Przepis na bób w sosie

Tym, co niezmiennie zachęca mnie do spędzenia czasu w kuchni, to pojawienie się sezonowych warzyw i owoców. Cóż z tego, że dużo pracy, że napięty plan, że gonią terminy, skoro na bazarowych stoiskach pojawiły się szparagi? Wiem, że ich czas jest ściśle...

Pyszne połączenie: brokuły, żurawina, migdały i ten świetny sos z maślanki i majonezu fot. D.SzymborskaZacznę od tego, że nie cierpię maślanki. Wzdrygam się na jej smak. Wcześniej używałam jej t do pieczenia pancakes – smak niewyczuwalny i przygotowani...

Sezon na paprykę trwa w najlepsze, poniżej przedstawiam kilka pomysłów co można z niej smacznego przyrządzić ;)Jajka zapiekane w papryceJaja sadzone w papryceJajecznica z paprykąSałatka z papryki, szynki i seraSałatka meksykańska z czerwoną paprykąDiet...

Miało być wiosennie, słonecznie, marzycielsko,a tymczasem nad głowami wisi zapowiedź deszczu.Zamiast kolorowych, lekkich sałatek na stół wracają daniaprzywołujące chłodniejsze miesiące.Damy radę, bo przecież nie takie załamania pogodowe za nami.Zawsze ...

Najbardziej w diecie roślinnej lubimy różnorodność i nieograniczone możliwości wykorzystywania produktów. Wspominając czasy przed weganizmem trudno znaleźć w naszych ówczesnych daniach jakieś ciekawe pozycje. Wszystko było takie oklepane i monotonne. N...

Będąc na mieście z lekka zgłodniałam, a że nie chciałam wcinać maka czy innej kanapki pokusiłam się i wdepnęłam na spaghetti. Wciskali w ręce ulotki o nowym lokalu, dlaczego nie przetestować. Wystrój nawet miły, c...

Dim sum to określenie różnych lekkich przekąsek spożywanych tradycyjnie w południowych Chinach. Dim sum to nie tylko pierożki. Za tą nazwą stoi długa chińska tradycja spożywania małych przekąsek do popołudniowej herbaty. Dania dim sum serwuje się w bam...

Probably like most of you, I have my favorite green-shop, bakery, vegetable market, a favorite coffee shop, fresh fish shop. Especially often I walk into a fish store because I decided together with M. to eat fish and other seafood at least twice a wee...

Aż ślinka cieknie na samą myśl o nadchodzących świętach i tych wszystkich potrawach, na które czekamy przez cały rok. Czas coraz szybciej ucieka, w sklepach już zapanował czas przedświąteczny, dlatego warto się zastanowić co w tym roku podać. Moj...

Obiecuję, że w weekend będzie mięso. Wczoraj uzgodniłam z tatą szczegóły i jak wszystko się uda, na stole wyląduje królik. Ale póki co, nadal męczę Was moją typową kuchnią. Tym razem faszerowana biała papryka w sosie pomidorowym. My dodaliśmy do niej n...

Pomysł na wykorzystanie resztek. Naleśniki z farszem z mięsa gotowanego , kalafiorem, zapiekane w sosie pomidorowym. To taki mój autorski pomysł, ale przyznam,że wyszedł bardzo smaczny i mogę dalej polecić.SKŁADNIKI:Ciasto naleśnikowe2 szklanki m...

Kto pamięta brokuły z pieczarkami i kaszą gryczaną w ziołach prowansalskich z jogurtem? Wyglądają prawie tak samo jak dzisiejsze danie, ale w smaku totalne inny klimat. Z Włoch przenosimy się na daleki wschód, aby w tym daniu tym razem poczuć orient. Z...

Z zaskoczeniem spojrzałam na moje warzywa i owoce w kuchni. Nawet latem i wiosną, nie miałam tyle zapasów! To dowód na to, że jesień nie jest wymówką, żeby nie jeść zdrowo. Myślę, że zaopatruję się w takie ilości, na myśl o tym, że niedługo skończą się...

Nie ogarniam ostatnio niczego LNawet jeśli robota mnie nie pochłania to nie mam siły na nic. Zimno i ciągłe opady deszczu powodują u mnie wpadanie w stan otępienia i niemocy. Zmuszam się aby wykonać wszystko co jest niezbędne, inne czynności musza pocz...

Pasta curry, proszek curry czy może od razu całe danie o tej nazwie – które curry było pierwsze i co tak naprawdę znaczy to słowo? Słowo curry pochodzi z języka tamilskiego używanego w Indiach oraz na Sri Lance i dosłownie oznacza sos. Dlatego też tym ...

Mam dla Was zaległy wpis.Idealnie soczyste piersi kurczaka w sosie z suszonych pomidorówze szparagami, na prawdę pyszne ! Polecam gorąco !Składniki:filet z kurczaka (2 sztuki)1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej)1/3 ł...