Przepis na bób w sosie

Buraki i suszone grzyby – to smaki, które od razu kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Uwielbiam tradycyjne, świąteczne potrawy, przepisy przekazywane w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. W moim domu na wigilijnym, a potem na świątecznym st...

W czasach gdy w sklepie same wynalazki jeśli chodzi o wędliny, sery i inne takie. Ja bardzo lubię przygotowywać różne pasty: rybne, jajeczne a także z avokado, miałam kawałek (solidny) wędzonego łososia w związku z tym zrobiłam pastę u mnie była na kol...

Obiecałam Lulu, że podamy niebawem kilka przepisów, w których jednym z głównych składników będzie natka z pietruszki. Ten dip / pasta jest dość popularnym dodatkiem w krajach Bliskiego Wschodu, choć najprawdopodobniej wywodzi się z Argentyny i Urugwaju...

Zupka pieczarkowa bardzo często gości na naszym stole. Najbardziej lubimy właśnie taką z ziemniakami choć z makaronem też jest pyszna. Pieczarkową lubimy zabielaną więc zabieliłam ją śmietanką 30% ale może być też śmietana tylko trzeba ją wcześniej zah...

Uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Jesienią i zimą często pojawiają się na naszym stole a grudzień u nas jest szczególnie bogaty w śledziowe przysmaki. Dzisiaj proponuje pyszną sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem śledzi. Sałatka jest bardzo prosta i pr...

Pączusie w wersji mini sa równie smaczne jak tadycyjne pączki. Mniej z nimi pracy. Do ciasta dodałam skórke i sok z cytryny dzieki temu pączucie maja cytrynowy posmak, który mozna jeszcze wzmocnić cytrynowym lukrem.składniki:700 g mąki pszennej5 żółtek...

Korzenne, mięciutkie ciasteczka z chrupiącą cukrową skorupką.Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu.To był nasz tegoroczny poczęstunek dla Mikołaja na 6.12. :)Do ich przygotowania użyłam melasy.Nadaje ona charakteru i specyficznego, delikatnie lukrecj...

Nowością jest tabliczka, kilkanaście lat temu jej nie było....fot. D.SzymborskaNie będzie zdjęć ze środka, nie opublikuję też wielkiej tablicy ze zdjęciami wszystkich członków tego klubu gastronomicznego. A to dlatego, że szanuję prywatność i doceniam ...

W tym roku po raz pierwszy czuję, że wtapiamy się w to miejsce. To za sprawą naszej Zosi znam coraz więcej ludzi, uczestniczę w małych wydarzeniach łączących tę społeczność i zapuszczam korzenie, dosłownie.Mimo że na budowie wrze, kilka dni temu spotka...

Po truskawkach przyszedł czas na pyszne, słodkie czereśnie. Otwierając czereśniowy sezon na blogu polecam łatwe ciasto drożdżowe z tymi owocami. Od razu powiem, że według mnie w oryginalnym przepisie było za mało cukru - polecam zwiększyć jego ilość lu...

Trochę po wegetariańsku dzisiaj. Nie wiem dlaczego duża część osób myśli, że warzywami nie można się najeść, a w szczególności mówią o tym mężczyźni. Taka micha jak na zdjęciu solidnie mnie nasyciła, a nie ma nawet 350 kcal. Białka dostarcza nam soczew...

Często po wypiekach zostaje mi dużo białek - wspominałam już, że nigdy ich nie wyrzucam, ale zamrażam na póżniej. Gdy zbierze mi się odpowiednia ilość do danego przepisu, wykorzystuję je do białkowych muffinek, omletów lub, bardziej tradycyjnie, do wyp...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska. Tym razem zapraszam na bardzo pożywną zupę fasolą, która jest bardzo popularna w Toskanii. Jak to z tradycyjnymi potrawami bywa, w każdym domu zupa może smakować trochę inaczej, a przepisy mogą się od siebie odrobinę ...

Tym razem zapraszam na faszerowanego pstrąga, do którego przyrządzenia zainspirowały mnie wspaniałe smaki greckiej kuchni. Feta i ryba to niezbyt oczywiste połączenie, ale z pomidorami, oliwkami, świeżymi ziołami i cytryną tworzy naprawdę ciekawe i sma...

Sól nie zwilgotnieje w solniczce, nie będzie się sklejać w bryłki, jeżeli wrzucisz do niej kilka ziarenek ryżu. Ryż sprawi także, że oczka w solniczce nie będą się szybko zatykać ! Pamiętać także należy o tym, aby napełniać solniczkę tylko do poł...

Z racji że święta coraz bliżej, przygotowałam przepis na małe co nieco. W tym czasie bardzo popularne są makowce,serniki,ale nie zapominajcie o najmłodszych, dzieciaczki chętnie sięgną po rogaliki.Składniki:2 szklanki mąki pszennejszczypta soli1/...