Przepis na bób w sosie

O żurku w proszku się w domu Smakołyków w ogóle nie rozmawia. Kupuje się zakwas w butelce. Tradycyjny i bez chemii, rzekomo. To znaczy kupowało. Bo teraz się robi domowy, własny i wie się na pewno, co się ma. Bez zakwasu nie ma naszego ulubionego żurku...

Kukurydza to typowe wakacyjne warzywo. Warto włączyć ją do swojej diety. Zawiera spore ilości selenu, a te w połączeniu z witaminą E i beta-karotenem chronią nas przed wolnymi rodnikami i przedłużają młodość. Luteina i zeaksantyna pomaga zaś chronić na...

Wykwintne obiady do których wkładam "kawałek" serca przygotowuję w weekendy, gdyż mam bardzo dużo czasu. Podstawą diety jest białko, węglowodany i tłuszcze. Staram się komponować posiłki tak, aby w każdym z nich składał się z tych makroelementów....

W tym roku cukinia gościła w mojej kuchni bardzo często i w przeróżnej postaci:placków, zapiekana w piekarniku z pysznym farszem,jako główny składnik tarty czy po prostu zupa.I właśnie tę ostatnią przyrządziłam w miniony weekend,żegnając się z cu...

Miękkie, rozpływające się w ustach pierniczki z dodatkiem miodu, masła i jogurtu naturalnego. Dobre od razu po upieczeniu, nie twardnieją na kamień i nie wymagają leżakowania.Najlepiej upiec je 1-2 dni przed świętami lub wcześniej i d...

Witajcie :) jesień staje się faktem! Chociaż ją lubię to żegnając dziś latoekspresowym clafoutis malinowym muszęprzyznać żenajbardziej biędzie mi żal letnich pomidorów i owoców, w tym malinek... zatem prezentacja (nie) artystyczna tal...

Nie wyobrażam sobie Wielkanocnego śniadania bez domowego żurku z kiełbasą i jajkiem. Niestety, żeby żur wyszedł idealny, potrzebny nam jest dobrej jakości zakwas. Można szukać po sklepach w nadziei, że trafimy na taki, który będzie pasował naszym...

Dziś mam dla Was coś niezwykłego. Recenzję książki kulinarnej, która przebojem wdarła się do mojej kuchni. Książki, która w niezwykły sposób zachęca do spędzenia czasu na przygotowywaniu rodzinnych posiłków. O czym mowa?"Uczta lodu i ognia" Chels...

Nie wiem jak Wy ale ja czasami mam na coś ochotę. Na coś bardziej konkretnego, czyli nic na słodko a zarazem na coś szybkiego i lekkiego. Tym wszystkim założeniom sprosta panierowana cukinia. Pyszne proste i bajecznie szybkie. Składniki: - Cukinia...

Witajcie,Po krótkim urlopie zwarta i gotowa wracam do blogowania:)Chce się Wam pochwalić moim nowym projektem - wymęczonym w Photoshopie :)Z tego miejsca deklaruję Wam, że projekt będzie stale udoskonalany :)Skąd pomysł na przepiśnik?Uwielbiam ws...

Faszerowana perliczka z pistacjamidla 4-5 osóbDo tego wykwintnego dania potrzebujemy:1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej)oraz4 ząbki czosnkukilka gałązek natki pietruszki3 kromki chałki (ja miałam wekę...

W ramach #WakacjeDlaZdrowia. Idealny na śniadanie. Lub przekąskę przed treningiem.2 łyżki mleka2 jajkałyżka otrębów owsianychpół zielonej paprykigarś rukoliśredni pomidorłyżeczka olejusól, pieprzJajka roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem aż do utwo...

Witajcie :)Nadszedł ten dzień, a właściwie noc, kiedy stwierdziłam, że czas powrócić do blogowania.Jednakże nie do końca tego bloga, którego wcześniej zaczęłam prowadzić.Podjęłam jedną z ważniejszych decyzji w życiu. Spojrzałam w lustro i stwierdziłam,...

Gdzie byłam jak mnie nie było? W pracy :)Dla odmiany znów zmiana, oczywiście pracy. Od stycznia w nowym miejscu. Chyba jeszcze nigdy nie było to dla mnie tak trudne, przez ludzi. Przez to jak się z nimi zżyłam. Nawet ciężko mi o tym pisać.Ania rośnie i...

Dodatkowy wolny dzień spędziłam w domu razem z chłopakami. W naszej miejscowości nie było już uroczystości, a spacer wykluczyło przeziębienie. Przywlokłam jakiegoś wirusa z Lublina, złapałyśmy go razem z Gwiazdeczką i teraz trzeba go zwalczyć. Nie narz...

Mięciutkie, aromatyczne mięso z kurczaka, pieczone w piekarniku ...niebo w gębie