Przepis na bób w sosie

W tym roku mój świąteczny wieniec nie będzie pachniał lasem, lecz szpinakiem. Nie powieszę go na drzwiach, a postawię na wigilijnym stole. Będzie zatem ozdobą stołu, ale ostatecznie zostanie też zjedzony, bo jest niezwykle smakowity. Chlebek w smaku pr...

ZIEMNIACZANE PALUSZKI W CHRUPIĄCEJ PANIERCE Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 cebule 50 dag boczku surowego, wędzonego Sól, pieprz, majeranek 1 2 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml) Bułka tarta 3 jajka Olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrałam...

Kochana Mama uszczęśliwiła mnie wczoraj małym pudełkiem leśnych skarbów jakimi są poziomki! To tak trudno dostępne owoce, że gdy już je mamy, a co więcej jemy, wywołują wiele pozytywnych wspomnień i uczuć :) Dziś postanowiłam dodać je do budyniu,...

Słyszeliście kiedykolwiek o marce Neess? Jeśli nie - radzę dobrze zapamiętać tę nazwę. Od jakiegoś czasu mam przyjemność testować produkty tej firmy i jestem z nich niesamowicie zadowolona. To moje nowe małe wielkie odkrycie. Dlaczego? Zapraszam do lek...

Słońce coraz szybciej chyli się ku zachodowi. Chłodne wieczory. Zimne poranki. Zapełniam moją domową spiżarnię. Jesień. Kupuję maleńkie słodkie pomidory, może już ostatnie. Na targowisku już pysznią się skarby jesieni. Sama siebie próbuję przekonać, że...

Sporo ostatnio na Kuchennym Kredensie pomysłów na śniadanie i to nie bez przyczyny! Ba! Zamieszczam je z pełną nawet premedytacją. Teraz, kiedy za oknem robi się coraz bardziej ponuro, wczesne pobudki zdają się być jeszcze trudniejsze niż zwykle. A prz...

Kaszę jaglaną uwielbiam w każdej postaci. Tym razem postanowiłam użyć ją jako farsz do pierogów.  Tak zrobione pierożki pyszne są zarówno gotowane jak i pieczone.  Pierogi z kaszą jaglaną marchewką i pietruszką Produkty ciasto mąka 300g masło 1 łyżeczk...

Pieczywo u mnie w domu staram się wypiekać sama, do czego i Was gorąco zachęcam. Chlebek domowej roboty to coś co sprawia, że nasze mieszkanie staje się bogatsze, przychodzą inne barwy, smaki, często te zapomniane lub jeszcze nieodkryte Tym raze...

W okresie zimowym warzywa, z których robimy sałatki proponuję Wam wcześniej ugotować lub delikatnie obgotować.  Wtedy naszemu organizmowi łatwiej będzie sobie z nimi poradzić w procesie trawienia.  Polecam Wam moją ulubioną sałatkę z kapusty, buraczków...

Bardzo lubię łączyć chlebowe wypieki z ziołami. Tym razem proponuję Wam żytni chlebek  z ostropestem plamistym. Ostropest jest znakomitym wsparciem dla wątroby, gdyż oczyszcza ją, odnawia i regeneruje, przywracając sprawne funkcjonowanie, dlatego warto...

Świadoma praw i obowiązków, wynikających z prowadzenia tego bloga, uroczyście oświadczam, iż jestem totalnym pączkożercą i gdybym się uparła, i postanowiła być kulinarną zołzą, to w propozycjach na Tłusty Czwartek byłyby same pączki. Ale żadne tam hawa...

Gdzieś pomiędzy pakowaniem, sprzątaniem, pieczeniem pierników i dopijaniem popiernikowych resztek Guinnessa, znalazłam chwilę, chwileczkę, chwilkę, aby podzielić się z Wami przepisem na deser, którym zajadamy się z Małżonem od dwóch tygod...

Od kilku dni panoszy się u mnie paskudna odmiana jesieni Ta szara, wilgotna, zimna i ponura. Odgradzam się od niej drzwiami, ale ona podstępem wdziera się do mieszkania przez dziurkę od klucza i osiada na mnie niczym ciężka poranna mgła ...

Uwielbiam quiche i tarty wszelkiego rodzaju! Tą miłością do nich zaraził mnie mój tata, który miał w życiu okres fascynacji gotowaniem. W jednym z programów kulinarnych podpatrzył przepis na tartę, zaopatrzył się w odpowiednią formę i voila - spróbował...

Wakacje już tak blisko! W wielu miejscach możemy spotkać pyszne truskawki, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na cudowną tartę z truskawkami, bananami i budyniem. Ciasto robi się bardzo łatwo i dość szybko, najdłuższy jest czas oczekiw...

Torcik i dieta? Brzmi jak oksymoron. A jednak, to możliwe. Co więcej - smaczne. Wystarczy kilka sprytnych trików: odtłuszczona mąka migdałowa i kokosowa, odtłuszczone kakao, bataty (zdrowe i lekkie, niskokaloryczne) jako podstawa masy kakaowej. A w rol...