie, azjatyckie = zmielony pies z budą i z łańcuchem. Dodatkowo należę do osób...

A dzisiaj tak jak obiecaliśmy przepis na obiad z wczorajszego zdjęcia. To taki obiad z tego co znaleźliśmy w lodówce, ale takie wychodzą nam chyba najlepiej. Zapraszamy na pomarańczowego łososia z pieczoną cukinią i sałatką nektarynowo-pomidorowo-wino...

Nic odkrywczego nie powiem. Jest gorąco. Różnica między gorąco a gorąco staje się namacalna, kiedy możemy porównać dwa słupki Celsjusza. Ten w mieście i ten nie w mieście.Mam ten wątpliwy (w obecnej sytuacji ma się rozumieć) przywilej, że jedną nogą st...

W miniony czwartek miałam ogromną przyjemność udać się do pięknego Krakowa, na wyjątkowe wydarzenie, jakim była uroczysta kolacja Klubu Kolacyjnego BARILLA.Podczas kolacji w wyjątkowo uroczej kamienicy, w jednym z jej apartamentów, odbyła się pys...

W dniach 27 luty - 01 marzec 2015 r. odbyły się we Wrocławiu w Hali Stulecia Międzynarodowe Targi Turystyczne. Wzięłyśmy w nich udział na zaproszenie naszego przyjaciela Krystiana Skwierza.Krystian Skwierz – jest kucharzem od 10 lat, zaczynał swoją prz...

Kilka tygodni temu wzięłam udział w nagraniu finałowego odcinka kulinarnego show "Akcja improwizacja" na kanale Kuchnia+. Premiera tego nagrania odbyła się w ostatni piątek - 24 czerwca. Po chwilowym zawahaniu (jak to ja miałabym wystąpić przed kameram...