Przepis na bób w sosie

Składniki na 2 porcje: 200 g penne pół słoika suszonych pomidorów w zalewie dwie garście rukoli 3 łyżki prażonych pestek słonecznika łyżka zalewy z pomidorów łyżka musztardy łyżka ketchupu kilka pomidorków koktajlowych do podania P...

Składniki na 2 porcje: 400 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżki kolorowego pieprzu oliwa z oliwek sól Sałatka: mix sałat pomidor kilka oliwek 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika ocet winny Przygotowanie: Polędwiczkę myjemy, osuszamy ręcznik...

Szybkie i bardzo smaczne. Jak większość moich wypieków mało słodkie. Ciasto idealne do kawy oraz jako przekąska do pracy. Długo utrzymuję świeżość i wilgoć.  Polecam! Składniki: 3 dojrzałe banany, 100g miękkiego masła, 1 roztrzepane jajko, 1 szklanka m...

Po zrobieniu gołąbków (przepis wkrótce), do których, wiadomo, potrzebowałam tylko większych kapuścianych liści, zostały mi te środkowe, nieduże i delikatne, idealne do zjedzenia na surowo. W domu miałam też kalarepę fajnie, że jeszcze jest w sp...

Domowe wędliny przygotowujemy regularnie, ostatnio pokazywałam na blogu przepis na rewelacyjny w smaku schab peklowany pieczony z tymiankiem i czosnkiem. Nasz blog jest z tego znany, opowiadaliśmy o tym w Pytaniu na Śniadanie w TVP 2, gdzie pokazaliśmy...

Dieta bezjajeczna? Wiele osób kręci głową z niedowierzaniem. Jak można gotować i piec, pomijając tak niezbędny składnik jak jajka? Przecież one są wszędzie! Ten mit od dawna pokutuje w kulinarnym świecie naszego kraju, jednak dzięki wielu wytrwałym oso...

Ten przepis/artykuł przeczytasz w 1 minutęNie ma co ukrywać dieta wegańska wymaga poświęceń. Dla mnie największym wyzwaniem było zrezygnowanie z sera. Zacząłem próbować swoich sił w kuchni i tak po wielu miesiącach udało mi się opracować przepi...

Domyślam się, że większość pochłonięta jest wiosennymi porządkami i przygotowaniami do świąt. Szczytne to i chwalebne tym bardziej, że w końcu zawitała wiosna.Mnie pochłonęły za to rozmyślania o wegetariańskim wegańskim światku- a szczególnie o emanacj...

Przepyszna, delikatnie słodka sałatka z brokułem, gruszką i serem feta posypana uprażonymi płatkami migdałów. Sałatkę podajemy na płaskim talerzu albo tacy. Składniki: 1 brokuł 1 puszka gruszek w syropie 1/2 opakowania sera feta 1 opakowanie płatków mi...

Wielu z Was się na pewno ze mną zgodzi, że ryby są super. Ja zakochałam się w nich na nowo jakiś czas temu. I o dziwo napotkałam bardzo prozaiczny problem: Z czym je się właściwie je? Nie zgodzę się z Dorotą Wellman, że kuchnia oparta na rybach jest pr...

Ryba w moim domu gości okazjonalnie (tzn. za rzadko). Muszę to zmienić i przygotowywać więcej rybnych obiadów. Obiecuję, że to się zmieni, a tymczasem pyszny obiad bez wysiłku. Bardzo proste danie, czyli łosoś Gordona Ramsaya. Łosoś z oliwkami, ...

Gotowanie dla Emilki bywa ostatnio bardzo frustrujące. Wydawało mi się kiedyś, że jak od maleńkiego będę ją wystawiała na różne smaki to potem będzie bardziej otwarta na nowości. I rzeczywiście jak miała roczek i więcej to próbowała wszystkiego, i więk...

Wrześniowy weekend jak pluszowy niedźwiadek bliski, miły i pogpodny! Targ, gruzińska piekarnia, lody u babci Heli i ‚ekspreso Podwarszawskie klimaty. Zapach pomidorów prosto z pola. Lawenda kwitnąca tak, jakby dopiero zaczy...

Nie byliśmy nad Bałtykiem od 15-tu lat. Julka kąpała się w Morzu Andamańskim,Balijskim, Południowo-Chińskim, Oceanie Atlantyckim itd, ale nigdy nie była nad polskim morzem. Po latach podroży po świecie uświadomiliśmy sobie, że nasze najmłodsze dziecko ...

Gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego (a dopada całkiem często) i nie mam ochoty spędzać całego popołudnia w kuchni, robię sobie domowy budyń kokosowy. Kokos jest naturalnie słodki, więc jego obecność pozwala wyeliminować biały cukier, którego staram...

Nie każdy musi być mistrzem świata w kuchni jeśli realizujemy się na innych płaszczyznach, to często cierpi na tym nasz żołądek, ponieważ gotujemy niezbyt smacznie, a potrawy często nie udają nam się. A może to nie wina naszego braku zdolności ...