Przepis na bób w sosie

Dziś jest poniedziałek 2 marca. Oto subiektywny przegląd najciekawszych tekstów o jedzeniu. O jabłkach, które nigdy nie stają się brązowe po przekrojeniu, o ojcu burbonu i najgorszych zapach z ust przeczytacie w tekstach, które znaleźliśmy w tym tygodn...

Mistrzostwa świata w piłce nożnej nieubłaganie zbliżają się ku końcowi, dzisiaj i jutro już półfinały. Komu kibicujecie?Poniższy przepis, pochodzący prosto z Brazylii, jest świetną propozycją na przekąskę w przerwie meczu :)MEDALIAO, CZYLI PIERSI...

Tarty to jeden z moich ulubionych deserów! W ramach nawiązanej niedawno współpracy otrzymałam kilka produktów firmy ETERNO, a wśród nich LIMONKI w syropie. Postanowiłam wykorzystać je do wypieku, dodając syrop do masy, a limonkami ozdabiając tartę. Syr...

Dziś pierwszy wpis z cyklu inspiracji ostatnimi podróżami, a mam nadzieję, że nie ostatni, gdyż w tym tygodniu uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych (zamierzam podzielić się z Wami wrażeniami z nich w osobnym wpisie).Wracając do przepisu propo...

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz.Dzisiaj niedoceniana, ze szkodą dla naszego zdrowia, pod względem wartości odżywczej dorównuje kaszy gryczanej. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka...

Pappardelles to szerokie i długie nitki a raczej wstazkiwłoskiej pasty, 3-4 szersze niż tagliatelle. W tym przepisie są połączone z pieczonym w koszulkach i w piekarniku czosnkiem, który następnie miksujemy z ricottą i ten sos umieszczamy na d...

Przepis znów z CVF choć nieco zmodyfikowany. 3 składniki i krem gotowy no chyba, że pokusimy się o coś więcej. W mojej dzisiejszej wersji – gruszki z lekka przesmażone z wanilią, ale krem można też podać sam. Ten krem podałam dziś na obiad bon ...

Kolejny przepis to coś banalnego, nawet zastanawiałam sie czy go dodawać, ale co tam :-) Roladki są pyszne to dodam :-) SKŁADNIKI:-schab (tyle plastrów ile chcemy roladek)-słodka papryka w proszku-wegeta-pieprz-ser żółty (tyle kawałków ile plasterków s...

Autorka przepisu, czyli Madzia z "Wielkiej Pyszności" (kliknijcie, bo warto) zapewniała, że lepsze niźli kupny krakers i miała rację. Ciasteczka wykonał własnoręcznie Martik i onże sfotografował swoją komą (porównując ostatnie posty od razu widać, kto ...

Pierożki są tylko trochę orientalne bo nadzienie mają polskie z domieszką orientu. Najbardziej nietypowy jest sposób ich sklejania. A wszystko wzięło się stąd, że Targ Śniadaniowy wrzucił na FB krótki filmik z różnymi metodami robienia pierożków. Nie m...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, to idealna propozycja dla tych, co cenią swój czas i oryginalny smak. A przede wszystkim uwielbiają rabarbar. Gdy pogoda nie rozpieszcza mimo kalendarzowej wiosny. Słońca jest jak na lekarstwo, to trzeba sobie jakoś umili...

Składniki:Składniki na ciasto: 8 jajek30 dag cukru pudru40 dag mąki pszennej10 łyżek ciepłej wody20 łyżek oleju2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na krem ajerkoniakowy:1 l mlekakilka łyżek cukru - do smaku1 cu...

Nadchodzi czas życzeń, prezentów, podsumowań ipostanowień. Czas, bo później mogę "zapóźnić". Zacznę od końca. Postanowiłam się... nie martwić. Ja myślę, że się martwię, a on, żezrzędzę, się czepiam, spinam, przeżywam, rozkminiam... No to ły...

Zatem sernik. Niektórzy nie wyobrażają sobie Świąt bez niego. Nieważne, czy Boże Narodzenie czy Wielkanoc, ale sernik musi być. Ja się do takich osób zaliczam. Na każde święta piekę to ciasto i za każdym razem cieszy się ono największym wzięciem. Dawn...

Propozycja na szybki obiad, gdyby nie parmezanowe bułeczki. Można je zastąpić świeżą bagietką, ale jeśli danie ma być po brzegi wypełnione smakiem to trzeba zakasać rękawy, włożyć ręce w drożdżowe ciasto (lub hak robota) i upiec pulchny, maślano - sero...

Płatki owsiane, to płatki produkowane z owsa siewnego. Zawierają węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, które powoli uwalniają się dokrwiobiegui zapewniają mózgowistabilne źródło glukozy. Dzięki czemu możemy uniknąć p...