Przepis na bób w sosie

„Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego to wspaniały dodatek do każdego dania"Składniki:6 naleśników1 papryka1 cukinia1 duży pomidor 1 pierś z kurczaka2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 duża cebula2 ząbki czosnku&nbs...

Dzisiaj pogoda bardziej jesienna niż letnia, a w kuchni czekały czerwone porzeczki i truskawki. Przyszła nam ochota na ciasto jakie pamiętam z dzieciństwa z owocami, ale w wersji bezglutenowej. Pokombinowałam i rodzina się zachwycała nie wyczuwając róż...

Golonka została mi z bulionu na zupę czosnkową.Gotowałam ją w osolonej wodzie z włoszczyzną, cebulą, zielem angielskim, liściem laurowymoraz ząbkami czosnku ok. 2 godzin.Składniki (na 2 porcje):2 małe golonki, ugotowane (patrz wyżej)8...

Mandarynki uwielbiam, mógłbym je jeść codziennie. Kiedy, jest na nie sezon, zawsze kupuje je często. Warto je mieć w swoich domach, bo poza swoim smakiem mają jeszcze wiele wartości, które dobrze wpływają na nasz organizm.Zawierają choćby nobiletynę, k...

Tak jak obiecałem, trochę zmienia się menu w moim życiu. Niestety, zaniedbane zdrowia, dało o sobie bardzo mocno znać. Przez ostatni kilkanaście dni, musiałem wiele spraw przewartościować, wprowadzić pewne zmiany w swoim myśleniu, a przede wszystkim w ...

W styczniu, jak co roku, dominującym tematem w internecie jest oczyszczenie. Proponowane są zarówno diety oczyszczające, jak i ogólne podejście do swojego życia. U mnie, z tymi dietami bywa różnie. Najpierw, żeby zrzucić trochę kilogramów, musi nam się...

Chociaż ten weekend należy do bardzo pracowitych i to niestety nie w kuchni, nie mogłam się powstrzymać przed opublikowaniem chociażby jednego przepisu. W tej chwili mój mózg przestał już całkowicie ogarniać przesłanki i warunki składania ofert i inne ...

Jabłka mam, mak mam , budyń też , to idealnie ,żeby zrobić pyszne ciasto ,które posmakuje całej rodzinie :)Składniki:400g mąki pszennej200g masła50 cukru pudru lub drobnego cukru1 jajko2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kwaśnej śmietanyszcz...

Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba czekać aż ciasto urośnie), prosta i pożywna.Moja wersja jest bardziej jesienna, z czerwoną kapust...

Kilka dni temu znajoma dietetyczka chciała mi sprzedać bakterie do robienia jogurtu domowego. Nie byłabym sobą, gdybym kupiła nie czytając nic o tym, więc na razie podziękowałam i zaczęłam szukać. I okazuje się, że w domu możemy zrobić sami jogurt natu...

Dzisiaj kolejna sałatkowa propozycja, która idealnie sprawdzi się jako lunchbox lub kolacja. Prosta, szybka w przygotowaniu, oczywiście w wersji fit. Połączenie papryki z brokułem komponuje się fantastycznie, a przyprawy nadają całości pazura. Nic tylk...

Los mnie nie rozpieszcza ostatnio.Nawet na urlopie płata mi figle, ściąga ciemne chmury, deszcz i wyjątkowo zimną pogodę.Na szczęście jesteśmy w pięknym miejscu, wieczorami palimy w kominku, dziś udało się nazbierać troszkę grzybów :)W mojej głowie wie...

Uważni czytelnicy tego bloga zauważą zapewne podobieństwo do placuszków z kurczaka - przyznam szczerze - trochę tak. Różnica jest jednak taka, że w wątróbkowych nie ma startego żółtego sera.Dzięki temu są lżejsze, choć wymagają większej ostrożności w s...

Dzisiaj coś specjalnego dla wielbicieli kuchni indyjskiej i średnio ostrych smaków oraz wegetarian. Danie to wykonywane jest z tradycyjnego indyjskiego sera paneer, przypomina formą pastę. Przepis pochodzi z TEJ strony. Zapraszam. Składniki:20 da...

Przeglądając bloga Zdrowa Kuchnia Sowy, natknęłam się na chrupki z ciecierzycy. Już kiedyś je widziałam w internecie, ale całkiem o nich zapomniałam. Postanowiłam w końcu wypróbować.Ciecierzyca zawiera dużo błonnika, wiec jest to zdrowa przekąska. Oczy...

Amaroznaczygorzki.Gorzki likier, końcowy akcent posiłku, ma ułatwić trawienie.Ale czasem zdarza się, że już pierwszy kęs strawy uwięźnie w gardle i zostawi gorycz. Na zawsze. Nawet jeśli jest to mdła ricotta.W naszym mieśc...