Przepis na bób w sosie

Składniki:* udziec z indyka (im większy tym lepszy)* 2 łyżki soli* 2 łyżki majeranku* rękaw do pieczenia* sznurek spożywczyUdziec myjemy, wykrajamy kość i odcinamy odstające części. Nasz udziec ma być w jednym, całym kawałku. Dokładnie nacieramy go sol...

Najlepsza na upał, najlepsza na rozgrzewkę a najlepsze jest to, że zrobił ją mój Mały Mistrz Kuchni.MMK - mój Mały Mistrz Kuchni ma już prawie 9 lat i ciągnie go do kuchni jakby ktoś zainstalował w niej najlepsza na świecie grę komputerową. Tak więc ro...

Jeśli chcesz zrobić smaczną zapiekankę makaronową wystarczy, ze użyjesz ulubiony makaron, dodasz do tego ulubione warzywo, sos i ser. Można też dodać wcześniej obsmażoną i pokrojoną na kawałki pierś z kurczaka. Ja postawiałam na brokuły, które mimo że ...

Najbardziej nie lubię piątków. Wszyscy moi znajomi wracają do domu na weekend. W szatni na uczelni stoi pełno walizek i gdy wchodzę na mój wydział, mijam tłumy spieszących się studentów na pociągi i pksy. Chyba zaczynam być monotonna, prawda? Na szczęś...

Sezon jagodowy w pełni, a u mnie w piwnicy jeszcze kilka zeszłorocznych słoiczków. Moja maszynka do lodów pracuje w lecie dość często, a dziś zapraszam na lody jagodowe. Jeśli macie jeszcze domowe konfitury, spróbujcie je wykorzystać lub dodajcie lekko...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam dania jednogarnkowe, są proste w przygotowaniu, zajmują nie wiele czasu i z reguły są pyszne. Na jesienne chłodne popołudnia chciałam wam zaproponować niezwykle aromatyczny i rozgrzewający chłopski garnek z kapustą. Da...

Jesień nadchodzi wielkimi krokami. Nie jest to moja ulubiona pora roku (patrz listopad), ale ma też być może tam nawet i swoje plusy... rozchodzi się jednak o to, żeby te plusy nie przesłoniły Wam minusów. ;)Do niewątpliwych zalet jesieni ...

Mówiłam, że wysłodkowe ciastka jeszcze tu wrócą. I są. Tym razem w wersji zupełnie bez mąki. Same wysłodziny - warunkiem jest tylko ich bardzo mocne odciśnięcie. Dalej na słodko, dalej smacznie i dalej z mnóstwem błonnika. Nieprzyzwyczajeni strzeżcie s...

Klasyczne, mocno czekoladowe, gumiaste i zakalcowate.. niby nie brzmi to zachęcająco, ale chyba BROWNIE uwielbia większość z nas ;) dlatego podsyłam dziś przepis, do zrobienia w 10 minut + jakieś 15 na pieczenie ciasta, więc nie ma z czym zwlekać tylko...

Największa kreatywność w kuchni uruchamia się wtedy, gdy trzeba coś zjeść, a zawartość szafek kuchennych i lodówki nie podsuwa żadnego oczywistego rozwiązania. Prawda - można iść do osiedlowego skelu i coś kupić, ale przy braku koncepcji istnieje ryzyk...

Stoję sobie w nowo odkrytym sklepie przed półką ze śmierdzącym myszami ryżem i herbatą o zapachu starej piwnicy. Patrzę i patrzę. A tu przed oczami śmigają mi nasiona konopi. Nie wiem jak pachną, nie wiem jak smakują, więc kupuję. Nie znam nasion tej z...

Już czuć wiosenną aurę...chociaż jeszcze w kalendarzu luty. Chęć na przegryzienie czegoś słodkiego komponującego się z kawą sączonej w ramach odreagowania po ciężkim dniu...skłoniły ...

Z okazji trzeciej rocznicy istnienia bloga uwarzyłam rano prostą, pyszną pastę, do której nie trzeba używać blendera. Dobro! Zwłaszcza że w najbliższym czasie może mi się przydarzyć brak blendera i jakichkolwiek ułatwiających gotowanie sprzętów. I taki...

Składniki:400g mięsa mielonego wieprzowego100g ryżuokoło 2 szklanki posiekanej kapusty pekińskiej1 cebulasólpieprzoliwamasłojajkoSposób przygotowania : Ryż zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut. Cebulkę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni...

Jednym z najbardziej popularnych portugalskich deserów jest właśnie mus czekoladowy. Bardzo prosty, przyrządzony ze składników, które prawie na pewno macie w domu, no i jak to mus delikatny, puszysty, w smaku nieco podobny do Ptasiego Mleczka. ...

Sos tatarski to bardzo znany zimny sos nie tylko w kuchni polskiej. Często spotykam się z nim za granicą jako dodatek do frytek :-) Bez problemu można kupić gotowca w słoiku, ale taki sos pozostawia wiele do życzenia. Warto zatem zrobić ten pros...