Przepis na bób w sosie

Mąż wyjechał. Z jednej strony jest to jakiś powód do radości; pozostawiona bez opieki żona mogłaby zwołać babską imprezę, najlepiej na mieście. Wrócić do domu zalana i cieszyć się, że kaca na drugi dzień przeżyje w ciszy. W ciszy, aczkolwiek bez rosołk...

W tym roku pierwszy raz jadłam pieczone kasztany. Ich cena była dość zadawalająca, jakby cały czas były na przecenie, więc pokusiłam się kilka razy. Najpierw nie miałam na nie pomysłu, a zwykłe upieczenie ich w piekarniku odwlekałam w nieskończoność do...

ekspresowa w wykonaniu i bardzo smaczna surówka,idealnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania :)Składniki:-1 papryka czerwona-2 małe cebule-3-4 ogórki małosolne-oliwa z oliwek-sól, świeżo mielony pieprz-posiekany koperek lub natka pietrusz...

Mleko słonecznikowe (obiecane w poprzednim poście) jest najczęściej używanym przeze mnie w kuchni. Wprawdzie smakiem nie powala (do owsianek wolę sojowe z kartonika - najlepiej kakaowe :) ale idealnie nadaje się do ciast, naleśników, gofrów, czy, w wer...

Składniki:Papryka zielona, żółta, czerwonaCebula500 g piersi z kurczaka2 łyżki czerwonej papryki słodkiejłyżeczka kminu rzymskiegosól, pieprzłyżka mielonego czosnku1 l mlekamakaron penneoliwaKurczaka pokrojonego w kostkę podsmażyć na oliwie, wyjąć i w ...

Od dawna chodziło za mną mięso w czekoladzie ale bałam się takiej kombinacji. Wczoraj naszła mnie już nieodparta ochota i podjęłam ryzyko ;)Zestawiłam więc pozornie niepasujące do siebie grupy smakowe i sama siebie zaskoczyłam charakterem oraz harmonią...

Jak już może niektórzy zauważyli, ostatnio na blogu pojawiają się przepisy bez udziału glutenu. Powiem Wam szcszerze, że jestem chyba ostatnią osobą, która ot, tak podążyłaby za tą wszechobecną modą na bezglutenowość, gdyż jak każdyuwielbiam ...

W jednej z poprzednich notek wspomniałam o tej tarcie. Powiem Wam, że tak naprawdę ona nawet nie była w planach. Po prostu w jeden weekend zadzwoniła do mnie przyjaciółka i zaprosiła nas do siebie. W związku z tym trzeba było wymyślić jakieś cias...

Niedziela. Mam ich wszystkich, o jednej porze, przy stole. Każdy powinien znaleźć na nim coś dla siebie, ale każdy lubi coś innego. Mąż kaczkę, Wiktor makarony, Kacper ryby, choć makaron z rybą też może być, a ja młode warzywa. Wszystko, oprócz ryby, m...

. Na chłodne wieczory, na niższe nastroje, na ząbek i na szczęście, można upiec sobie jabłka. :))) Gdy za oknem zrobiło się biało i chłodno, zaczęłam szperać za czymś słodkim (cukier mi spadł, czy c...

Nadal niewiele ;) Ale po warsztatach z Maciejem Chołdrychem, najlepszym polskim sensorykiem i kiperem piwa, zorganizowanych przez piwo Książęce, moja wiedza z poziomu "są dwa podziały piwa: 1. - piwa jasne, pszeniczne i ciemne, 2. - piwa, które m...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcjegłówka młodej kapustypęczek dymki z cebulkami500 g pomidorów500 g młodych ziemniaków200 g ekologicznego boczku (opcjonalnie)2 łyżki oliwy z oliwekłyżka masła (opcjonalnie)spora szczypta kminkusól morska i świeżo zmielo...

Zapraszam was na przepyszny makaron o bardzo wyrazistym smaku. Prosty i szybki w przygotowaniu. W oryginalnym przepisie zamiast koncentratu pomidorowego używa się estratto di pomodoro czyli ekstrakt pomidorowy przygotowany z pomidorów suszonych w sycyl...

Mleko bez laktozy już od dawna jest dostępne w sklepach, ale ja odkryłam je niedawno - tzn. od niedawna zaczęłam je kupować, bo wiedziałam o nim, ale wydawało mi się, że to "ściema marketingowa" z tym hasłem "bez laktozy". Ale spróbowałam i okazało się...

O mojej miłości do grzybów pisałam już tu nie raz. A, że jesień za pasem, grzyby w lesie są, to i muszą być na talerzu. U mnie kolejna wariacja z ulubionym sosem kurkowym, tym razem w towarzystwie makaronu. Pyszota.Składniki (na jedną solidną porcję):3...