Przepis na bób w sosie

Dziś trochę z innej beczki, ponieważ bohaterem dzisiejszego postu będzie nie deser lecz koń,a właściwie klacz. Mowa tu o mojej podopiecznej Arabelce :)Arabella, urodzona 16 marca 1994 klacz wielkopolska, śliczna, drobnej budowy kasztanka, znana też jak...

Marynowana rzodkiew stanowi fantastyczny dodatek do różnych potraw.Przygotowanie jest dość proste, a zastosowanie tej rzodkiewki wielorakie, nie tylko do potraw kuchni azjatyckiej. Doskonale smakuje również jako dodatek to mięsa pieczonego czy ch...

Jednym z pierwszych silnych wspomnień jest wydłubywanie fusów z jej filiżanki po kawie po turecku. Drugim, stanowcze "idź się pobaw, a ja się napiję kawy".Jako małe czteroletnie stworzenie zupełnie nie rozumiałam co takiego fascynującego może być...

Brokuł to chyba najczęściej goszczące w mojej lodówce warzywo.Jest silnym przeciwutleniaczem, w związku z czym chroni przed nowotworami. Ponadto zapobiega wrzodom żołądka, dobrze wpływa na wzrok i reguluje poziom cukru we krwi (szczególnie ważne ...

Mimo szczerych chęci nie udalo mi się na bieżąco przez ostatnie miesiące pisać o poczynaniach w mojej kuchni.To było trudne dla mnie lato. Walka z chorobą i z czasem, by zadbać o ogród.Najważniejsze, że ze zdrowiem lepiej.Ogród też miewa się nie najgor...

Chałwa to jedno z największych zdobyczy ludzkości. Wyrazista i słodka, pasuje do wszystkiego.Pamiętam, że w moim rodzinnym domu zawsze było dużo chałwy. Mama kupowała zwykle taką najprostszą chałwę waniliową lub kakaową. Zwykle wedlowską, ale czasem te...

Dziś opcja dla osób które gustują w niebanalnych słodyczach. Przedstawiam przepis na pyszne trufle z z dodatkiem Oleju OstropestowegoSemCo.Takie kulki możecie przygotować w dowolnie wybrany przez Was sposób używając ulubionych orzechów czy ...

sernik-zebra na kruchym spodziePo Świętach, Nowym Roku i śniegu praktycznie nie ma już śladu. O świątecznych wypiekach nie wspomnę, bo te już dawno zjedzone i spalone (wierzmy w to! ;)). Pora więc zabrać się za kolejne wypieki.Już w Święta pomyślałem s...

Proste czekoladowe ciasto w marchewkowej odsłonie.Jeśli lubisz zaskakiwać innych, wypróbuj!Składnikiokrągła forma o średnicy 21cmCiasto3 jajek1/3 szklanki cukru lub ksylitolu/erytrolu/cukru brązowego1 łyżeczka proszku do pieczenia1 sz...

Czas dyni. Jeden z powodów, dla których mogłabym polubić chłodny przełom lata i jesieni oraz pluchowatą jesień (a nie należy ona do moich ulubionych pór roku).Dynia - choć pękata z wyglądu - sprzyja utrzymaniu szczupłej sylwetki. Pomaga w leczeni...

Dziś piątek więc proponuję danie typowo wegetariańskie i w sumie wegańskie też. Zawiera wszystkie moje ulubione, jesienne warzywa. Są one prawdziwą bombą antyoksydacyjną, chroniącą nasz organizm przed nowotworami, chorobami serca i co ważne głównie dla...

Nalewka dereniowo- aroniowa jest bodaj najlepszą spośród nalewek, jaką udało mi się wytworzyć. A zrobiłem ich już trochę:) Pomysł na nią zrodził się właściwie...przypadkiem. W moje ręce trafiło nieco dereniu, miałem również akurat aronię, początk...

Cześć!Czy wiecie,że nasiona chia poleca się osobom ze złamaniami kości?Ja nie miałam o tym pojęcia!Dowiedziałam się o tym od znajomej, którą odwiedziłam w Niemczech na początku września. Miała ona na początku tego roku bardzo poważny wypade...

Nie że mizeria, bo mizernie. Nie, nie- taka mizeria, że ogórek i śmietanka. Taka, którą uwielbiam jako dodatek do letnich obiadów. I taka, przez którą dawno temu stanęliśmy w obliczu wielkiego kryzysu w naszym wieloletnim już wtedy związku. Bo w kwesti...

Oczywiście można użyć zwykłych jajek kurzych, ale mnie się akurat trafiły kacze. W całym cieście cukier jest tylko w polewie (którą można zrobić inaczej tak, żeby cukru się pozbyć, ale mnie nie zależało na tym specjalnie, a lubię tą polewę). Ciasto prz...

Jak postanowiłam, tak zrobiłam - upiekłam najczęściej pieczony u mnie chleb przy użyciu żeliwnego garnka. Ponieważ przepis jest na w sumie 750 g mąki + zakwas uznałam, że nie ma sensu robić dwóch bochenków, skoro i tak nie da się ich upiec naraz. Przyg...