Przepis na bób w sosie

Oto przepis na najlepsze buraczki jakie jadłam. Najlepsze, bo w domu robiło się je w ten sposób "od zawsze". Marynowane w całości - te najmniejsze - lub krojone na kawałki. Zalewa ma składniki w idealnych proporcjach, chociaż żadne nie są mierzone w gr...

Danie przygotowane totalnie w moim stylu. Poczciwe, znane wszystkim placki ziemniaczane w niecodziennej odsłonie, w tym wypadku idealna propozycja na śniadanie! Lekki dodatek pesto z rukoli, jajko w koszulce i kilka pomidorów to pomysł na odczarowanie ...

Burger dla wygłodniałego fast-foodów w 5 minutTo nie będzie typowy przepis, ale raczej instrukcja jak poskładać układankę w kompozycję, która Cię smakiem w świat podstawówkowej imprezy urodzinowej w MacDonaldsie. I oczywiście w momencie, kiedy po praca...

Składniki:0,5 kg fasoli Jaś (dla wygodnych 3 puszki białej fasoli w zalewie)3 średniej wielkości laski kiełbasy śląskiej/polskiej pieczonej2 średnie cebule4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego lub puszka pomidorów krojonych z puszkiodrobina oleju do...

6 filetów śledziowych małosolnych, 1/2 litra mleka, 4 marchewki, 4 cebule, 5 dkg suszonych grzybów, 2 łyżki oleju (ja używam kokosowego), sól i pieprz, sok z 1 cytryny, Śledzie moczymy w wodzie przez noc. Następnego dnia wodę wymieniamy na…...

Czasami jest tak, że nie ma pomysłu na obiad, w lodówce pustki, a pogoda nie sprzyja spacerom w kierunku sklepu. Właśnie w takich momentach powstają pomysły na dziwne dania, które okazują się strzałem w dziesiątkę. Tak właśnie było z tą zapiekanką, poł...

Jesień kojarzy mi się kulinarnie z grzybami, bigosem i najważniejsze ze śliwkami pod każdą postacią np. śliwki smażone z jabłkami w cynamonie i koniaku, powidła śliwkowe, knedle ze śliwkami, etc. I choć chciałabym podzielić się z Wami wszystkimi smakoł...

Sałatka grecka pachnąca latem.Zakochałam się w niej w Grecji i od tamtej pory gości na stałe w mojej kuchni.W mojej sałatce greckiej królują pomidory, ogórki, serek feta i oczywiście oliwa.Składniki:2 duże pomidory4 ogórki gruntowe150 g serka fet...

Wiecie jak wygląda świat o 4:50 nad ranem? Ja czasem miewam tę (wątpliwą;)) przyjemność obserwowania budzącego się dnia. O tej porze latem, gdy nie ma chmur, powietrze jest świetliste, trochę błękitnawe. Dach dymi, ze względu na różnicę t...

Kalendarz Adwentowy dla dzieci W tym roku po raz pierwszy zrobiłam mojemu nadal małemu dziecku słodki adwentowy kalendarz.  Od 1 grudnia aż do Wigilii może on codziennie po obiedzie, dostać coś słodkiego . Może i to nie jest zdrowe, ale nie robiłam mu ...

Utrzymanie czystości komputera ma znaczenie nie tylko estetyczne. Lepiej pracuje się na komputerze, który podlega regularnemu czyszczeniu. Należy regularnie myć monitor, klawiaturę i wnętrze komputera w odpowiedni sposób. Sprzęt elektroniczny wymaga od...

Pieczona makrela w marynacie z pietruszki i suszonych pomidorówDzisiejsza makrela rodem pochodzi z Norwegii. Wujek Zbyszek obdarował mnie całą torbą świeżej makreli przywiezionej ze Skandynawii. On już patrzeć na makrele nie może, a ja z ogromną chęcią...

Do tego ogórek, czerwona cebula i płatki sera, polana zdrowym dressingiem miodowo-musztardowym.Zwykle kalarepę jadam krojąc ja w paski i posypując delikatnie solą morską, dzisiaj odkryłam, że rewelacyjnie sprawdziła się w mojej ulubionej sałatce. Lekka...

Gdy czeka mnie dzień w pracy, na uczelni, wycieczce, gdziekolwiek, gdzie z pewnością zgłodnieję, obowiązkowo zabieram ze sobą domowe jedzonko. W zależności od nastroju, czasu i innych ważnych sprzyjających bądź niesprzyjających czynników jest to lunch ...

Pomijając to, że zawsze przy pierwszych chłodnych dniach jestem chora, to lubię jesień.Ale tę pocztówkową, piękną jesień, nie tę prawdziwą.Nie znoszę deszczowej pogody, wiatru łamiącego parasole, błota i kałuż.Uwielbiam kolorowe liście, ostatnie ciepłe...

Dziś pod nóż idzie klasyk, dzięki któremu zacząłem zagłębiać się w tajniki kuchni wegańskiej. Pasta ze strączków byłą jednym z pierwszych moich odkryć, w momencie gdy zacząłem się jarać roślinną dietą. Nie wiedziałem wtedy jednak, że takie możliwości d...