Przepis na bób w sosie

W kuchni nigdy nie trzymam się kurczowo żadnych przepisów. Gdy najdzie mnie na coś ochota, w mojej głowie tworzy się wizja danej potrawy - poszczególne składniki, sposób wykonania, a na koniec sama jej prezentacja. Nie dopuszczam do siebie myśli, że co...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 puszka kukurydzy (wraz z zalewą, waga 340 g);4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku;1 łyżeczka suszonej bazylii;1 łyżka oleju; Sól;P...

Składniki:1 butelka barszczu białego (o pojemności ok. 480 ml);150 g wędzonego boczku;200g podwędzanej kiełbasy;2 litry zimnej wody;1 średnia cebula;5 średnich ziemniaków;4 liście laurowe;4 ziarna ziela angielskiego;5 ząbków czosnku;4 suszone grzyby;20...

Składniki:12 tortilli kukurydzianych, w rozmiarze do taco;2 i 1/2 szklanki ugotowanego mięsa z kurczaka, z rosołu (obranego ze skóry i kości);2 szklanki rosołu drobiowego;1/2 szklanki drobno posiekanych, marynowanych papryczek jalapeno;1 duża ceb...

Czytaj więcej »

Hot cross buns to tradycyjne bułeczki wypiekane na Wielki Piątek na Wyspach Brytyjskich, w Australii, Nowej Zelandii, RPA, Kanadzie i Indiach. Są robione na słodko z charakterystycznym krzyżem na środku. Dziś można je kupić np. w Anglii prz...

Tym razem delikatny motyw kaszubski pojawił się na torcie komunijnym.Górne piętro całe w delikatnych jadalnych koronkach, na dolny namalowane zostały wzory kaszubskie. Całość zwieńczona delikatnymi cieniowanymi różami i hostią.Za piękne zdjęcie dziękuj...

Pewnie często macie problem z zapomnianymi bananami, które leżą smutne, niekochane w misce z owocami. Jest wiele sposobów na wykorzystanie ich i podarowanie im drugiego życia. Dzisiaj jeden z nich, a mianowicie muffinki bananowe z masłem orzechowym. Są...

Gdy najdzie nas nagła ochota na sernik, a nie mamy czasu by go upiec idealny jest gotowany serniczek. U mnie dodatkowo podany jest w wersji zdrowszej niż tradycyjny, więc zachęcam do spróbowania, jest przepyszny.składniki: (na 1 małą porcję)ok. 100 g c...

Wystarczyło oglądnąć pierwszy odcinek pierwszej serii wspomnianego przeze mnie programu "Fabulous Baker Brathers" (w poście o cieście: Ciasto Borówkowe) i zapragnęłam wręcz, upiec własny chlebek. Sposób w jaki Tom przekazuje przepepisy sprawia, że wyda...

Ogarnęła mnie wczoraj totalna pustka i nie miałem żadnego pomysłu, co przygotować do jedzenia. Potrzebowałem coś szybkiego, wytrawnego, czegoś co będę mógł przygotować w kilkanaście minut i jednocześnie zapewnić sobie posiłek do pracy. Jak zwykle w tak...

W ostatnim czasie rynek księgarski, oraz wszystkie środki masowego przekazu zostały zawalone informacją o pisarzu Cacao Decomorreno, który przez długie lata pozostawał w cieniu. Książka "Najwyższa jakość", którą napisał kilkanaście lat temu, została wy...

Cześć wszystkim! :)Dziś zapraszam na przepysznego i chyba najzdrowszego kurczaka jakiego znam, pieczonego na soli bez dodatku tłuszczu.Jest to super przepis na szybki i syty obiad dla całej rodziny, sam kurczak nie potrzebuje naszej ciągłej kontroli i ...

Pieczonej dyni nigdy za dużo, ale czasem gdy zabierasz na śniadanie do pracy całe opakowanie dyni i nie masz czasu by ją zjeść w towarzystwie równie wielkiego kopca ziemniaków, trzeba ją przerzucić na kolejne danie. Tak dochodzimy do sytuacji recykling...

Wiosna to dla mnie czas w którym częstotliwość używania koperku czy szczypiorku zdecydowanie wzrasta. Najczęściej objawia się to w dodawaniu wyżej wymienionych składników do tłuczonych ziemniaków z masłem lub przeróżnych sosach. Ten zaprezentowany poni...

Lato się kończy, a mnie wzięło na letnie smaki. Właściwie wszystkie składniki tej sałatki są dostępne cały rok, więc nie będzie problemu ze zrobieniem jej ...