Przepis na bób w sosie

Potrawka po tajsku: z kurczakiem w sosie z mleczka kokosowego i pasty z tamaryndowcaz trawą cytrynową, duszonymi pieczarkami, papryką i kukurydząPrzyprawy od mojej cioci, prosto z Tajlandii, doczekały się w końcu wykorzystania w potrawie, jakże smaczne...

W schronisku o mało się nie popłakałam, bo sama nie wiedziałam do, których psiaków mam podchodzić...masa psów, które tylko siedzą i patrzą się na Ciebie błagalnym wzrokiem. Nie macie pojęcia jaki ja tam ból przeszłam...walczyłam sama ze sobą, aby nie r...

Śledzie po kaszubsku to śledzie zamarynowane w aromatycznej zalewie z dodatkiem warzyw. Dodatkiem najczęściej jest cebula duszona w sosie pomidorowej, lecz spokojnie można dodać również inne dodatki, jak marchewka, papryka czy śliwki.U mnie największym...

Dzisiaj będzie jesiennie,bo już nie będę dłużej udawać.że nie widzę skradającej się pory roku{ ale białych ciuchów jeszcze nie pochowam,to nie ten mentalny etap ).To moje fantazje na temat tunezyjskiego dania z zielonym groszkiem,które już wam kiedyś o...

Gwiazdka coraz bliżej, dlatego też postaramy się, aby w najbliższym czasie blog zapełnił się propozycjami świątecznych potraw. Dziś danie godne podania na rodzinnym obiedzie w pierwszy czy też drugi dzień Świąt, jak również na uroczystą noworoczną kola...

Bakłażan to jedno z moich ulubionych, uwaga! Owoców.Jesteście zaskoczeni?Otóż jego prawidłowa nazwa to psianka podłużna - ale ma także inne nazwy: gruszka miłosna, jajko krzewiaste i bakman.Z botanicznego punktu widzenia nasz owoc to ...

Śmietankowy gulasz z kurczaka...Soczyste kawałki filetu z piersi kurczaka.Plasterki pieczarek i paseczki papryki.Zatopione w delikatnym, śmietankowym sosie.Dobrze przyprawione słodką papryką.Posypane pachnącą natką pietruszki.Smaczny pomysł na obiad.Po...

Bacalhau com Natas to suszony dorsz w śmietanie, a właściwie bechamelowym sosie. Podobnie jak bacalhau a bras, jest to jeden z najpopularniejszych portugalskich sposobów na tę rybę. Danie jest raczej ciężkie jak na upał, nie miałam więc okazji spróbowa...

Fisherman's pie pochodzi z Wielkiej Brytanii i jest dosyć tradycyjną potrawą. Trochę staromodna ale nadal można ją znaleźć w wielu restauracjach szczególnie nad wybrzeżem. Tradycyjnie jest to zapiekana ryba z owocami morza w sosie beszamelowym, przykry...

Spring rollsy to takie sajgonki, ale bez pieczenia czy smażenia. Można w nie zawinąć dowolne składniki i stworzyć lekką przekąskę pełną ulubionych warzyw i innych dodatków. Z tofu, maczane w słodko-pikantnym sosie, są też całkiem sycącym obiadem na zim...

Niedawno otrzymałam dostawę wiejskich ziemniaczków od teściowej i zastanawiałam się co też z nich przyrządzić. Gotowane z buraczkami trochę mi się już znudziły, na tłuściutkie placki też jakoś nie miałam ochoty, ale na zapiekankę owszem! Z zapiekankami...

Myśleliście, że makaron gniazdka nadaje się tylko do rosołu? Nic bardziej mylnego! Wspaniale sprawdzi się w formie noodli w azjatyckim stir-fry, u mnie z dodatkiem delikatnej jagnięciny, orzeszków ziemnych, kapusty pak choi i chrupiącymi warzywami w ar...

Szaszłyki drobiowe z piekarnika z cukinią i paprykąDzisiaj prezentuję przepis na pyszne, aromatyczne szaszłyki.Szaszłyki powstały z potrzeby chwili. Wyszły ekstra.Bardzo aromatyczne za sprawą świeżej kolendry i intensywne w smaku dzięki marynowaniu w s...

Scroll down for English Romantyczna nazwa, nie? A prawda jest brutalna - tym razem poszłam na łatwiznę i do pieczenia mięsa na wędlinę użyłam gotowej przyprawy, którą sobie przywiozłam z Finlandii - Scandinavian Forest. Niemniej w związku z tym, że wsz...

Veracruz to stan położony wzdłuż wschodniej linii brzegowej Meksyku, a także leżące w nim miasto o tej samej nazwie. Jak przystało na miasto portowe, sztandarową potrawą Veracruz jest oczywiście danie rybne. Rybę a la Veracruz podaje się w aromatycznym...

Frittatę inspirowaną angielskim śniadaniem chciałam przygotować już dawno, bo bardzo spodobał mi się ten pomysł. Jednak jakoś tak wyszło, że zapomniałam o tym zamiarze i dopiero teraz to danie pojawia się na blogu - lepiej późno niż wcale. Jest naprawd...