Składniki:* udziec z indyka (im większy tym lepszy)* 2 łyżki soli* 2 łyżki majeranku* rękaw do pieczenia* sznurek spożywczyUdziec myjemy, wykrajamy kość i odcinamy odstające części. Nasz udziec ma być w jednym, całym kawałku. Dokładnie nacieramy go sol...