Przepis na bób w sosie

Przepis autorski (mój). Jest wiele wariacji, jeśli chodzi o sałatki ryżowe z curry.Praktycznie wszystkie zawierają kurczaka, a ja miałam ochotę użyć paluszków surimi.W taki sposób powstała bardzo pyszna i w ogromnej ilości zaprezentowana sałatka....

beza:6 białek w temperaturze pokojowej300 g drobnego cukru (1,5 szklanki)2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka białego octu winnegoszczypta soli8 daktyli2 ciasteczka korzennekrem:250 g mascarpone300 ml śmietany kremówki 36%1 łyżka cukru pudru10 cia...

Stek wołowyJest to dosyć droga imprezka ale musiałam spróbować tego w domu. Znalazło się to również w moje diecie. Wołowina jak dla mnie to jest dosyć ciężkie mięso do przyrządzenia a jakoś też nie jestem specjalnie fanką takich mięs. Pierwszego Ste...

Jednym Czechy kojarzą się z knedlami, innym z piwem. Dla nas to przede wszystkim niezapomniany smak smażonego sera. Dzisiaj na talerzach gości on, jedyny i niepowtarzalny smažený sýr Zapraszamy! 50 min    2 os. składniki: 1 kostka żółtego sera ...

Jeżeli lubicie tak, jak my rozpocząć weekendowy poranek partyjką w scrabble?! Polecamy chrupiące śniadanie, pożywne, pobudzające do działania i rozbudzające wyobraźnię. Możecie zastąpić pewne składniki i skomponować własne „arcydzieło”. 30 min składnik...

To ceviche jadłam podczas podróży w Meksyku/ Cancun w restauracjiMextreme MexicoNajlepsze!Ceviche tomoja ulubiona potrawa z podróży w Meksyku. Pycha!Podstawowym składnikiem ceviche jest surowa ryba/owoce morza marynowane w soku z limonki/cy...

Sałatka z ciecierzycy, pomidorków koktailowych, fety, cebuli czerwonej, pietruszki i czarnych oliwek od jakiegoś czasu jest moją ulubioną. Tradycję jej robienia rozpoczęła moja siostra, która lubi występować na swoich imprezach z coraz to innym ...

Póki nie zrobiłam, nie uwierzyłam. Ogórki małosolne na sucho już w ubiegłym roku podbiły blogi kulinarne i królują również w tym roku. Do ogóreczków potrzebujemy mocnego woreczka foliowego, takiego specjalnego na mrożonki, przypraw i kopru - bez dodatk...

Kiedy u Danusizobaczyłam przepis na młodą kapustkę kiszoną wiedziałam, że koniecznie muszę ją zrobić. Nawet mam w domu dużą kamionkę po dziadku. Robiłam z połowy porcji i niestety kamionka okazała się za wielka na taką ilość, więc idealnie sprawd...

Pyszny lekki deser z użyciem fantastycznych śliwek pieczonych z rozmarynem. Podałam w szklaneczkach, lecz równie dobrze można zrobić tradycyjny sernik na zimno w tortownicy, wykładając dno gotowymi biszkopcikami lub piekąc spód samemu. Bardzo szybko za...

Składniki: ciasto: 125g masła 125g drobnego cukru 4 jajka skórka otarta z 2 cytryn 2 łyżki soku z cytryny 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia lukier: 150g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) dodatko...

Wszelakim kluskom, knedlom, pierogom i pyzom zawsze mówimy stanowcze TAK! Uwielbiamy :) Tym razem pyzy z ciasta jak na kopytka z farszem z domowej, białej kiełbasy. Odpowiednio aromatycznej, doprawionej i soczystej. Zrobienie takich pyz było już ekspre...

Tydzień słodkości otwieramy jednym z moich ulubionych przepisów - ciasto drożdżowe. W sezonie owocowym piekłabym je non stop. Jest mięciutkie, słodkie, bardzo proste do upieczenia. Można zrobić z niego ciasto, drożdżówki, jagodzianki lub wytrawny wypie...

Rurki z kremem budyniowym Rurki około 40 sztuk na formie 9-10 cm mąka pszenna 400 g plus do podsypywania śmietana 210 g   12-18 % masło 83 % tł.  210 g szczypta soli cukier 4 łyżki + cukier wanilinowy 10 g Przygotowanie Mąkę mieszamy z solą, przesiewam...

W polskich księgarniach można znaleźć coraz wiecej i wiecej książek kucharskich z wegańskimi przepisami i niezmiernie mnie to cieszy! Ostatnio pojawiło się kilka nowych egzemplarzy i dwa z nich otrzymałam do recenzji, które przedstawię Wam na blogu.Pie...

Wpis Sałatka z roszponką, karmelizowanym burakiem i kozim serem pochodzi z bloga Paszczaki gotują Sałatka z roszponką, karmelizowanym burakiem i kozim serem to klasyczne połączenie smakowe. Zawsze się sprawdza, jeśli nie lubisz specyficznego koziego se...